Попробовали купить супер дорогую гречку в WinCo. Так она разварилась, разбухла до вскипания воды. Что это за продукт такой? Кто пробовал? Как его готовить?
Зелененькая? Полезно.Вы ее распаривайте и с маслом .А еще можно прорастить.
ха. вопрос всех только приехавших, наверное. гречку из американских магазинов мне так и не удалось научиться ни готовить, ни есть. через минуту разваривается до однородной массы. покупаем в русских.
п.с. я ее в блендере размельчаю до состояния муки и потом в блины добавляю понемногу…
Мне нравится. Я на работе варю её в микроволновке 6 минут.
Мы привыкли к обычной коричневой обжаренной или пропаренной гречке, а эта зеленая - необжаренная, в ней больше сохраняется полезных веществ. Ну и цена большая, потому органик скорее всего: без пестицидов и химикатов выращена.
Я зеленую необжаренную гречку еще в Украине ела. Она мне намного вкуснее обжаренной. Варю обычно 15-20 мин. (но это украинскую), а потом заправляю маслом. Да, она набухает, это так надо, и вкус у нее благодаря этому еще лучше.
А я как-то здесь зеленую органик купила, пару раз приготовила и все, на мой вкус - никакая, упаковка так и простояла на полке. Полезная все понятно, но люблю больше обычную нашу прожаренную, мне она вкуснее.
Так может прожарить? Зеленый кофе же вполне самому жарить можно, наверное и гречку тоже.
1 лайк
Я войну с местной гречкой проиграла, так и стоит на полке. Мама тоже советовала обжарить. Обжарила на сковороде перед варкой, никакого положительного эффекта это не дало:)
-вы любите кошек?
-нет
-да вы их просто готовить не умеете!
обжаривается в духовке аж бегом. высыпаем на лист слоем около сантиметра толщиной и вперед, только следить, края начинают обжариваться быстрее.
2 лайка
А если её сначала обжарить на сковороде, а потом залить крутым кипятком, чтобы она не успела набрать воды ДО того, как закипит? Я так обжаренную магазинную варю – она так вкуснее. А если заливать холодной водой, то гречка получается какой-то водянистой, не очень вкусной.
дык я так и готовлю, но… есть нюанс - я на сковродке разогреваю в масле уже обжаренную, далее по тексту - так еще вкуснее:-)) Можно конечно типа жарить и т.д. - не экономно по времени. Хотя если есть час и натнэння…
а я так и поняла в чем прикол с этой гречкой…
мои дети ее запах не переносят. :!
что прям за вкуснота в ней…нызнау
А зачем все эти заморочки: жарить- парить если можно уже обжаренную купить?
гречка - любимое место обитания полевых мышей.
мойте ее что-ли, хорошенько.
Это Березка называется генетическая память. Уже самого тянет гречку купить, не ел ее аж 8 месяцев уже…
Из разряда “мыши плакали, кололись но продолжали есть кактус”.
А где если не секрет можно купить обжаренную?
В русских магазинах. Но я в них за 6 месяцев так и не выбралась, как-то лень полторы милли ехать куда-то ради одной гречки.
Вперемешку с тем что подмели с пола.