Страница 10 из 31 Первая 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... Последняя
Показано с 91 по 100 из 306
Like Tree227Likes

Тема: новогоднее меню

  1. #91
    Гражданин
    Регистрация
    28.10.2009
    Сообщений
    656
    Записей в дневнике
    2
    Спасибо
    498
    Сказали 197 раз в 148 постах

    Re: новогоднее меню




    офф конечно, но очень понравилось )

    новогоднее меню-111111111.jpg
    Ирина Д. and Rapuncel like this.

  2. Эти 4 пользователи сказали Спасибо _elvira за это сообщение::

    blacked (21.11.2015), Melisanta (21.11.2015), ProstoMaria (20.11.2015), Юлик (20.11.2015)

  3. Бронирование Отелей в США
    Circuit advertisement
    Регистрация
    Always
    Сообщений
    Many




     

  4. #92
    Гражданин Аватар для Lartik
    Регистрация
    19.05.2015
    Адрес
    Moscow-Boston, MA
    Сообщений
    6,756
    Записей в дневнике
    16
    Спасибо
    1,173
    Сказали 1,078 раз в 800 постах

    Re: новогоднее меню

    Цитата Сообщение от Rapuncel Посмотреть сообщение
    А можно ссылку на "золотое сердце"? Первый раз о таком слышу
    Посмотри здесь:Как приготовить салат "Золотое сердце"? я отсюда брала, мне знакомая тоже его похвалила. Единственное это она в майонез збчик чеснока выдавила. Я тоже так зделала, но и без него вкусно. Да и я на терке сердце терла, так вкуснее.
    Изменения — это всегда страшно. Но никто не изменит за вас вашу жизнь. Это главное правило успеха.

  5. Эти пользователи сказали Спасибо Lartik за этот пост:

    Rapuncel (21.11.2015)

  6. #93
    Модератор Аватар для Юлик
    Регистрация
    14.01.2007
    Адрес
    Garden State
    Сообщений
    23,358
    Записей в дневнике
    3
    Спасибо
    6,161
    Сказали 10,524 раз в 5,036 постах
    Кто делает Гранатовый браслет?
    "Мы все плод больной фантазии... Лечить нас надо:-). Пошла помою туалет:-)" (c)uienifer
    Доктор пилЮлькин

  7. #94
    Гражданин Аватар для Belle
    Регистрация
    17.12.2008
    Адрес
    Вашингтонщина
    Сообщений
    2,104
    Спасибо
    63
    Сказали 355 раз в 303 постах

    Re: новогоднее меню

    Цитата Сообщение от Юлик Посмотреть сообщение
    Кто делает Гранатовый браслет?
    Я готовила как-то раз. Но мне не понравились гранатовые зернышки в нем, грубовато на мой вкус.
    Lartik likes this.
    Об этом я подумаю завтра...

  8. #95
    Модератор Аватар для Юлик
    Регистрация
    14.01.2007
    Адрес
    Garden State
    Сообщений
    23,358
    Записей в дневнике
    3
    Спасибо
    6,161
    Сказали 10,524 раз в 5,036 постах
    Муж желает. У на с раньше в русском продавали, сейчас нет. Вот хотела секреты выведать.
    "Мы все плод больной фантазии... Лечить нас надо:-). Пошла помою туалет:-)" (c)uienifer
    Доктор пилЮлькин

  9. #96
    Гражданин Аватар для Melisanta
    Регистрация
    31.07.2011
    Адрес
    The Golden State
    Возраст
    45
    Сообщений
    13,988
    Спасибо
    4,128
    Сказали 6,151 раз в 3,660 постах

    Re: новогоднее меню

    Цитата Сообщение от Юлик Посмотреть сообщение
    Кто делает Гранатовый браслет?
    Я. Редко. Вот отсюда.
    Салат «Гранатовый браслет»
    на наш, "южный" вкус - несколько пресноват, поэтому добавляю разные специи/интересности в курицу и картофель. Например, неплохо: курица не вареная, а печеная в духовке, предварительно маринованная в соевом соусе+кетчуп+майонез.
    Бог любит атеистов более прочих, ибо они не достают его своими просьбами.

  10. Эти пользователи сказали Спасибо Melisanta за этот пост:

    Юлик (21.11.2015)

  11. #97
    Гражданин Аватар для Rapuncel
    Регистрация
    15.10.2012
    Сообщений
    17,815
    Спасибо
    8,958
    Сказали 5,132 раз в 3,424 постах

    Re: новогоднее меню

    Цитата Сообщение от Юлик Посмотреть сообщение
    Кто делает Гранатовый браслет?
    У меня делает моя любимая тётя, мне очень нравится. Сейчас как раз болтала с ней по телефону, увидела это сообщение и попросила рецепт.

    Салат делается слоями, каждый слой промазывается майонезом. Все ингридиенты (кроме гранатов)) трутся на крупной тёрке или мелко режутся. Тётя трёт.
    1-ый слой- отварной картофель
    2-ой слой- отварная свекла, предварительно перемешанная с небольшим количеством тертого грецкого ореха
    3-ий слой- куриной филе, можно просто отварное, или отварная говядина. Но тётя делает с копченым куриным филе
    4-ый слой- отварная морковь
    5-ый слой- свежий огурец(опционально, тётя его тоже трёт)
    6-ой слой- отварные яйца
    7-ой слой- зёрнышки граната
    Воть Приятного аппетита!
    klenka likes this.

  12. Эти пользователи сказали Спасибо Rapuncel за этот пост:

    Юлик (21.11.2015)

  13. #98
    Гражданин Аватар для Rapuncel
    Регистрация
    15.10.2012
    Сообщений
    17,815
    Спасибо
    8,958
    Сказали 5,132 раз в 3,424 постах

    Re: новогоднее меню

    Ещё обещала в другой теме написать рецепт "своего" Наполеона. Напишу в тематической теме, т.к. готовлю нечасто, в основном на НГ как раз

    Итак, тесто: 250 гр. сливочного масла, 3 ст. муки, щепотка соли, 2/3 ст. ледяной( холодной) воды, 1 ст. л. уксуса( столового, не уксусного спирта!!!)

    Крем: 1,2 литра молока, 5 яичных желтков, 1 ч.л. ванильного сахара( ваниль идеально, но у нас не везде её найдешь), 400 гр. сахара, 10 мл. коньяка( у меня не всегда он есть, несмотря на то, что хирург, без него тоже отлично), 150 гр. муки.


    Готовим: Порубить ножом масло и муку, добавить воду, смешанную с уксусом, замесить тесто. Разделить его на 12 частей и убрать в холодильник на 1 час. Достать, раскатать тонким слоем корж, на скалке( чтобы не порвался) перенести на противень, проткнуть вилкой в нескольких местах и выпекать при 180 градусах по Цельсию. Как станет светло-золотистым- готов, пекутся быстро. Духовку предварительно конечно разогреть. Так поступить с каждым коржом.

    Налить молоко в кастрюльку, довести до кипения. Смешать в другой кастрюльке муку с обычным и ванильным сахаром, добавить 5 желтков и перемешать. После чего добавить коньяк, перемешать, влить молоко, снова перемешать хорошенько и поставить на огонь., варить, помешивая до загустения, ну такого густого загустения)) Что бы намазать можно и ничего не потекло. Но не кипятить. Охладить крем.

    Дальше на корж намазать крем и так по очереди, кроме 12-ого, его крошим и посыпаем промазанный торт.

    ИМХО, Наполеон вкусен, когда постоит ночь в холодильнике. Поэтому готовлю всегда 30- го.

    Приятного аппетита)

    Фух, дописала)) Выглядит сложно, но на самом деле приготовить довольно легко.

    Кстати, как-то у меня сломалась духовка, я взяла и коржи раскатала в виде круга, затем поставила толстостенную сковороду( у меня была чугунина), ничем не смазанную, на огонь, на неё корж - минута, корж зарумянился, лопаткой перевернула, еще минутка и вуаля- корж готов) Только для такого способа коржи лучше сразу раскатать, потому что на сковороде пекутся оччень быстро.
    По вкусу ничем не отличается от духовочного

  14. Эти 11 пользователи сказали Спасибо Rapuncel за это сообщение::

    *Svet* (06.12.2015), Lartik (21.11.2015), mari4ka (21.11.2015), Markizon (20.12.2015), ProstoMaria (18.12.2015), world_traveller (04.01.2016), Алый Шелк (26.12.2016), Гербера (21.11.2015), Кристина Сатро (21.12.2015), Марьвасильна (21.12.2015), Этель (21.11.2015)

  15. #99
    Модератор Аватар для ProstoMaria
    Регистрация
    14.03.2010
    Адрес
    дома
    Сообщений
    23,890
    Спасибо
    4,388
    Сказали 8,437 раз в 4,753 постах

    Re: новогоднее меню

    ну что? определились?
    я как раз вообще нет.
    "Небольшой совет. Иногда лучше промолчать, чтобы не выглядеть идиотом." (с)MikeS

  16. #100
    Гражданин Аватар для Mik777
    Регистрация
    13.12.2009
    Адрес
    Baltimore MD
    Возраст
    47
    Сообщений
    21,196
    Спасибо
    1,158
    Сказали 10,966 раз в 4,356 постах

    Re: новогоднее меню

    Booking.com
    Цитата Сообщение от ProstoMaria Посмотреть сообщение
    ну что? определились?
    я как раз вообще нет.
    та шо там определяться? Хранцузский брют, икра красная, икра черная, прошута, салями, сыр, маслины, цитрусы и на десерт..... виски, пиво, не будить. Гарнир на утро
    "Боязнь оружия есть признак отсталого сексуального и умственного развития" З.Фрейд

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Visitors found this page by searching for:

global foods

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  

Форум "Говорим про Америку"
Форум "Говорим про Америку" Facebook