Детское питание и прочее.

Привет всем.
Такой вот еще вопрос. Наш мелкий - аллергик. Мы перепробовали все гипоаллергенные смеси и сейчас он есть только Nestle NAN2 Гипоаллергенный. Другие категорически отказывается. Может кому попадался в магазинах или что-то слышал? Продают в штатах такую? На сайтах американских посмотрел, выбор смесей довольно бедный. Иначе придется везти с собой годовой запас.

У [Nestle] в США два бренда в детском питании - [Good start] и [NAN] - первый есть везде - [Good start] и генерик от корпорации, второй - я видела в магазинах, но мне кажется только в какой-то одной сети, да и с инструкциями на испанском.
Сравнить могу только цены более чем трехлетней давности - в Штатах было дешевле чем в Беларуси.

1 лайк

Спасибо огромное.

Nestle относится к семейству Gerber, в Америке выпускает смеси под брендом Good Start. По ссылке посмотрите, их 7 разных:
http://www.gerber.com/Products/GoodStart_Formulas.aspx
Там же и вся остальная еда, которая будет нужна (овощи-фрукты в баночках, каши и т.д)

2 лайка

Спасибо.

посмотрите еще вот эту марку детского питания, мы своего ей кормим, вроде органик и все такое: Products - Earth's Best Organic Infant and Toddler Foods

2 лайка

Совет: у нас на Good Start (кажется, пока выясняю точно) пошла аллергия. Так что если найдете, сначала возьмите маленькую баночку…

1 лайк

Спасибо, так и сделаем. Мы пока вышли на этот NAN, все перепробовали. Вся квартира в банках с питанием. Стоит без дела, а выбросить жалко, ибо деньга уплочена. Вот натура. :whats_up:

У меня такое было с одним из детей :slight_smile: Мне потом кто-то подкинул рецепт конфет из детского питания, блин, вкуснятина была - зашибись! До сих пор помню, что в виде клубничек я их делала. Причем сама вначале не пробовала (типа “Не могу я есть эту гадость”), но окружающим не говорила из чего, так они пробовали и глаза закатывали “Вкуснятина-а-а-!!!” Так я потом и попробовала, таки да, вкуснятина была :):):slight_smile:

1 лайк

О-о-о, спасибо. :yahoo: Я и так пытался приспособить их, и так. Вот мечтал какой-нибудь рецепт, чтоб в дело пустить это добро.

У меня не сохранился, но попробую поискать. Он простой был, как дважды два. Надо еще ГангстаМаму спросить, она у нас спец по таким делам :):):slight_smile:

1 лайк

Во, нашла:

Трюфеля из детской смеси

Упрощенный вариант

200 гр детской смеси
200 гр сливочного масла
200 гр сахарной пудры
100 гр какао

В детскую смесь добавить мягкое сливочное масло и сахарную пудру, тщательно перемещать. Добавить какао. Скатать шарики, обвалять в какао и поставить в холодильник.

Навороченный вариант

  • 200 г детской смеси
  • 100 г сахарной пудры
  • 50 г сливочного масла
  • 50 г изюма
  • 50 г арахиса, грецкого ореха или миндаля, обжаренного
  • чуть ванили
  • 100 г кокосовой стружки для обсыпки
  • 3-4 ст. л. воды

Растолочь орехи в ступке, но не сильно мелко.
Все сухие ингредиенты перемешать в миске, перетереть с маслом.
Воду добавлять по чуть-чуть, следя за консистенцией. Масса не должна быть слишком жидкой.
Скатать в шарики и обвалять в кокосе.

ДЕСЕРТ С МОРОЖЕНЫМ
Нам понадобится:
250 г сливочного пломбира,
1 пачка смеси “Малютка”,
обязательное условие, смесь должна быть на пшеничной основе.
Можно добавить сухое молоко, если приготовленного «теста» вам показалось мало или не та консистенция.
Что с этим делать:
Мороженое разморозить до состояния сметаны и постепенно добавить в детскую смесь. Должна получиться густая конфетная масса, из нее делаем шарики. Приготовленные мороженые «конфетки» выкатываем в какао и кладем в холодильник для застывания.
Внимание: морозильник не подходит!
Несколько советов:
Ради эксперимента вкуса добавьте лимонную цедру измельченную на мелкой терке. В каждый шарик можно спрятать орешек, или кусочек черного шоколада. Если достать конфетки из холода и дать немного постоять при комнатной температуре, вкус получается более нежный. Хранить конфетки удобно в коробочке от шоколадных конфет.

ТОРТ «МАЛЫШ»
Нам понадобится:
Для теста:
4 яйца, 1/2 ч. ложки соды погашенной уксусом,
1 ст. сахара,
1 ст. муки
1 ст. детской смеси,
Для крема и украшения:
100 гр. сливочного масла,
200 гр. сливочного мороженого,
1 ст. детской смеси,
100 гр. черного шоколада.
Что с этим делать:
Достаем их холодильника мороженое и сливочное масло, даем им немного подтаять. Пока занимаемся тестом: взбиваем яйца, туда добавляем сахар, потом муку и смесь, плюс погашенную уксусом соду. Тщательно вымешиваем тесто и делим на 3-4 части. Каждая часть, это будущий корж, который мы будем выпекать в духовке на среднем огне. После, делаем крем. В уже растаявшее мороженое, кладем масло, взбиваем миксером и добавляем детскую смесь. Этим кремом смазываем коржи, сверху посыпать тертым шоколадом. Обязательно дать постоять и пропитаться торту.
Несколько советов: для корректировки консистенции теста и крема, можно использовать кипяченую воду.

КОНФЕТЫ «КСЮША»
Нам понадобится:
1 пачка “Малютки”,
банка вареной сгущенки,
0.5 стакана коньяка,
либо какого-нибудь ликера (неплохо получается с ореховым Amaretto).
2 ст. жареных орехов, можно грецких или фундук,
грамм 50 шоколада.
Что с этим делать:
Смешиваем детскую смесь, коньяк, добавляем сгущенку и орехи. Если полученная смесь получается слишком густой, можно добавить либо кипяченого молока, либо (на любителя) того же самого ароматного спиртного. Густота должна быть такая,чтобы из полученной массы можно было лепить.
Делаем круглые «конфетки», посыпаем тертым шоколадом и отправляем в морозильник.
Несколько советов: Вкусно получается, если добавить ликер Baleys и несколько ложек обычного какао. В качестве заменителя можно использовать мелко покрошенное печенье или вафли с какао. Можно поместить полученную смесь в контейнер квадратной или прямоугольной формы и отправить в микроволновку на секунд 40. После распределить по форме и положить застывать в морозильник. Полученный «брекет» нарезать квадратиками.

1 лайк

Ну и вернуться к молочным смесям в Америке.
Здесь продаются несколько основных брендов молочных смесей (в США их называют “формула”):

1 лайк

Блин, пока не знаю, как добиться того, чтобы можно было нормально писать текст после картинки, так что буду отдельным сообщением дописывать.
У каждого из вышеуказанных трех брендов есть множество разновидностей, например, есть Similac для облегченного усвоения, с увеличенным содержанием железа или витамина D, на соевой основе, безлактозный и т.д., так что каждый подбирает своему ребенку. На сайте каждого производителя можно подписаться на “пробники”, их обычно присылают бесплатно. Еще можно спросить у своего врача-педиатра, вам обязательно смогут дать минимум 4-5 разных смесей на пробу (тоже бесплатно), так что не нужно спешить сразу покупать небольшие банки в магазине.
В магазинах вы также обязательно увидите детские смеси с эмблемой именно этого магазина, они обычно раза в полтора дешевле. Разницу можно объяснить приблизительно так: была когда-то в Союзе детская смесь “Малютка”, но все старались “достать” “Бонну” или “Симилак”. Но и на “Малютке” детки тоже вырастали и ничего плохого с ними не случалось :slight_smile:
Вот как может выглядеть такая смесь (значок американской аптечной сети CVS видно в левом верхнем углу):

1 лайк

Ого, спасибо. Звучит как песня - “Трюфеля из детской смеси” или “ДЕСЕРТ С МОРОЖЕНЫМ”. Попробую приготовить. За смеси тоже спасибо. Все будем пробовать, пока не найдем подходящую.

Кстати, сравнивала состав Enfamil-a и Good Start-a, идентичны, один к одному, но и по вкусу разные и от Enfamil-а пока не высыпаем, ттт
:scratch_one-s_head:

А на Гуд Старт была реакция? Т.е. индивидуально все. Я вот с двумя младшими детьми брала Гуд Старт (старая привязанность и доверие к Нестле), было все в порядке. Пробовала Симилак (с каждым из четырех) - всегда были проблемы, Энфамил только с самой младшей попал под руку - тоже что-то было не так, уже не помню.

Да, скорее всего была… Хотя на все 100% быть уверена не могу, т.к. параллельно с Гуд Старт, исключила и мясные супчики + перешли на органик милк и фрукты…

А продаэтся где-нибудь Beach Nut? Фирма вроде американская, а всё Гербером забито. Хотя бил не во всех магазинах, далеко не во всех.

Бич-Нат всегда видела именно рядом с Гербером на полках. Такого не бывало, чтобы была представлена только одна фирма, всегда минимум три.
Вот на этой странице можете найти ближайших к вам продавцов этого питания

1 лайк