Согласно результатам масштабного исследования, опубликованным в прошлом году в British Medical Journal, не существует убедительных данных о том, что какой-либо из традиционных или новых рецептов позволяет эффективно предотвращать или облегчить похмельный синдром. Его самые неприятные симптомы связаны с разложением продуктов спирта в печени. Кроме того, алкоголь оказывает мочегонное воздействие - ускоряет вывод жидкости из организма, вызывая обезвоживание (отсюда и сухость во рту, головная боль, головокружение). Он также раздражает слизистую оболочку желудка, порождая тошноту и спазмы.
-
Не стоит пить на пустой желудок: в этом случае алкоголь быстрее проникает в кровеносную систему и сильнее раздражает слизистую оболочку. Прежде чем отправляться на вечеринку, съешьте что-нибудь, содержащее жир - такая пища переваривается медленнее, а потому защищает желудок и замедляет всасывание алкоголя в кровеносную систему. Если вы выпьете стакан молока, результат будет аналогичным.
-
Старайтесь употреблять бесцветные напитки: сивушные масла, содержащиеся чаще всего в алкогольных напитках с насыщенным цветом, оказывают прямое воздействие на кровеносные сосуды, вызывая нечто вроде мигрени (спазм и/или расширение сосудов), и усиливая похмельный синдром. Как правило, чем светлее напиток, тем меньше таких веществ в нем содержится (к примеру, водка предпочтительнее виски). Чтобы избежать обезвоживания, лучше выпивать стакан воды после каждой порции алкоголя.
-
Одевайтесь потеплее: алкоголь расширяет кровеносные сосуды вблизи кожного покрова, из-за чего организм теряет тепло, но вам становится жарко. В России переохлаждение - главная причина гибели людей в состоянии опьянения.
-
Перед тем как лечь спать, выпейте побольше воды с пищей, которая долго усваивается - например, куском поджаренного хлеба. Это поможет избежать снижения сахара в крови при пробуждении.
-
На следующее утро: пейте воду! Кроме того, примите антацид для понижения кислотности в желудке и парацетамол от головной боли (аспирин чересчур сильно воздействует на желудок). Чашка кофе тоже может помочь: кофеин сужает сосуды, но не увлекайтесь, потому что он оказывает еще и мочегонное воздействие. Преодолеть обезвоживание организма помогут жидкости, богатые минералами и солями (например, мясной отвар или бульон), а также напитки для спортсменов.
По словам сэра Колина Берри (Colin Berry), почетного профессора медицины Куин Мэри-колледжа при Лондонском университете, такое традиционное средство, как витамин C, не устранит неприятные симптомы, а опохмеляясь, вы просто откладываете свои страдания на потом. Что же касается альтернативных рецептов, то, как отмечается в статье в British Medical Journal, обычно применяемые диетические добавки (огуречная трава, артишок, опунция) дают нулевой результат.