Это, конечно, не то овсяное печенье, которое продают в магазинах, оно даже отдаленно его не напоминает, но т.к. сделано оно все-таки из овсянки, то и название соответствующее.
Из плюсов - диетично, полезно для нормальной работы кишечника, можно брать с собой и перекусывать им, когда нет возможности нормально поесть.
Итак:
Все на глаз в зависимости и желаемых объемов.
- Овсянные хлопья - половина цельных и половина перемолотых в муку.
- Добавить желаемое количество изюма и порезанного чернослива.
Далее опционально - можно добавить курагу или любые другие цукаты, а так же мед или растопленный шоколад. В случае с медом и шоколадом калорийность, конечно же, повысится. - Добавить молока, чтобы масса приобрела вязкость. Главное не переусердстовать с молоком - масса не должна растекаться, а держать форму.
- Далее разделить на порции (сколько к столовой ложке прилипнет, такая и порция) и в зависимости от фантации придать форму - я выкрутасничать не стал и просто сделал лепешки.
- Все засунуть в духовку (180 градусов цельсия, 350 фаренгейта) и вынуть через 30 минут (через 40 чтобы получить печенья золотистого цвета).
Внутри печенье остается довольно мягкое благодаря изюму и черносливу.
У меня осталось только 2 штуки - завтра еще сделаю.
Источник - Овсяное печенье (диетическое) : Низкокалорийные рецепты