Поиск работы в Америке
Должность Город, Штат
job title, keywords or company
city, state or zip jobs by job search
Страница 2 из 6 Первая 1 2 3 4 5 6 Последняя
Показано с 11 по 20 из 57

Тема: Пиццерия

  1. #11
    Гражданин Аватар для Sergiy
    Регистрация
    20.04.2006
    Адрес
    Украина
    Возраст
    43
    Сообщений
    2,971
    Спасибо
    1,406
    Сказали 738 раз в 344 постах

    Re: Пиццерия

    ....

    Миниатюры Миниатюры Пиццерия-14442370.jpg   Пиццерия-14442374.jpg   Пиццерия-14442375.jpg   Пиццерия-14442376.jpg  
    Всё, чего вы хотите придет к вам, если вы будете готовиться к этому.

  2. Бронирование Отелей в США
    Circuit advertisement
    Регистрация
    Always
    Адрес
    Advertising world
    Возраст
    2010
    Сообщений
    Many




     

  3. #12
    Гражданин Аватар для iRun
    Регистрация
    25.04.2008
    Адрес
    Говорим про ус
    Возраст
    43
    Сообщений
    727
    Спасибо
    86
    Сказали 533 раз в 177 постах

    Re: Пиццерия

    Цитата Сообщение от Sergiy Посмотреть сообщение
    Думаю рискованно без никакого опыта работы в этой отрасли начинать дело. Надо хотя бы какое-то время там поработать, начиная с самых "низов". Увидеть весь процесс, самому пощупать все своими руками...
    На эту тему могу только подкинуть немного фоток с американской пиццерии. Там мой один знакомый работал по W&T. Это в штате Мейн, Сако.
    Спасибо за фотки, ну вроде как раз пиццу печь, дело то не хитрое вроде. Можно наверно и не работать с низов, этож не какой нибудь ресторан высокой кухни. Больше интересует вопрос как раз отношения местных к такой еде как пицца, например в NYC на каждом углу, а тут ( в Силиконовой долине) раз два и обчелся.. Может не любит народ, предпочитает бурито или что тут еще все едят?
    Служу Советскому Союзу!

  4. #13
    Гражданин Аватар для KoLoB
    Регистрация
    19.12.2008
    Адрес
    Prague, Czech Republic
    Возраст
    29
    Сообщений
    7,377
    Записей в дневнике
    60
    Спасибо
    2,980
    Сказали 3,574 раз в 1,735 постах

    Re: Пиццерия

    Работал 2 лета в пиццерии, в общем сложности 7 месяцев.

    Из самого дорого по оборудованию - конвейерная конвекционная печь.
    Если нужно много фотографий - могу залить.

    Насчет продуктов: нам все привозили уже нарезанное (кроме овощей), т.е. те же папперрони тонко нарезанные в пакетах по 5 кг.

    Задавайте конкретные вопросы - отвечу.
    Радость измеряется в улыбайтах, мегасмайлах или гигалыбах.

  5. #14
    Гражданин Аватар для MOBY
    Регистрация
    30.09.2008
    Адрес
    Russia
    Возраст
    35
    Сообщений
    737
    Спасибо
    1,652
    Сказали 310 раз в 208 постах

    Re: Пиццерия

    KoLoB, а из чего делали соус, если не секрет?

  6. #15
    Гражданин Аватар для Mulder
    Регистрация
    21.10.2008
    Адрес
    Novopolotsk, Belarus ->DC-> CA ->NC
    Возраст
    35
    Сообщений
    3,247
    Записей в дневнике
    106
    Спасибо
    1,159
    Сказали 8,081 раз в 1,042 постах

    Re: Пиццерия

    В данный момент работаю в "Папе Джонсе" водителем. Все тут по франчайзу. Новички работают уже после 1-2 дней профессионально. На каждом рабочем месте повешаны инструкции что и как. Работать здесь действительно просто. Но вот сначала желательно изучить рынок. Будет ли американский народ кушать пиццу у вас?
    В рабочие дни с открытия и до 5 вечера совсем печально бывает... А вот пятница суббота и ближе к вечеру весь рабочий состав разрывается.

  7. #16
    Резидент
    Регистрация
    18.04.2010
    Адрес
    Крым
    Возраст
    55
    Сообщений
    55
    Спасибо
    13
    Сказали 13 раз в 10 постах

    Re: Пиццерия

    Цитата Сообщение от iRun Посмотреть сообщение
    Привет! Хочу пиццерию открыть, .....
    Торгуйте лучше бензином,оптом.
    100% верняк.

  8. #17
    Модератор Аватар для Юлик
    Регистрация
    14.01.2007
    Адрес
    Garden State
    Сообщений
    22,351
    Записей в дневнике
    3
    Спасибо
    6,065
    Сказали 10,338 раз в 4,925 постах

    Re: Пиццерия

    Цитата Сообщение от MOBY Посмотреть сообщение
    KoLoB, а из чего делали соус, если не секрет?
    Из банки, скорее всего.
    Обычно все соусы делаются на основе помидоров с добавками базилика, чеснока, специй и прочего.
    "Мы все плод больной фантазии... Лечить нас надо:-). Пошла помою туалет:-)" (c)uienifer
    Доктор пилЮлькин

  9. #18
    Гражданин Аватар для MikeS
    Регистрация
    31.05.2009
    Возраст
    49
    Сообщений
    8,474
    Спасибо
    1,569
    Сказали 4,738 раз в 2,484 постах

    Re: Пиццерия

    Я знаю, что несколько пиццерий по-соседству периодически переходят из рук в руки (в смысле достаточно часть получаем извещение типа "Under new management"). Хотя с другой стороны несколько итальянских пиццерий (именно принадлежащих итальянцам) живут уже по нескольку десятков лет. Правда там далеко не только пицца - там итальянский ресторан. Да и по качеству они будут получше, чем окружающие, хотя компоненты вроде подобные...
    Чем коварны вежливость и тактичность — хрен поймёшь, что о тебе думают на самом деле.

  10. #19
    Постоянный резидент
    Регистрация
    16.03.2009
    Адрес
    Bay Area
    Сообщений
    443
    Спасибо
    30
    Сказали 164 раз в 56 постах

    Re: Пиццерия

    Пицерия на первый взгляд тяжелый низко рентабельный бизнес. Много не заработать.

  11. #20
    Гражданин Аватар для iRun
    Регистрация
    25.04.2008
    Адрес
    Говорим про ус
    Возраст
    43
    Сообщений
    727
    Спасибо
    86
    Сказали 533 раз в 177 постах

    Re: Пиццерия

    Booking.com
    Цитата Сообщение от KoLoB Посмотреть сообщение
    Работал 2 лета в пиццерии, в общем сложности 7 месяцев.

    Из самого дорого по оборудованию - конвейерная конвекционная печь.
    Если нужно много фотографий - могу залить.

    Насчет продуктов: нам все привозили уже нарезанное (кроме овощей), т.е. те же папперрони тонко нарезанные в пакетах по 5 кг.

    Задавайте конкретные вопросы - отвечу.
    Судя по печке, наверно вы работали в сетевой пиццерии, обычно именно они используют конвейерные печи. Кстати не помните при какой температуре у вас там пиццы выпекались? Я пока думаю остановился на газовой с 2 отсеками, стоит такая вроде не дорого.

    Продукты вроде есть где покупать.

    Расскажите про жизнь пиццерии где вы работали, какие там были порядки, кто за что отвечал? Какие деньги в час платят работникам? Тесто сами делали и тоже закупали? Ну и может еще чего вспомните, мне на данном этапе все про это интересно.
    Последний раз редактировалось iRun; 01.05.2010 в 16:38.
    Служу Советскому Союзу!

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Visitors found this page by searching for:

Nobody landed on this page from a search engine, yet!

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  

Форум "Говорим про Америку"
Форум "Говорим про Америку" Facebook