Страница 10 из 57 Первая 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... Последняя
Показано с 91 по 100 из 562
Like Tree961Likes

Тема: Из Киева в Шарлотт: достучаться до небес. И выжить

  1. #91
    Постоянный резидент
    Регистрация
    27.05.2015
    Адрес
    Charlotte, NC
    Сообщений
    260
    Спасибо
    80
    Сказали 373 раз в 108 постах

    Re: Из Киева в Шарлотт: достучаться до небес. И выжить

    Поговорим за еду?

    Не претендую за доскональное знание продуктовых магазинов Шарлотт, расскажу о своих находках в Dilworth и окрестностях.
    Причем заранее обозначу, что в ближайший месяц будет обновление – мы запланировали расширить наш маршрут и освоить еще несколько магазинов.
    Буду рада, если подскажете, что я упускаю

    Среди недели я хожу по супермаркетам, с коляской, в выходные ездим на рынок.



    Осторожно, спойлер: в теме еды я буду немного вредничать. Кто слишком раним к теме «американская клубника продается круглый год и вкусная», может лучше пролистайте, а? Хотя хвалить буду больше ))))

    Пожалуй, обозначу, какие продукты я покупаю.
    Здесь продается очень, очень и очень много вкусного, и свежего, и консервированного, и готового, а уж соусов сколько, уххх! но я мало что из этого попробовала пока что.
    Объясню.
    Нас трое, кто только подключился, я, муж и ребенок. Ребенок с пищевой аллергией на многие привычные продукты, потому мы всей семьей перешли на максимально упрощенный рацион и лишь иногда позволяем себе отклонения. Принцип прост – на столе то, что можно и ребенку, и то, что будет помогать печени регенерироваться, а не мешать. Вначале было сложно, но мы привыкли, и даже радуемся – здоровее будем, спасибо малюку 
    Мы едим много овощей и стараемся поймать как можно больше сезонных фруктов и ягод. Любим мясо и рыбу, но едим их не каждый день. Обожаем выпечку и сладкое, но стараемся держать себя в руках и пироги/вареники только по выходным  При возможности я покупаю органик, особенно это касается злаков. Я фанат растительных масел и всяких нестандартных видов муки, зернышек, и здесь конечно для меня клондайк. Держите меня, семеро, ибо пятеро не удержат!)))

  2. Эти 5 пользователи сказали Спасибо Serotonin за это сообщение::

    ALIYANY (02.08.2016), Anka2701 (30.06.2016), Ashuan (30.06.2016), SantaRina (18.08.2016), Sinsomnia (4 недель(и) назад)

  3. Бронирование Отелей в США
    Circuit advertisement
    Регистрация
    Always
    Адрес
    Advertising world
    Сообщений
    Many


    Booking.com
     

  4. #92
    Постоянный резидент
    Регистрация
    27.05.2015
    Адрес
    Charlotte, NC
    Сообщений
    260
    Спасибо
    80
    Сказали 373 раз в 108 постах

    Re: Из Киева в Шарлотт: достучаться до небес. И выжить

    Итак, супермаркеты и маленькие магазины в моих краях.
    Harris Teeter – сетевой, много их магазинов на юг от даунтаун, причем мы даже в Чарлстоне встречали  При этом магазины отличаются по размеру и ассортименту, например одно время я при случае заезжала в Teeter на углу Park road East Woodlawn, хотя он не ближайший, потому что именно там были вкусные, спелые, ароматные аргентинские желтые груши по полтора доллара за фунт, причем органик, весной выручали они меня.
    Люблю их дизайн, немного старомодный. Ценю за то, что внутри прохладно, в меру холодно, не арктический мороз, как бывает – а я еще не привыкла к большим и резким перепадам температуры. Поначалу это был единственный магазин, где мы покупали еду – он ближайший, и там есть всё, что нам было нужно. Хороший, большой выбор овощей (например, всегда есть пара видов спаржи, что меня вначале потрясло, я не знала что есть белая и фиолетовая), фруктов и ягод. Даже пекарня у них делает вкусные багеты, да и розмариновый хлеб.
    Мы прилетели сюда в марте, сейчас конец июня, а и по сей день в Harris Teeter лучший выбор помидоров, что я встречала (среди супермаркетов). Больше всего позиций, от черри до органик, розовые, желтые, дорогие, дешевые. Даже вкусные есть.
    Вложение 78602Вложение 78603
    Мне нравится выбор листовой зелени, много разных фасовок. Всегда есть петрушка, часто укроп.
    Минусы – дороговат. На многие товары популярных брендов у них наценка больше, чем в других супермаркетах. Пробовала некоторые товары под маркой супермаркета и перестала это делать, молоко не скисает, в овсяных хлопьях слишком много добавок, в общем – цена ок, качество хуже.
    Также продукты часто бывают порчеными, надо смотреть внимательно, если упаковка прозрачная - например голубика, финики, а уж огурцы... Впрочем, это общая болезнь всех виденных мной овощных лавок – с олимпийским спокойствием продавать давно завявшие огурцы. Свежими они еще терпимые, а вот когда они желтоватые, а уж помятые, как курага, и продаются без уценки в красивом супермаркете или овощном рынке в самом центре Чарлстона –больно на это смотреть. Вложение 78604
    Не подумайте, не куплю такие даже с уценкой – но для меня огурцы это стратегический продукт, обожаю, когда они грунтовые, спелые, при этом нежные, хрустящие, сочные, с тонкой кожурой. Забегая вперед – что-то подобное я нашла, но не в Teeter, нет.
    Плюсы – хорошие скидки дает их карточка Vic card, правда, мне ее оформили только когда я сделала State ID, без него никак. Очень выручают предложения купить например большой кусок мяса в ваккумной упаковке и второй такой же взять бесплатно, причем цена за единицу не завышена. Покупаю и отправляю в морозилку.
    Levyk, Orlanda and ALIYANY like this.

  5. Эти 5 пользователи сказали Спасибо Serotonin за это сообщение::

    ALIYANY (02.08.2016), Anka2701 (30.06.2016), Ashuan (30.06.2016), SantaRina (18.08.2016), Vishnevaya (06.07.2016)

  6. #93
    Постоянный резидент
    Регистрация
    27.05.2015
    Адрес
    Charlotte, NC
    Сообщений
    260
    Спасибо
    80
    Сказали 373 раз в 108 постах

    Re: Из Киева в Шарлотт: достучаться до небес. И выжить

    Fresh market – тоже сеть, но подороже, и с уклоном в «гурман». Сами супермаркеты невелики по размеру и соответственно ассортименту, но можно найти много вкусного и нестандартного. То есть кокосовую муку, конечно, можно встретить наверное не только в Fresh market, но и в Walmart, но она будет вперемешку с чипсами (утрирую, но понятно же о чем я?), а в Fresh market довольно-таки компактно собрано много качественных и интересных продуктов. Умиляют меня бочонки деревянные, наполненные кофейными зернами – хочется в них запустить руку, как это делала Амели (или и отсылку «Амели» американский читатель не поймет?). Сегодня не смогла пройти мимо теплого обволакивающего аромата орехов, оказалось, тетушка делала себе масло (или пасту?) – то ли арахисовое, то ли миндальное. Я не знала, что есть возможность самой смолоть себе масло в супермаркете. Про кофе знала, а это – нет. Впрочем, это не для нас пока, когда-нибудь и мы будем настажлаться орехами и арахисом!
    А в свою самую первую покупку в Fresh market я прокололась с бананами, схватила штук пять-шесть и на кассу. Уже дома, изучая чек – чего такой большой за ерунду, поняла, что эти бананы – органик, и стоили 28 долларов. Долго я после этого не ходила туда. Но он ко мне ближайший, и я стала понемножку, аккуратно там делать точечные покупки. Например, финики, мы фанаты по dates, так вот из того что я здесь покупала, тут они самые вкусные. Мягкие, немного тягучие dates Medjool. Самые дорогие тоже, но пару раз в месяц я их беру, потому как эта же разновидность из других магазинов, в других фасовках, хуже, более жесткие.
    Bukalemun and ALIYANY like this.

  7. Эти 5 пользователи сказали Спасибо Serotonin за это сообщение::

    ALIYANY (02.08.2016), Anka2701 (30.06.2016), Ashuan (30.06.2016), SantaRina (18.08.2016), Vishnevaya (06.07.2016)

  8. #94
    Постоянный резидент
    Регистрация
    27.05.2015
    Адрес
    Charlotte, NC
    Сообщений
    260
    Спасибо
    80
    Сказали 373 раз в 108 постах

    Re: Из Киева в Шарлотт: достучаться до небес. И выжить

    Food lion. Снова сеть, сильно ближе к эконом-классу. Большой супермаркет с неплохими ценами. Тот случай, когда я могу выйти из магазина с чеком в 16 долларов и радостью, что купила твердый сыр новозеландский, голубику, гарбуз, ананас и пачку цельнозерновых макарон.
    Последний раз редактировалось Serotonin; 29.06.2016 в 16:13. Причина: исправление форматирования

  9. Эти 2 пользователи сказали Спасибо Serotonin за это сообщение::

    Ashuan (30.06.2016), Vishnevaya (06.07.2016)

  10. #95
    Постоянный резидент
    Регистрация
    27.05.2015
    Адрес
    Charlotte, NC
    Сообщений
    260
    Спасибо
    80
    Сказали 373 раз в 108 постах

    Re: Из Киева в Шарлотт: достучаться до небес. И выжить

    Berrybrook farm. Маленький и милый магазин, в котором продавец сразу признал во мне славянку, но предположил что я из Польши. Запомнил, что из Украины, всегда спрашивает, как дела у меня и на родине, сочувствует. Berrybrook farm для меня место магическое, там продукты и косметика для тех, кто фанатеет по здоровому питанию и всему натуральному, причем всё это в сельской хате деревянной. Покупала там крупы и масла, и муку... а потом стала заказывать многое на Амазон, надо бы зайти еще в этот милый магазин. Все-таки ощущения совсем разные от шопинга в интернете и когда можешь взять пачку в руку, ощутить ее тяжесть, полюбоваться, как зерна блестят и переливаются. Купить или вернуть на полку. Именно там я начала покупать зерна quinoa и chea, а также сок алоэ. Точно надо еще зайти, вдохновиться.
    ALIYANY likes this.

  11. Эти 5 пользователи сказали Спасибо Serotonin за это сообщение::

    ALIYANY (02.08.2016), Anka2701 (30.06.2016), Ashuan (30.06.2016), SantaRina (18.08.2016), TetianaS (08.08.2016)

  12. #96
    Постоянный резидент
    Регистрация
    27.05.2015
    Адрес
    Charlotte, NC
    Сообщений
    260
    Спасибо
    80
    Сказали 373 раз в 108 постах

    Re: Из Киева в Шарлотт: достучаться до небес. И выжить

    Pour Olive – еще один пример того, что писать истории адаптации на форуме – дело нужное. В этот магазин деликатесов я зашла всего один раз по приезду, он очень славный, с одним «но» - там почти всё – вариации оливкового масла, которое на тот момент я могла переносить со скрипом (тупо и решительно не нравился вкус). Потому вышла и забыла.
    Но так как с привычным мне подсолнечным маслом в Америке не очень, я перешла на оливковое, вначале с облегченным вкусом, потом и на обычное. Привыкла, мне почти ок. Сразу скажу, что рапсовое и vegetable oil тоже рассматривала для себя, они же такие недорогие по сравнению с остальными, и пробовала, но не покупаю. Не нравится вкус и то, что они рафинированные. Про Pour Olive – там масло и уксус с разными натуральными добавками, разливные. Грейфрутовый уксус вроде мне понравился, и розмариновый, надо пойти еще раз подегустировать, может быть, в этот раз что-то выберу для себя?
    Bukalemun and Mishcherskiy like this.

  13. Эти 3 пользователи сказали Спасибо Serotonin за это сообщение::

    Anka2701 (30.06.2016), Ashuan (30.06.2016), SantaRina (18.08.2016)

  14. #97
    Постоянный резидент
    Регистрация
    27.05.2015
    Адрес
    Charlotte, NC
    Сообщений
    260
    Спасибо
    80
    Сказали 373 раз в 108 постах

    Re: Из Киева в Шарлотт: достучаться до небес. И выжить

    Trader Joe's недалеко, несколько минут езды. Любопытный сетевой супермаркет, очень хвалят его местные, мол высокое качество продуктов, так как высокие стандарты у хозяев. Я мало что там покупаю, в выборе овощей они сильно проигрывают Teeter, а летом и фермерским рынкам. Одно время я любила покупать их твердые сыры, а именно cheddar, он очень похож на ирландский или английский, но немножко дешевле. И упаковки тертого сыра мне нравились, смесь из трех сыров. И шоколадки у них занятные, вот тот случай когда охотно беру брендированные товары, шоколад Trader Joe's с кокосом и карамелью – это «да». И сушеные ананасы у них (именно Trader Joe's) прекрасны, они мягкие и без сахара, что редкость.

  15. Эти 3 пользователи сказали Спасибо Serotonin за это сообщение::

    ALIYANY (02.08.2016), Anka2701 (30.06.2016), SantaRina (18.08.2016)

  16. #98
    Постоянный резидент
    Регистрация
    27.05.2015
    Адрес
    Charlotte, NC
    Сообщений
    260
    Спасибо
    80
    Сказали 373 раз в 108 постах

    Re: Из Киева в Шарлотт: достучаться до небес. И выжить

    Что касается Whole foods, я конечно съездила в него, но он не близко, и маловат мне показался (по сравнению с далласским и в Гринсборо), не впечатлил, дороговат, а выбор (среди товаров, которые я ищу) не особо.

  17. #99
    Постоянный резидент
    Регистрация
    27.05.2015
    Адрес
    Charlotte, NC
    Сообщений
    260
    Спасибо
    80
    Сказали 373 раз в 108 постах

    Re: Из Киева в Шарлотт: достучаться до небес. И выжить

    Таким был мой продуктовый шопинг первые недели. Потом я зарегистрировалась на Амазон и оформила Prime, и часть продуктов стала покупать именно там. В доставке на дом есть свои прелести, но надо сверять цены, порой в рознице можно и хлопья овсяные, и муку цельнозерновую, и рис... нерафинированный, нефильтрованный? нешлифованный купить дешевле. Но ассортимент огромен. И например цельнозерновой ячмень и овсянку я теперь покупаю именно там, поскольку в рознице если и есть он, то в основном rolled (сплющенный, удобно готовить), или в лушем случае pearled (шлифованый). А мне всё больше нравится тема «дробь 16» на завтрак, крупные зерна как перловка и пользы все же больше, уж если я и готовлю каждый день, то пусть будет с отдачей!
    Именно на амазоне я покупаю кэроб, вкусный и полезный заменитель какао. Только там я смогла найти стевию без лишних добавок (например декстрозы) и хороший агар-агар.

    Интересные онлайн-проекты vitacost и thrivemarket, там кроме косметики много витаминов, добавок и продуктов питания, которые можно хранить доставлять без холодильников. Их фишка – акции, скидки, подарки, причем изначальные цены часто уже интереснее, чем даже на амазон. Если делать заказ на определенную сумму (30-50 долларов), то доставка бесплатна. Это еще больше удешевляет выбранное. Но у thrivemarket нужно приобретать membership, я не стала с этим связываться.
    Orlanda and ALIYANY like this.

  18. Эти 4 пользователи сказали Спасибо Serotonin за это сообщение::

    ALIYANY (02.08.2016), Anka2701 (30.06.2016), SantaRina (18.08.2016), Vishnevaya (06.07.2016)

  19. #100
    Постоянный резидент
    Регистрация
    27.05.2015
    Адрес
    Charlotte, NC
    Сообщений
    260
    Спасибо
    80
    Сказали 373 раз в 108 постах

    Re: Из Киева в Шарлотт: достучаться до небес. И выжить

    В мае я впервые попала на farmers market на 1801 Yorkmont Road, Charlotte и с тех пор я там тусуюсь каждые выходные. Надеюсь, когда-то смогу приезжать туда не сонно-взъерошенная, а в шляпке и с плетеной корзиной, чтобы процесс выбора даров лета был еще приятнее. Как в кино, а почему нет?
    Обожаю этот рынок, хотя на вид он неказист, несколько больших ангаров-навесов. Но именно там я нашла то, что искала – локальных фермеров, которые привозят действительно свежую продукцию. Беда супермаркетов (как я думаю) в том, что туда те же помидоры часто попадают полузелеными, лежат и краснеют своим ходом, что не добавляет им вкуса. А быть может, поставщики выбирают продукты транспортных сортов... Как и в других странах в супермаркетах, впрочем. Хотя все еще печально мне, что ни разу, ни разу, с февраля по июнь включительно, ни в супермаркетах ни на рынках, мы не смогли купить клубнику, которая была бы естественно спелой. Нет, пробовали много раз, упрямо покупали лоточки красивых красных ягод, раз за разом обманываясь их ароматом. А вкуса почти нет, консистенция близка к яблоку. Увы, видимо это надо принять как факт, что клубника в этих краях (хотя и мексиканская, и калифорнийская, и местная) именно такова. Наверное, память когда-то сотрет воспоминания о сельской украинской клубнике, особенно поздней, мелковатой, но такой вкусной! И смородина, хоть красная хоть черная, чаще всего доступна в виде джема, но не то ж пальто...
    Читала я про запрет на черную смородину, удивительно, но что ж.

    Вернемся к фермерскому рынку. Я люблю первый и третий ангар, там больше всего именно частников, которые представляют свои продукты и часто обещают, что никакого зла типа пестицидов они не применяют. Я им верю))) Там можно с утра найти свеженькие огурцы и спокойно выбрать прекрасные помидоры, которые по спелости и вкусу очень близки к тем овощам, которые хочется есть летом. И дешевле, дешевле гораздо, чем в магазинах, о йез. Голубика там спелее и возможно дешевле чем в маркетах. В среднем ангаре много китайцев и там много дешевых овощей – но они и странноваты бывают, с плесенью, я порой опасаюсь. И там мало что местного, джек-фруты точно в наших краях не растут, и для арбузов не сезон еще. Хотя именно арбузы мы радостно покупаем там с середины мая и почти каждый вечер вместо ужина съесть четвертушку классного сахаристого арбуза – наш сладкий семейный шарлотский ритуал.

    Постараюсь за это лето еще выбраться на фермы, где можно самостоятельно собирать урожай и платить на выходе за вес. Как смеялся мой муж – а петь там не заставляют при сборе, это ж сколько ягод можно мимо ведерка сразу в рот? Вроде не заставляют, разрешают лакомиться по ходу. Я очень этим воодушевлена, хочется поближе к земле, и собрать спелые сочные ягоды. И вишни найти, и чернику бы! И возле Атланты, помнится, черешневые сады, это же просто седьмое небо летнее, а?

    Вы спросите, а сколько же эти миллионеры тратят на еду? А я не знаю.
    Попробую в июле вывести чистую цифру именно продуктовых затрат, поскольку они часто у нас вперемешку с непродуктовыми. Но похоже что примерно 200 долларов в неделю. Что безусловно много, и можно было бы гораздо дешевле, если бы мы ели картошку-макарошки с мясной подливой. Но у нас курс на здоровое и раздельное питание, и потому едим максимум свежего – а оно так не «держит», как жареная картошка со стейком. Такие дела.

    Вот вроде бы и всё, что я хотел сказать о Вьетнаме (с).

    А, нет. Есть! Я никогда не готовила с таким вдохновением и с такими занятными ингредиентами, как здесь, наконец-то добралась до многих «фишечек», о которых раньше только читала. Ура Америке!

  20. Эти 11 пользователи сказали Спасибо Serotonin за это сообщение::

    ALIYANY (02.08.2016), Anais (18.09.2016), Anka2701 (30.06.2016), Ashuan (30.06.2016), MashaMaMaria (30.06.2016), me1on (30.06.2016), Perfectlove (24.08.2016), SantaRina (18.08.2016), Vishnevaya (06.07.2016), мамочка (29.06.2016), юльчик76 (04.07.2016)

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Visitors found this page by searching for:

Nobody landed on this page from a search engine, yet!

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  

Форум "Говорим про Америку"
Форум "Говорим про Америку" Facebook