Черный хлеб с сахаром

Неожиданно услышал сразу от нескольких парней из Беларуси как они в детстве за отсутствием пряников и печенья наслаждались смоченным водой черным хлебом, посыпанным сверху сахаром.

Я поначалу отнесся к этому как к какой-то экзотике. Но подтверждения пришли со многих сторон и даже с российской территории.

Я начал рыться в памяти и вспомнил. что в детстве, если речь идет о хлебе, то было несколько сценариев, но только с белым, не черным:

  • белым свежайшим хлебом зажевывать шоколадную конфету, смешивая оба компонента во рту
  • на белый свежий хлеб намазать масло и сверху вареньем или медом

Но это не было связано с отсутствием печенья, пряников, конфет и проч.

Потом, уже в ВУЗе для фана мы лепили самодельные конфеты из детской молочной смеси, какао-порошка, и масла - выходило вроде трюфелей, очень вкусно.

ВЕРНИТЕ ДЕТЯМ ПРЯНИКИ И ПЕЧЕНЬЕ !!!

1 лайк

да, мы делали хлеб с маслом и сахаром, если варенья под рукой не было.

Я помню черный хлеб с салом и натертой чесноком корочкой.

2 лайка

а я и сахар с хлебом, и чесночные корочки помню…:slight_smile:

Моя мама постоянно делала мне и моему другу бутерброды из белого хлеба, масла и сахара. Было очень вкусно =)

Cherniy xleb s svezhim maslom i sollju xorosho idet.
Belogo xleba narezaesh’ rovniy lomptik, chtobi ploskiy ochen’ bil, potom akkuratno soprikasaesh poverxnosti vodi i xleba, voda dolzhna vpitatsja v xleb tolko za schet poverxnostnogo natjazhenija, ne bolshe, inache vse propalo, potom etot lomtik tikaesh v saxar, bisto odin raz, i vuala.
Pro to kak delali na skovorodke konfeti iz saxara dazhe nachinat’ ne budu.

Хорошо помню и хлеб и сахар. Но больше всего любил ром-бабу за 18 копеек (иногда покупали…)…Точ в точ как на фото…И булка белого хлеба тогда стоила 18 коп…(в Сибири)

Да, было в детстве такое пирожное, бабушка делала так, только хлеб смачивался чайной заваркой, а сверху сахарный песок. Помню, было вкусно :slight_smile:

самые вкусные “конфеты” были из гречневой смеси :slight_smile: ммммням ! мы тоже такие лепили, правда, в школе. кстати, смесь тогда была в бОльшем дефиците, чем готовые конфеты :slight_smile:

брали конфету, обжимали ее белым хлебом и на палочке на костерок, шеколод растапливался и смешивался внутри с хлебом… снаружи же появлялась поджаристая хрустящая корочкам мммм … вкус походов в пионерском лагере )))

в 90 помню была у нас еще присказка “бывают в жизни огорчения, заместо хлеба есть печенье” пару раз примерно так и получалось, с хлебом были перебои и ели, что попадется или испекется дома то с тем супец и ели ) и еще из 90 ых печенье на рассоле, класс!

Бутерброд из черного хлеба (каравая а не “кирпича”) и сахара - это класс. В детстве очень любил.

У меня отец заядлый охотник и рыбак. Каждый раз, уходя зимой (а зимы в Мурманске длинные) на охоту или рыбалку, он разрезал целый батон вдоль на две половинки, толсто намазывал каждую маслом и обильно посыпал сахаром, после чего опять соединял их вместе. Мы с братом всегда ждали его возвращения и называли промерзший на морозе батон из папиного рюкзака “лесным тортом”.

P. S. Ром-баба - это вещь!!!

У меня в детстве был белый хлеб с маслом и сахаром. Ну а погрызть кубик сахара - вообще шик!

и борщ…как третий основной компонент сытного обеда.

по теме: расстапливали над газовой плитой сахар в столовой ложке, вставляли сбоку спичку в жидкость, остужали - и леденец готов!

А еще вкусно было очень огурцы свежие с медом ) Ну и черный хлеб мокрый с сахаром, или черный хлеб с соленым маслом. Казалось, что ничего на свете вкуснее нет :slight_smile:

С сахаром мы ели только белый хлеб. Но вкуснее было взять свежую буханку черного ( у нас в селе пекарня была), отрезать горбушку, корочку натереть чесноком, а мякиш полить подсолнечным маслом и посыпать солью. Вкуснотища! Теперь наверное и не попробую уже. Нет в США такого хлеба.

Помню и люблю до сих пор (но реже :))

Помню и делаю до сих пор (иногда:))

Ещё помню “гладили” утюгом тонкие ломтики хлеба в лагере. Получалось что-то вроде тостов.

да, и мы тоже таким лакомились, когда к деду в деревню ездили. деревня глухая, в наш магазин не привозили белого хлеба, только черный. а конфеты и печенье брать было стремно, т.к. в магазине мыши жили))) (хлеб же раскупали полностью в день привоза). поэтому была большая радость, когда родители, приезжавшие на выходные раз в две недели (далеко очень ехать было от минска, каждые выходные не приедешь) привозили с собой городские булки))))
а за 200 гр. конфет или печенья можно было и в магазин в соседнюю деревеню на велосипеде сгонять - 5 км не расстояние, если хочется вкусненького :))))

помню лакомство, одну печенюшку намазываешь маслом, кладешь сверху вторуюи такой “сэндвич” с чаем.

или макароны вчерашние на сковороду и со сливочным маслом и сахаром

ну и разумеется, кто может забыть ВАРЕНУЮ СГУЩЕНКУ!!! ложками или с батоном… ням-ням

а еще вместо компота, можно было намешать варенья с водой и есть с батоном))

еще отголоски из детства - я до сих пор обожаю свежий батон с квасом из бочки и кефир с черным хлебом - мммм, вкуснотища :slight_smile: