Помогите пожалуйста.
Я нашел фирму в Баку, которая документально будет моим спонсором.
Существуют ли какие либо требования к документации этой компании? Какие документы фирма должна будет предъявлять университету и в посольство?
Каждый конкретный университет имеет свои требования, те вам надо с ними напрямую связываться и разговаривать - они вам все обьяснят.
Кстати,
документально будет моим спонсором
- это как? Университет/Колледж скорее всего потребует предоплату, особенно у зарубежного студента.
- это как?
это так, на самом деле плачу я сам
Вы уже нашли учебное заведение?
Да, только в Монреале, Канада 
Получите конкретную информацию от канадского университета, какие у них preadmission requirements - TOEFL, IELTS, что-то еще?
никаких экзаменов, только показать [ability to finance education] и быть способным получить визу