Поиск работы в Америке
Должность Город, Штат
job title, keywords or company
city, state or zip jobs by job search
Страница 5 из 6 Первая 1 2 3 4 5 6 Последняя
Показано с 41 по 50 из 57

Тема: Пиццерия

  1. #41
    Гражданин Аватар для KoLoB
    Регистрация
    19.12.2008
    Адрес
    Prague, Czech Republic
    Возраст
    29
    Сообщений
    7,377
    Записей в дневнике
    60
    Спасибо
    2,980
    Сказали 3,574 раз в 1,735 постах

    Re: Пиццерия

    + фотки



    1 - Ресивер. Тут более менее видно интерьер кухни.
    2 - 3 человека с кухни (кстати менеджер в черной одежде справа)+официантка.
    3 - менеджер (менеджер не равно владелец) позволял многое на кухне. Мы с ним были друзьями. Именно потому у всех было отличное настроение. Это очень влияло на работоспособность.
    Например именно мы придумали вставлять в пиццу свечки и выходить всей командой и петь "хеппи бездей" если у кого то их кастомеров был ДР.
    2,4 - вы можете видеть что у всех форма с символикой пиццерии.
    5 - не смотря что дурачились, потом соблюдались нормы. Все либо тщательно перемывалось, либо выкидывалось.
    Миниатюры Миниатюры Пиццерия-p6180112.jpg   Пиццерия-p6130080.jpg   Пиццерия-p6130088.jpg   Пиццерия-p7060549.jpg   Пиццерия-p6130091.jpg  

    Радость измеряется в улыбайтах, мегасмайлах или гигалыбах.

  2. Бронирование Отелей в США
    Circuit advertisement
    Регистрация
    Always
    Адрес
    Advertising world
    Возраст
    2010
    Сообщений
    Many




     

  3. #42
    Постоянный резидент
    Регистрация
    16.03.2009
    Адрес
    Bay Area
    Сообщений
    443
    Спасибо
    30
    Сказали 164 раз в 56 постах

    Re: Пиццерия

    Цитата Сообщение от iRun Посмотреть сообщение
    Вы правы но не совсем

    Пассивный доход будет у того у кого я буду брать деньги в долг на открытие этой пиццерии. Тоесть я беру 100К и с удовольствием буду обслуживать этот долг за 5%.

    А у меня совсем другой доход, давайте называть его доходом от бизнеса, а он намного больше. Иначе зачем делать бизнес правда?

    Вот я и говорю - все сводится к "делать" = участвовать = работать.
    "Делать бизнес" и "владеть бизнесом получая пассивный доход" - разное.
    В то же время, вам никто не одолжит деньги под создания бизнеса под 5%, ибо в районе 3-5% сейчас находятся безрисковые вложения в трежериз - то есть следует ожидать дополнительной премии за риск (и существенной). Этот риск тем меньше, чем больше вы сами работаете, то есть за всем следите.... получается короче что придется работать

  4. #43
    Гражданин Аватар для iRun
    Регистрация
    25.04.2008
    Адрес
    Говорим про ус
    Возраст
    43
    Сообщений
    727
    Спасибо
    86
    Сказали 533 раз в 177 постах

    Re: Пиццерия

    Цитата Сообщение от KoLoB Посмотреть сообщение
    Пиццерия не сетевая. Но довольно большая и посещаемая в туристические периоды. Просто она стояла на трассе при вьезде в Гардинер (3 мили от Еловстоуна).
    O спасибо за информацию. И за фотки тоже.

    А сколько если помните в день пицц продавалось? Чувствовалось ли что для такого объема не хватает персонала, или наоборот было достаточно расслабленно?

    Не обязательно точные данные, скорее интересен порядок и ваши субъективные ощущения.

    При приеме на работу что вам говорили? Предоставлялись ли страховки какие нибудь?
    Последний раз редактировалось iRun; 05.05.2010 в 15:48.
    Служу Советскому Союзу!

  5. #44
    Гражданин Аватар для iRun
    Регистрация
    25.04.2008
    Адрес
    Говорим про ус
    Возраст
    43
    Сообщений
    727
    Спасибо
    86
    Сказали 533 раз в 177 постах

    Re: Пиццерия

    Цитата Сообщение от dimbmw Посмотреть сообщение
    Вот я и говорю - все сводится к "делать" = участвовать = работать.
    "Делать бизнес" и "владеть бизнесом получая пассивный доход" - разное.
    В то же время, вам никто не одолжит деньги под создания бизнеса под 5%, ибо в районе 3-5% сейчас находятся безрисковые вложения в трежериз - то есть следует ожидать дополнительной премии за риск (и существенной). Этот риск тем меньше, чем больше вы сами работаете, то есть за всем следите.... получается короче что придется работать
    Ну участвовать не равно работать, конечно нельзя вообще забить и пусть оно там само , следить конечно нужно, тут вы правы, ничего не вижу страшного чтобы пару раз в мес собираться в офисе всей командой и просвещать этому некоторое время.
    Служу Советскому Союзу!

  6. #45
    ziv
    ziv вне форума
    Гражданин
    Регистрация
    24.01.2006
    Адрес
    C
    Сообщений
    16,613
    Спасибо
    1,494
    Сказали 6,915 раз в 3,054 постах

    Re: Пиццерия

    Цитата Сообщение от iRun Посмотреть сообщение
    Ну участвовать не равно работать, конечно нельзя вообще забить и пусть оно там само , следить конечно нужно, тут вы правы, ничего не вижу страшного чтобы пару раз в мес собираться в офисе всей командой и просвещать этому некоторое время.
    Очень наивно.

  7. #46
    Гражданин Аватар для iRun
    Регистрация
    25.04.2008
    Адрес
    Говорим про ус
    Возраст
    43
    Сообщений
    727
    Спасибо
    86
    Сказали 533 раз в 177 постах

    Re: Пиццерия

    Цитата Сообщение от ziv Посмотреть сообщение
    Очень наивно.


    Конечно это наивно для написавшего, иначе он так бы не написал. Каждый смотрит со своей колокольни, очень важно понимать что колокольни у всех разные.

    Вообще надо всегда очень четко фильтровать по жизни такие вот мусорные сообщения/высказывания от людей которые ничего не смыслят в той области в которой они пытаются давать комментарии или советы.

    Тут где то в соседних тема Михаил Портнов показывал видео с тренинга где как я понял учат не обращать внимания на подобные вещи, поскольку когда вы будете заниматься бизнесом вы очень часто будете слышать от разных людей высказывание типа "это наивно" "так это не работает" "у тебя ничего не получиться"
    Служу Советскому Союзу!

  8. #47
    Постоянный резидент
    Регистрация
    06.03.2009
    Возраст
    30
    Сообщений
    307
    Спасибо
    21
    Сказали 144 раз в 58 постах

    Re: Пиццерия

    У Domino's маржа - 5%.
    Допустим, что маленький пицца шоп будет в 4 раза прибыльнее, чем доминос. То есть, с каждой проданной пиццы получать 20%.
    Пицца средних размеров (12") стоит от 7 до 12 долларов. Допустим, что маленький ресторанчик сможет продавать её за 12. Тогда с каждой проданной пиццы будет 2-2.5 доллара чистой прибыли. А значит, чтобы заработать 50 тысяч, нужно будет продавть 60-70 пицц (!!!) в день (без выходных)
    Если маржа упадёт до 10%, то уже нужно продавать 110-120 штук в день.
    Если маржа будет как у Доминоз - то нужно продавать 230-240 штук в день.
    С первого взгляда кажется, что 200 штук в день - не так уж и много. Но работать нужно без выходных, и желательно в две смены парт-таймеров (по 5-6 часов каждый).

    Подозреваю, что придётся вложить минимум 300 тыс в такое дело, и отбить деньги будет нелегко
    Последний раз редактировалось hamrah; 06.05.2010 в 16:30. Причина: дополнение

  9. #48
    Новичок Аватар для dr.ZeRo
    Регистрация
    24.03.2010
    Адрес
    Беларусь
    Возраст
    29
    Сообщений
    27
    Спасибо
    4
    Сказали 0 раз в 0 постах

    Re: Пиццерия

    Цитата Сообщение от iRun Посмотреть сообщение
    Поделитесь рецептами.. ( вы работаете в пиццерии или для души дома готовите?)
    Нет, в пиццерии не работал. А все рецепты из книг-журналов-интернета))
    Люблю Калифорнию...
    Два колеса-для души, четыре-для езды

  10. #49
    Гражданин Аватар для Khartsyz
    Регистрация
    27.10.2008
    Возраст
    45
    Сообщений
    1,339
    Спасибо
    1,202
    Сказали 426 раз в 217 постах

    Re: Пиццерия

    Цитата Сообщение от hamrah Посмотреть сообщение
    У Domino's маржа - 5%.
    Допустим, что маленький пицца шоп будет в 4 раза прибыльнее, чем доминос. То есть, с каждой проданной пиццы получать 20%.
    Пицца средних размеров (12") стоит от 7 до 12 долларов. Допустим, что маленький ресторанчик сможет продавать её за 12. Тогда с каждой проданной пиццы будет 2-2.5 доллара чистой прибыли. А значит, чтобы заработать 50 тысяч, нужно будет продавть 60-70 пицц (!!!) в день (без выходных)
    Если маржа упадёт до 10%, то уже нужно продавать 110-120 штук в день.
    Если маржа будет как у Доминоз - то нужно продавать 230-240 штук в день.
    С первого взгляда кажется, что 200 штук в день - не так уж и много. Но работать нужно без выходных, и желательно в две смены парт-таймеров (по 5-6 часов каждый).

    Подозреваю, что придётся вложить минимум 300 тыс в такое дело, и отбить деньги будет нелегко
    60 пицц это не много. Может конечно украинская пицца отличается, но (нас было 8) съели 5 пицц (30 см) в пиццерии на обед. Зал был полный и небольшая очередь (3-4 человека) не убывала.
    Также как то инфа попадалась о продаже пиццерии в штате Вашингтон. Цена была 20 К.
    Жизнь прекрасная и удивительная штука!

  11. #50
    Гражданин Аватар для iRun
    Регистрация
    25.04.2008
    Адрес
    Говорим про ус
    Возраст
    43
    Сообщений
    727
    Спасибо
    86
    Сказали 533 раз в 177 постах

    Re: Пиццерия

    Booking.com
    Цитата Сообщение от Khartsyz Посмотреть сообщение
    60 пицц это не много. Может конечно украинская пицца отличается, но (нас было 8) съели 5 пицц (30 см) в пиццерии на обед. Зал был полный и небольшая очередь (3-4 человека) не убывала.
    Также как то инфа попадалась о продаже пиццерии в штате Вашингтон. Цена была 20 К.
    Это наверно стоимость франшизы попалась.

    Новости про пицерию.

    Новости хорошие, оборудование стоит не так дорого как я думал и много на рынке б/у ( поскольку портится там нечему то думаю, это хорошая идея купить б/у). Новости плохие.. хорошие места для аренды, очень дороги и их нету, а говорят кризис. Ведем сейчас переговоры о аренде места в даунтауне Лос Алтос, посмотрим что получиться. Кстати если есть тут люди которые хотят попробовать печь пиццу напишите мне. Есть идея нанять может какую нибудь семью, которые возможно выиграли гринкарту и пока не знают что тут будут делать. Какие тут могут быть плюсы/минусы?
    Служу Советскому Союзу!

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Visitors found this page by searching for:

Nobody landed on this page from a search engine, yet!

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  

Форум "Говорим про Америку"
Форум "Говорим про Америку" Facebook