Записки путешественника

Всем привет, перечитав много сочных тем о переезде, становлении и жизни в США, решил поделиться своей историей. Кому-то она покажется банальной, кому-то скучной, а кому-то будет полезно и интересно. Позволю себе перепост своих же постов с этого форума, дабы не писать заново.

Итак, поехали:

Начало
Закончив вуз в 2014 году я достаточно долго принимал решение что и как делать дальше в своей жизни. Все дело в том, что я - украинец, и, не касаясь определенных тем, обьективно могу сказать, что жизнь здесь последние два года ухудшилась в разы. Выражается это в очень разных моментах и сферах жизни. И все бы ничего, можно было бы потерпеть, но сейчас уже абсолютно точно можно сказать - никакой перспективы на улучшение ситуации в ближайшие n лет не предвидится. Если говорить о становлении в стоматологии в частности, мне, вчерашнему студенту, предложили дать взятку в $5000(!) чтобы попасть на интернатуру в поликлинику. Другие варианты конечно есть, можно устроиться и бесплатно но и зарабатывать гроши, и, самое главное, сразу перестать расти как специалист. В общем, все это лирика, и, если кому будет интересно, я расскажу более подробно об этих реалиях, если кто еще думает/заканчивает вуз/просто любопытен/etc

Чешские перепетии
Взвесив все “за” и “против” я вместе со своим одногруппником решили не поступать на интернатуру, а потратить время и деньги на подтверждение диплома в Чехии. Почему в Чехии? Ответ прост - с украинским дипломом можно работать ассистентом, также достаточно легко подтвердить диплом(трехэтапный экзамен), славянская группа языков, все-таки, Европа, совсем другие условия жизни, да и зарплата практически недостижимая в Украине для рядового стоматолога.

Путь оказался очень тернист и сложен, информация добывалась самостоятельно и по крупицам.
Легально получить чешскую долгосрочную визу, мягко говоря, достаточно сложно, короткосрочки нас не интересовали, потому как мне так и ему надеяться в финансовом плане было не на кого. Поэтому был выбран вариант ехать через Польшу с польскими национальными визами, как нас уверяли “открыватели” так пол западной Украины ездит. В действительности же получилось так: он границу проехал, а меня поляки завернули из-за того, что конечным пунктом в билетах у нас был чешский город. Одногруппнику повезло, а мне нет, вот так вот бывает. Уже будучи в Чехии нелегально одногруппник долго и безуспешно пытался найти работу, пока не встретил “бывшего нашего” доктора, который уже 30 лет как жил в Чехии и имеет несколько своих клиник. Пообщавшись с одногруппником, доктор решил помочь ему и мне заодно: одногруппник поступил в вуз(за счет доктора), чтобы получить легальную чешскую визу, которая позволяла бы и работать ассистентом стоматолога до прохождения первого этапа экзамена(после первого этапа можно работать стоматологом). Для меня же была создана вакансия ассистента стоматолога(по чешским законам, чтобы взять иностранца на работу, вакансия должна просуществовать на бирже труда не менее месяца), был набран весь пакет документов, все что осталось сделать представлялось чистой формальностью - получить рабочую визу.

Представлялось так потому, что все документы были легальными и железобетонными, никаких “леваков”, как принято у нас говорить, не было. Оказалось же все совсем не так: чтобы записаться на получение визы в чешское посольство на территории СНГ нужно зарегистрироваться на сайте visapoint.eu, а вот тут то сказался наш пресловутый менталитет: все даты забиты людьми, который зарабатывают на записи. Три раза я записывался: первый раз меня просто кинули, второй и третий раз запись была не на тот тип визы, который необходим. Что я, что мой работодатель письменно обращались в МИД Чехии, но безрезультатно. В итоге было потрачена существенная по местным меркам сумма, а самое главное - перенесено огромное количество душевных переживаний, а воз, как говорится и ныне на Украине. К слову, одногруппник сдал уже первую часть экзамена и работает стоматологом.
Пока что в этом направлении у меня есть нострифицированный(то бишь подтвержденный) диплом, пакет документов для устройства на работу и желание работать.

Переезд
Так сложилось, что моя мать в далеком 2006 году вышла замуж за американца. В 2007 году я вместе с ней переехал в Болгарию(там тогда жил ее муж), но не срослось и в 2008 я вернулся домой. К сожалению, со временем отношения с ней и ее мужем сильно ухудшились, уж не обессудьте - это не тема для обсуждения на форуме.

Тем не менее, не смотря на все это, мать сделала мне ПРК и в 2015 году я впервые попал в США в качестве туриста(заодно и сопровождая бабушку, так как для нее самостоятельно прилететь в штаты и обратно - нереальная задача). Конечно, эта поездка произвела огромное впечатление: дороги, чистота, сервис, цены, люди в конце концов… И это на фоне того, что в Украине тогда творилось: доллар подорожал в 5 раз, война, полное непонимание как жить дальше. Надо сказать, что тогда я уже работал стоматологом в государственной поликлинике и для поездки брал неоплачиваемый отпуск, по приезду я обнаружил, что меня уволили задним числом, т.к. создавал ненужную конкуренцию давно работающим там врачам. В общем, кто был в этой сфере, тот хорошо понимает о чем я. Это было последней каплей.

После трех неудачных попыток, я решил переговорить с матерью по поводу моего переезда. Мы решили, что первое время я поживу с ними, а дальше уже буду сам стараться к чему-то придти. Итак, 12 декабря 2015 года я перрехал в США.

SSN
Еще в первый визит я решил оформить SSN и открыть банковский счет. К сожалению, я не помню деталей, помню только, что для меня было шоком, как быстро прошло оформление этого самого SSN. Если сравнить с оформлением сраной справки, что ты не являешься частным предпринимателем(ска, только вдумайтесь в формулировку) я в свое время потратил 4 часа на стояние в очереди(именно стояние), потом неделю ожидания и еще час на стояние в очереди чтобы эту справку забрать. В общем, на оформление SSN в общей сложности ушло полчаса и где-то неделю ожидания.

Банковский счет
Выбирал из двух - Regions и Bank of America. В итоге меня подключили к Regions account матери, попутно изменив владельца аккаунта, и, поскольку я проходил как студент(был на интернатуре), скостили месячный fee. В итоге, как показала практика, открывать таки надо было в BofA, причем кредитку тоже сразу, это бы позволило сэкономить много времени.

Co to je? (что єто?)

Permanent resident card

1 лайк

Пулемет Ручной Калашникова.

Welcome to the United States!

Работа
Как вы уже догадались, по образованию я - врач-стоматолог, этим же планирую заниматься и тут, но путь этот достаточно тернист и требует каких-никаких но денег.

Так получилось, что я неплохо разбираюсь в компьютерном железе, чем подрабатывал во время учебы, но беглый просмотр результатов дал понять, что никакой эникейщик тут не нужен. Зашел даже в тупик, потому как работа даже асси требует легализации и подтверждения, нелегально работать не хотел - именно от этих зарлпат в конвертах я уезжал и страха, что тебя нагнут я уезжал.

В общем, мне относительно повезло и на праздновании дня рождения соседа, я нашел себе работу - помощник хэндимена. Так что, на третий день по приезду у меня уже была первая работа в штатах. Огромным плюсом было то, что этот дядька заезжал за мной и завозил после работы, пока я не обзавелся машиной. Да и оплата - $80 в день(на деле 10-12 часов)(для сравнения, в Украине, будучи дипломированным стоматологом, моя официальная зарплата как молодого спецаилиста была $32-50, в зависимости от курса. В месяц) для уровня работы, для которой достаточно класса 3 образовния не плохо. Огромным минусом же - работал я в лучшем случа 4-5 дней в неделю, так что заработок не особо приятным оказался. Сглаживалось это тем, что мне не нужно было платить за жилье и еду.

Также для меня неоспоримым плюсом этой работы было увидеть, как живут обычные люди в штатах, посмотреть на их дома, из чего они сделаны, как прокладываются трубы и электрические провода, да и вообще, все это я вроде и знал, но в то же время было в новинку. Например, я ни разу не видел и не слышал, чтобы на родине трубы просто клеили. А тут - либо клей, либо медь. Также я научился заправлять кондиционеры, красить стены, разводить проводку, менять москитные экраны… Да в общем, много чего, что не входит в интересы рядового стоматолога :slight_smile:

В то же время я понял, что Флорида - это явно не мое. Даже в декабре тут было достаточно жарко и душно, в мае же это просто жесть, особенно если пашешь целый день на улице. Не говоря уже о том, что штат, как я понял, весьма и весьма специфичен, мне сами американцы говорили, чтобы я не судил о штатах по Флориде.

Еда
Про еду в США снято огромное количество видео, сказано даже на этом форуме очень много. Я попробую описать именно свои впечатления.

Итак, в США в любое время года и я думаю практически в любом городке с определенным количеством населения не проблема купить всевозможные продукты круглый год, сезонные и внесезонные. Цены с ценами на родине просто нет смысла сравнивать, во-первых, они другого порядка, во-вторых на американскую даже минимальную зарплату не проблема полноценно питаться. В отличии от.

Что касается вкуса. Я не могу назвать себя гурманом или человеком с утонченным чутьем, но помидоры вкусные можно купить только фермерские, даже органик далеко не все. Все это касается и любых других продуктов - клубники, мяса, молока… К сожалению, изменить пищевые привычки людей, с которыми я жил(хотя там, скорее менталитет) не получилось. Для того, чтобы понять разницу во вкусе - достаточно просто раз купить курицу магазинную и фермерскую и попробовать сварить бульон. Я очень советую не экономить на себе и развивать правильные пищевые привычки, если очень упрощенно - не жрать ■■■■■. Достаточно посмотреть на молодых и не очень американцев.

Хлеб
Я не отношусь к людям, которые все едят с хлебом, включая макароны. Другой вопрос, что с хлебом в европейском понимании тут реально большая проблема. Ту непонятная субстанцию, которую спокойно можно сжать и разжать как гармошку называть хлебом не получается. Оно изначально сделано под тосты, которые я так и не полюбил. В общем, выхода два - либо печь самому(что не так сложно, купив хлебопечку) либо искать местные пекарни.

Чай
А вот чай я очень люблю, различаю вкусы и сорта. С чаем в штатах полная жопа, уж извините. Особенно я удивился, когда в ресторане со средним чеком в $100 на человека, мне принесли чай с плавающим пакетиком. В общем, в Publix продается паршивенького качества Twinning’s Earl Grey - единственный листовой чай, который мне удалось найти в округе. В общем, только заказывать в интернете, желательно прямо с мест происхождения.

Кофе
Не кофеман, но учтите, что эспрессо тут есть даже не во всех европейских ресторанах. Правда, можно купить самому и сварить что-то сносное.

Чего не хватает
Думаю, многие улыбнутся, но мне правда не хватает сала. Также не хватает свежей речной рыбы, люблю жаренных карасиков. Также, заметил, что не так просто купить вкусный сыр - надо перепробовать очень много. Кефир нашел!

Про кофе и сыр улыбнуло. Да и про курицу тоже. Не знаю, где Вы отовариваетесь, но выбор сыров и качество кур в Костко нельзя назвать проблемными. Причём сыры из сырных стран, а не “по мотивам”. Бульон из кур варим регулярно. Варили и из целых, и из фрагментированных (грудки, бёдра). Ничего плохого не заметили. Но на вкус и цвет, разумеется, все фломастеры разные.

судя по описанию еды, я живу в другой Америке:)

про хлеб и чай, кстати тоже. Но эт такое дело.

А уж про кофе и проблемы с ним в Америке, где кофе пьют круглые сутки литрами… Огромное количество кофеен, от Старбакс и далее. Старбакс конечно избитый вариант, но и там кофе вполне. Это если готовый пить. А уж дома то можно варить какой хошь и в чём хошь.

Хлеб хороший просто дорогой. Платить по пятёрке за буханку неохота. Мы печём сами. Про чай у меня вопрос-какой ТС предпочитает? Цвет и сорт?

это точно. Согласен, когда приезжаешь туристом и заходишь в кафешку и просишь кофеек на последок, эдакий не из фильтра - то могут поднять брови. Но дома-то, дома!!! Все есть. И зерна и машины под несколько тыс, много долларов. Любой каприз.

про чай …teavana наше все. уже давно там покупаем, завариваем и пьем. на работе из пакетиков, не жалуюсь:)

Спасибо за внимание к моей теме =)

Насчет где: Cape Coral, FL. Publix, Sam’s club, BJ’s. Скажем так, обычно покупки делала мать, когда я с ней начал ездить то большого выбора сыров(по сравнению с обычным магазином в Киеве) я не заметил ни в одном из вышеуказанных магазинов. Помидоры разок нашлись в BJ’s неплохого качества. Но абсолютно все продукты проигрывают во вкусовых качествах фермерским. Ну а про мясо из магазина… Ну тут да, видимо фломастеры разные.

Насчет чая - я правда искал, прям вот целенаправленно. Нету. Я предпочитаю Darjeeling.
Насчет кофе - я не могу похвастаться большим походам по кофейням, тут, к сожалению, их банально нет. И, честно говоря, то, что продают в Starbuck’s ну можно называть кофейным напитком, но не кофе в моем понимании. Но, надеюсь у меня будет возможность убедиться в обратном.

Я сказал именно то, что и вы - дома можно готовить, в магазине купить либо дорого, либо нереально(что про кофе, что про хлеб). Хлеб, похожий на хлеб я видел только в итальянском магазине, багет.

Про еду вас на этом форуме не поймут. Мясо есть хорошее в супемакетах, просто ценник 20-30 за лбс. Фермерское на рынке у нас так себе. Народ ездит на фермы и покупает сразу тушками.
За чаем ходим в русский магазин.
Единственный приличный в нашем городе кофе в афганском ресторане. Но и то надо просить хозяина сварить нормальный кофе, а не американ стаил.

o_O Человечина, что ли? Или это какой-нибудь “органик”, как щас модно?

Из всего перечисленного знаю только Сэмс Клаб. Это дешёвый вариант Костко. Вы в Костко были?
По чаю-если Дарджелинг, то конечно найти его будет непросто. Как и Ассам, и Пуэр и т.п. Закажите онлайн и не мучайте себя поисками.
По кофе-на мой взгляд, кофеманы особо по кофейням не ходят. Варят дома как хотят, что хотят и когда хотят.

А что за мясо с таким ценником? Золотое? Или это просто вырезка к примеру? Чем коровы фермеров отличаются от коров… ну видимо тоже фермеров, только более успешных, скажем так? Мы покупаем мясо в Костко и иногда ездим “к фермерам”, как Вы говорите, на бойню. Но туда мы ездим за языком и печенью. Иногда там же берём мясо. Я не смог отличить качество, сколько не старался. И там, и там наклейка USDA.
Когда я вижу выражение “жрать невозможно” применительно к продуктам в США, у меня возникает стойкая уверенность в том, что человек НИКОГДА не пробовал то, что “жрать невозможно”. В США огромный выбор продуктов, на любой кошелёк. А сравнение качества с продуктами, продаваемыми в бСССР, не выдерживает никакой критики. Истории про фермерские продукты в бСССР-это для детей на ночь почитать. Нет, если кому-то хотелось продуктов из Чернобыльской зоны, то этого достаточно. И именно под маркой “фермерских продуктов”. Кто эти фермеры? Кто проверяет и отвечает за качество их продуктов? Походы на рынки и покупка “своих” овощей и фруктов у бабушек и колхозников это хорошо. Только бабушки и колхозники зачастую берут это всё на плодоовощной базе ранним утром. А знатоки потом нахваливают, какие изумительные вкусовые качества! И всё со своего огорода!

“Не делайте из еды культа!” (О. Бендер)

Да разное мясо есть. Телятина с костью, порезанная для оссобуко примено 30 за паунд стоит. Ребенку сегодня суп варила: angus beef shoulder petite tender эта часть называется 13 за паунд. Органик все.

Язык берем во фред майере: просим у мясника в мясном отделе оставить, когда в следующий раз разделывать будет. Он говорит, в какой день можно прийти забрать. Отдают даром: по 1$ за паунд - берут за упаковку.
Во фред майере у нас вообще довольно хороший выбор и мясник разделывает правильно.

В костко тоже покупаем. Но даже больше не мясо, а рыбу и морепродукты. Во фредмайере вне сезона кроме сальмона и нет ничего. А в костко практически всегда есть два-три вида рыбы.

Вот чего не нашла: где купить неразделанную рыбу?