Здравствуйте, дорогие форумчане.
Подскажите пожалуйста, живущие в штатах, как обстоят дела с работой кондитера? А именно домашнего кондитера, т.е. когда принимаешь индивидуальные заказы дома. Практикуется ли это в США? Как зарегистрировать такую работу, чтоб все было легально?
Если не практикуется, то востребована ли эта профессия? и сильно ли отличаются вкусы американцев в плане сладостей от наших?
P.S. едем по ГК, опыт работы кондитером есть.
Заранее спасибо.
Лично не участвовала, но отдаленно знакома с людьми, которые зарабатывают свадебными тортами. А так, конечно, в магазинах и кафе есть кондитерские изделия. Кто-то же их производит.
ну т.е. они пекут дома свадебные торты?
Автор, вот такие вопросы - малого бизнеса - решаются не по США в целом, а в контексте штата и даже каунти, где предполагается сей бизнес открывать.
Что разрешено в одном месте, запросто может быть незаконно в другом.
Например, How to Start a Home Bakery: 15 Steps (with Pictures) - wikiHow
Да
Правда это не основная работа.
тут был небольшой дискуссия (страниц на 40) на тему есть ли достойная кондитерка в США. мнения в теме разделились в соотношении где-то 8 к 2 (или даже 9 к 1), что достойной кондитерки в штатах нет.
так что из плюсов: 80 процентов форумчан, отметившихся в той теме, - ваши потенциальные клиенты; из минусов: все они раскиданны по разным штатам 