Страница 6 из 9 Первая 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Последняя
Показано с 51 по 60 из 89
Like Tree50Likes

Тема: Овсянка

  1. #51
    Гражданин Аватар для vitt13
    Регистрация
    06.03.2016
    Адрес
    The middle of nowhere
    Сообщений
    752
    Спасибо
    248
    Сказали 153 раз в 117 постах

    Re: Овсянка




    Я пока нашел про связь фитатов с почечными камнями
    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1586208/
    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10961468

    "Было обнаружено, что фитат, присутствующий главным образом в цельных зерновых и бобовых (см. Таблицу 3), 3 ), может ингибировать кристаллизацию кальциевой соли [ 14-17 ], а у лиц, склонных к образованию камней оксалата кальция, более низкая экскреция фитата в моче по сравнению с здоровыми субъектами [ 18 ]. Данные двух крупных наблюдательных эпидемиологических исследований показали обратную связь между потреблением фитата и риском образования камней у женщин [ 19 ].

    Продукты, богатые оксалатом, могут быть фактором риска образования папиллярных камней оксалата моногидрата (см. Таблицу Таблица 4). 4 ). Диетический избыток оксалата связан с образованием кальция оксалата моногидрата (СОМ) и может в основном быть связан с избыточным потреблением семян сои, орехов, шпината, шоколада и зеленого чая [ 20 ]. Тем не менее, существуют высокие внутриличностные вариации вклада принимаемого оксалата в экскрецию оксалата мочи. Экзогенный оксалат мочи может составлять приблизительно от 10% [ 21 ] до более чем 50%, в частности, в присутствии гиперабсорбции оксалата или в присутствии неблагоприятного отношения кальция / оксалата в кишечнике [ 22 ]. Кроме того, также необходимо учитывать аскорбиновую кислоту (витамин С), которая является предшественником оксалата. Исследование с участием 186 формиров каменного оксалата с гипероксалурией и без нее продемонстрировало обратную связь между экскрецией оксалата в моче и потреблением кальция в рационе и положительной зависимостью от диетического аскорбата [ 7 ]. Исследование человека с участием каменщиков и некаменных формиров, которые принимали аскорбиновую кислоту 2000 мг / сут, продемонстрировало повышенную экскрецию оксалата в моче у 40% всех участников (как каменных, так и некаменных формиров) [ 23 ]."

    И про овсянку они забыли:
    "
    Таблица 3

    Основные продукты, богатые фитатом


    Фитат Богатые продукты [45]
    • Зерновые зародыши: т.е. кукурузные зародыши
    • Зерновые отруби: то есть пшеничные зерновые (100% отруби)
    • Цельные хлопья: то есть дикий рис
    • Бобы: то есть весь боб, мука фасоли, продукты из белкового белка, такие как тофу
    • Орехи: то есть бразильские орехи
    "
    LadyRain likes this.
    "You're never fully dressed without a smile" © Martin Charnin

  2. Бронирование Отелей в США
    Circuit advertisement
    Регистрация
    Always
    Адрес
    Advertising world
    Сообщений
    Many




     

  3. #52
    je3
    je3 вне форума
    Гражданин
    Регистрация
    18.11.2016
    Адрес
    Austin, TX
    Возраст
    30
    Сообщений
    3,094
    Спасибо
    4
    Сказали 240 раз в 205 постах

    Re: Овсянка

    Цитата Сообщение от briv Посмотреть сообщение
    Ну ссылку приведите что ль на нормальное объяснение, а то кроме "левых" (в смысле, уровня а-ля обс-блог.ру) сайтов с фразами "некоторые ученные считают бла-бла" ничего и не находится

    Подкола никакого. Просто есть воспоминания из школьного курса биологии и желание узнать как же эта самая кислота из овсянки (которая в некоторых других крупах содержится еще в больщем процентном отношении чем в овсянке) вымывает из меня кальций на каждом этапе (высокоуровневым) пищеварения.

    Ну и как бы, если вы не можете что-то объянить ребенку ("я тебе сказала, что вымывается кальций овсянкой, значит вымывается и не спорь со старшими" не считается), то... ну вы поняли
    если интересует матчасть, можно начать отсюда https://www.google.com/search?q=phyt...alcium+binding

  4. Эти пользователи сказали Спасибо je3 за этот пост:

    briv (24.09.2017)

  5. #53
    Гражданин Аватар для vitt13
    Регистрация
    06.03.2016
    Адрес
    The middle of nowhere
    Сообщений
    752
    Спасибо
    248
    Сказали 153 раз в 117 постах

    Re: Овсянка

    А, да, вывод из статьи по ссылке выше:

    "...

    • Consume phytate-rich products (natural dietary bran, legumes and beans, whole cereals)

    ...
    "
    not avoid.
    "You're never fully dressed without a smile" © Martin Charnin

  6. #54
    Гражданин
    Регистрация
    26.04.2017
    Сообщений
    4,138
    Спасибо
    1,144
    Сказали 507 раз в 432 постах

    Re: Овсянка

    Цитата Сообщение от Кристина Сатро Посмотреть сообщение
    наверно непереносимость глютена.

    вот уж не думала, что у кого-то будут проблемы с овсянкой. не ну я могу понять поиски манки и как она называется, но овсянок целые полки - выбирай не хочу.
    Никаких проблем с пшеницей и ее производными в любом виде. А овсянка меня "взрывает" в минимальных количествах.

  7. #55
    Модератор Аватар для ProstoMaria
    Регистрация
    14.03.2010
    Адрес
    дома
    Сообщений
    23,992
    Спасибо
    4,394
    Сказали 8,452 раз в 4,763 постах

    Re: Овсянка

    всем поименно отвечать лень, но тут так дофига снова собралось экспертов... и задоровое питание, и похудание, и вообзе жизни поучить.... как будто кто-то спрашивал совета
    "Небольшой совет. Иногда лучше промолчать, чтобы не выглядеть идиотом." (с)MikeS

  8. #56
    Гражданин Аватар для briv
    Регистрация
    25.12.2009
    Адрес
    NY
    Возраст
    47
    Сообщений
    6,736
    Записей в дневнике
    1
    Спасибо
    3,193
    Сказали 1,757 раз в 1,108 постах

    Re: Овсянка

    Цитата Сообщение от Rapuncel Посмотреть сообщение
    Да я поняла. Я дура, а вы умный))
    Если вам так будет спокойнее- пожалуйста) Ни времени, ни желания доказывать, так что остановимся на этом выводе, во втором предложении моего сообщения.
    Слив засчитан. Собственно как всегда у корифеев "очень чего-нибудь правильного" нет нормальных аргументов.

  9. #57
    Модератор Аватар для ProstoMaria
    Регистрация
    14.03.2010
    Адрес
    дома
    Сообщений
    23,992
    Спасибо
    4,394
    Сказали 8,452 раз в 4,763 постах

    Re: Овсянка

    Цитата Сообщение от Chegevara Посмотреть сообщение
    Никаких проблем с пшеницей и ее производными в любом виде. А овсянка меня "взрывает" в минимальных количествах.
    меня вчера взорвало пиво с грушей и сыром. больше никогда
    "Небольшой совет. Иногда лучше промолчать, чтобы не выглядеть идиотом." (с)MikeS

  10. #58
    Гражданин Аватар для Кристина Сатро
    Регистрация
    14.05.2013
    Адрес
    СПб, Россия => Austin, TX
    Сообщений
    8,874
    Записей в дневнике
    18
    Спасибо
    622
    Сказали 2,271 раз в 1,432 постах

    Re: Овсянка

    Цитата Сообщение от Chegevara Посмотреть сообщение
    Никаких проблем с пшеницей и ее производными в любом виде. А овсянка меня "взрывает" в минимальных количествах.
    Забавно. С перловкой та же беда?
    ☑ DV-2014

  11. #59
    Постоянный резидент Аватар для Chupa_Chups
    Регистрация
    16.08.2017
    Адрес
    Bellingham, WA
    Сообщений
    425
    Спасибо
    2
    Сказали 15 раз в 15 постах

    Re: Овсянка

    Я по-ленивому делаю. Жменю мелких хлопьев заливаю маленькой баночкой йогурта с фруктами и немного воды. Постоять полчаса. Все )). При таком раскладе фирма значения не имеет )).

  12. Эти пользователи сказали Спасибо Chupa_Chups за этот пост:

    xcore.78rus (25.09.2017)

  13. #60
    Гражданин Аватар для Rapuncel
    Регистрация
    15.10.2012
    Сообщений
    18,016
    Спасибо
    8,990
    Сказали 5,167 раз в 3,455 постах

    Re: Овсянка

    Booking.com
    Цитата Сообщение от briv Посмотреть сообщение
    Слив засчитан. Собственно как всегда у корифеев "очень чего-нибудь правильного" нет нормальных аргументов.
    да на здоровье))) Если на каждое- эй, слышь ты- останавливаться и пытаться доказать, что ты не верблюд, никакого здоровья не хватит)))
    О каких корифеях вы говорите, мне не понятно, впрочем, это и не важно)
    В двух словах, как и просили, я объяснила, дальше утруждаться не виду смысла, не диссертацию защищаю, да и не поймёте более сложного обьяснения, судя по всему. А самое главное- зачем?
    В эту игру можно играть до бесконечности, я вам обьяснять, а вы отрицать и т.д. Вы будете строить из себя самого умного, свысока рассуждающего, а я буду бегать ссылки искать?)) Да ну, такие развлечения не для меня. В жизни, как и на дороге придерживаюсь правила трёх Д.
    Последний раз редактировалось Rapuncel; 25.09.2017 в 03:31.

  14. Эти пользователи сказали Спасибо Rapuncel за этот пост:

    LadyRain (01.10.2017)

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Visitors found this page by searching for:

pilory

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  

Форум "Говорим про Америку"
Форум "Говорим про Америку" Facebook