BBQ grill - какой выбрать?

опыта использования практически нет. выбор огромный, глаза разбегаются… нужны мнения опытных барбекюшников.
есть за 100-200, на углях или на пропане, есть за 350-500 - эти на газу, есть за 1000+, тоже на газу.
предполагаемая частота использования - примерно 2-3 раза в месяц (первое время, понятно, чаще, но по идее скоро надоест грилить слишком часто)

собссно, что лучше - газ или угли, ну и стОят ли навороты тех денег, за которые их хотят продать. какие функции используете часто, какие нет?

У тебя есть подключению к натуральному газу?
Угли вкуснее. Но больше работы. Газ включил и выключил. Убирать нечего.

Мне очень нравится weber, но цена кусается. По-этому я купил Brinkmann Red

Уже пятое лето будет. Поменял: igniter - дважды, решетку одну из двух. Этим летом поменяю вторую(?).
Включаю раз в неделю (или чуть чаще) летом. Maintenance не делаю. Помою и все.
Я не эксперт и не профессионал. Жарю курицу, стэйк, креветки, рыбу. Жарит хорошо.

1 лайк

для примера

есть такие
bbq grill - Walmart.com
а есть такие
http://www.costco.com/grills.html

стОит ли тратить больше денег?

натуральный газ в доме есть, но вывода на патио для гриля нет. слишком дорого хотели за вывод.

Ты спрашиваешь слишком общно. Ты показала товар от 80 до более 1,000 долларов. Ну, как можно что-то посоветовать? “Хочу гриль. Какой купить?” Ну, серьезно, как что-то на это посоветовать? Если первый в жизни, то бери недорогой - меньше твоего максимального бюджета. Пожаришь год-второй и поймешь, что тебе надо. Не торопись. Всегда придет следующее лето.

1 лайк

Тогда ты можешь покупать только на пропане или на углях. То есть, если в серийном номере есть “NG” - это не для тебя. Тебе надо “Р.”

1 лайк

О шикарная тема! Для не гурманов на мой взгляд лучше “таза” от Вебер ничего нет! Решает почти все задачи стоит копейки место не занимает!

1 лайк

я не знаю, какой максимальный бюджет. наверное, все-таки не 1000. может, 400-500. но не хочется купить и не пользоваться… думаешь, взять за 100-150 для начала и посмотреть, как пойдет?

неужели не понятно, у меня - нестандартная ситуация :lol:

А у меня infrared модель от Charbroil. Особенность имеется волнообразная с отверстиями вторая под чугунными решетками. из за этого жар получается только на уровне еды. соответственная быстрое и чёткое прожаривание, мясо получается более сочное , уменьшается время приготовления и объём газа . из недостатков сильно загрязняется нижняя решетка , приходится её скоблить раз в месяц.

1 лайк

У нас weber, компактный, вот такой. Т.к. мы живем в апартментах, то для балкона в самый раз. Для двоих-троих хватит, если нужно для большего кол-ва людей, то нужно больше. Он удобен тем, что его можно взять с собой куда захотите. В теплое время года жарили 1-2 раза в неделю.
Решетки снимаются (две половинки) и их можно мыть. За год использования, ничего не сломалось, решетки вроде не облезли.
На углях мясо мне больше нравится, вкус отличается.

1 лайк

Извини, я забылся на время. Если бюджет “до 500” и это был бы мой первый грил, то зная сейчас все то, что я знаю, я бы покупал что-то за 250. Я бы купил на пропане. Минус: на угле вкуснее, баллон становится пустым когда? Когда жаришь! Грил дороже, чем угловой, и больше вещей для поломок. Плюс: убирать нечего, жар сильнее.
Фирма значения не имеет. Я бы купил что-то на сейле. Пожарил и подумал, мое это или нет, и что мне надо. Это хобби, а не необходимость. Из этого и исходи.

2 лайка

Weber стоит копейки? Меньше тысячи нет. Я не про мелюзгу карманную, как выше привели, а о нормального размера грилах.

Обычно грили за полторы штуки идут с неограниченным запасом котлет. То есть просто включил его, и через несколько минут забираешь готовый бургер. :slight_smile: :slight_smile: :slight_smile:

Мы прошли через несколько грилей, начиная от “настольного с внешним балончиком” до гриля за 500 или 600 баксов (просто была гифт-кард, которую нужно было использовать). Что могу сказать… Нужно обращать внимание не на цену, а на “фичи”. Мне, например, нравился гриль с чугунной решеткой - из никилированных прутков нравится меньше. Что бы хотел переделать в своем текущем гриле (если руки дойдут) - избавиться от “крышечек поверх горелок”, и засыпать поверхность “камнями” (чтобы держало жар дольше и равномернее). Практически все грили (включая те, которые рассматривал в магазине) - достаточно хлипкие, если его катать туда-сюда, то колеса гнутся и вываливаются. Боковой горелкой не пользовался ни разу (хотя, в теории, ее хорошо иметь на случай отключения электричества, чтобы чайник вскипятить или яичницу пожарить…).

То есть на что бы я обратил внимание - наиболее толстая и тяжелая решетка (на которой жарят), чтобы она держала жар.

2 лайка

Я голосую за уголь. Жарить на угле это свой отдельный фан, чувство пикника. А на газу дома и духовка есть.

2 лайка

Мы купили Traeger, из Костко, недели 2 назад.
Дороговат, но очень нравится, никакой головной боли- поставил нужную температуру (к грилю идет книжечка с рецептами) и привет)
Жарили стейки уже несколько раз, очень вкусно.

1 лайк

Да, я тоже боковой горелкой… не “не пользовался,” но очень редко. Картошку жарю на сковородке, бекон, креветки могу. Можно и дома, но если с серьезными пацанами во дворе и пиво в руке или сигара, то все на улице.
Колеса не ломались, и у меня двор выложен кирпичами-камнями. Но чугунные решетки ломаются в ножках - там, чем они вставляются в раму грила. Если объяснил понятно.

я правильно понимаю, что он электрический? счет за электричество уже получили после начала использования? нсли да, то не удивил ли он вас?

вот и муж сказал, что на углях хочет. интересно, как скоро ему надоест все чистить после каждого использования :whats_up:

У друзей Big Green Egg . Стационарный гриль забросили совсем .


Big Green Egg - The Ultimate Cooking Experience

В таком случае бери на углях. Ведь жарить будет он? Мясо вкуснее обычно. Работы больше, да. Но, опять, это хобби и многим это в кайф - уборка-чистка. Да и овчинка может стоить выделки. Там и дровишки от пахнущих деревьев доложить можно. Много чего еще. А размер бери такой, сколько людей предполагаешь обычно иметь.