Страница 3 из 6 Первая 1 2 3 4 5 6 Последняя
Показано с 21 по 30 из 57
Like Tree9Likes

Тема: Хлеб всему голова!

  1. #21
    Новичок
    Регистрация
    05.05.2013
    Адрес
    WA, Seattle
    Возраст
    42
    Сообщений
    7
    Спасибо
    1

    Re: Хлеб всему голова!

    Цитата Сообщение от Kcop Посмотреть сообщение
    Правда для темного приходится с заквасками повозиться.
    Совсем не обязательно
    я тоже темный делаю (горчичный, укропный, медовый) из ржаной муки на режиме Whole Wheat по консистенции получается как бородинский.


  2. Бронирование Отелей в США
    Circuit advertisement
    Регистрация
    Always
    Адрес
    Advertising world
    Возраст
    2010
    Сообщений
    Many




     

  3. #22
    Гражданин Аватар для art_357
    Регистрация
    05.05.2012
    Адрес
    The Spirit of America
    Возраст
    37
    Сообщений
    3,005
    Спасибо
    2,297
    Сказали 3,089 раз в 963 постах

    Печем хлеб в Америке

    Всем привет!
    Многие (суровые мужики) конечно не поймут, но я развлекаюсь тем что пеку хлеб дома. Жена готовит отлично, ее с этой горы не скинешь, потому я пошел в домашние хлебопеки. Я прошел небольшой путь от крутой хлебопечки до простой формы за 5 долларов и духовки. Второй вариант лучше, и при наличии минимального опыта, совсем не труден.
    Ну а с переездом в Америку этот вопрос встал насущно - нормальный (?) хлеб стоит под 5-7$, пластилиновый за доллар-два есть не хочется. Ну а так как пачка муки стоит около 3 долларов, а ее хватает на 4-5 штук хлеба, вопрос целесообразности приобретает еще небольшой экономический оттенок

    Так вот, у меня к уважаемым участникам (и милым участницам) форума такое не вполне ординарное предложение - делится достижениями на почве выпекания хлеба. От себя пару рецептов добавлю чуть попозже.


    Пока хочу задать вопрос - где купить ржаную муку и хлебопекарный солод? Очень надо! Соскучился по черному хлебу своего производства

  4. Эти пользователи сказали Спасибо art_357 за этот пост:

    Happy girl (13.03.2014)

  5. #23
    TAK
    TAK вне форума
    Гражданин
    Регистрация
    21.07.2011
    Адрес
    LA, CA
    Сообщений
    5,568
    Спасибо
    1,156
    Сказали 1,342 раз в 964 постах

    Re: Печем хлеб в Америке

    Где то в другом пространстве была такая тема. Народ печет не хлеб, а произведения искусства.

  6. #24
    Nab
    Nab вне форума
    Гражданин Аватар для Nab
    Регистрация
    06.11.2013
    Адрес
    MA
    Сообщений
    2,886
    Записей в дневнике
    26
    Спасибо
    0
    Сказали 1,758 раз в 828 постах

    Re: Печем хлеб в Америке

    .хмм....Что-то в последнее время эта тема по домашней выпечке хлеба стала модной.
    говорят, что приятно просыпаться в доме, где пахнет своим хлебом. Ну у каждого свои погремушки.
    А хороший хлеб, точнее тот, к которому мы привыкли считать хорошим - продают в любом русском магазине. Я лично пристрастился к чабате, хотя иногда покупаю бородинский и литовский хлеб в русских магазинах
    цирк с конями

  7. #25
    Гражданин Аватар для Melisanta
    Регистрация
    31.07.2011
    Адрес
    The Golden State
    Возраст
    44
    Сообщений
    13,988
    Спасибо
    4,128
    Сказали 6,145 раз в 3,659 постах

    Re: Печем хлеб в Америке

    Цитата Сообщение от art_357 Посмотреть сообщение

    Пока хочу задать вопрос - где купить ржаную муку и хлебопекарный солод? Очень надо! Соскучился по черному хлебу своего производства
    Посмотрите вот такого производителя.



    У него есть всякие-разные редкости.
    PS Это у нас. Может, еще бостонцы что присоветуют.
    Бог любит атеистов более прочих, ибо они не достают его своими просьбами.

  8. Эти пользователи сказали Спасибо Melisanta за этот пост:

    art_357 (10.03.2014)

  9. #26
    Гражданин Аватар для Philadelphia
    Регистрация
    05.07.2010
    Возраст
    43
    Сообщений
    6,425
    Записей в дневнике
    5
    Спасибо
    1,735
    Сказали 8,163 раз в 1,701 постах

    Re: Печем хлеб в Америке

    Нам привозит работник апартментов за 3 доллара чёрный хлеб домашней выпечки из русского магазина. Более менее похож на наш.

  10. #27
    Гражданин Аватар для art_357
    Регистрация
    05.05.2012
    Адрес
    The Spirit of America
    Возраст
    37
    Сообщений
    3,005
    Спасибо
    2,297
    Сказали 3,089 раз в 963 постах

    Re: Печем хлеб в Америке

    Цитата Сообщение от Philadelphia Посмотреть сообщение
    Нам привозит работник апартментов за 3 доллара чёрный хлеб домашней выпечки из русского магазина. Более менее похож на наш.
    Вопрос не в том где купить, покупать не интересно) вопрос денег тоже не причем, хотя для вновь приехавших будет весьма актуально.
    Вопрос в том чтобы сделать самому - пахнет вкусно дома, самому приятно, а потом я точно знаю что лежит внутри этого хлеба. А лежать там может ОЧЕНЬ многое, сколько гадости в хлеб сыпят - ни одной колбасе не снилось.
    victor_ch likes this.

  11. Эти пользователи сказали Спасибо art_357 за этот пост:

    HelfGott (15.03.2014)

  12. #28
    Новичок
    Регистрация
    18.02.2013
    Сообщений
    24
    Спасибо
    553
    Сказали 21 раз в 12 постах

    Re: Печем хлеб в Америке

    Здесь http://hlebopechka.ru/ все о выпечке хлеба.

  13. #29
    Постоянный резидент Аватар для Rygo4eksa
    Регистрация
    20.07.2011
    Адрес
    Россия, Новотроицк -> Коломна -> Green Bay, WI
    Сообщений
    277
    Записей в дневнике
    12
    Спасибо
    271
    Сказали 917 раз в 157 постах

    Re: Печем хлеб в Америке

    Я ток купила хлебопечку, вчера тесто на пельмени в ней делала - идеально замесила. Сижу вот жду когда хлеб допечется, первый раз - самый простой рецепт белого хлеба.
    Oh, baby! Baby! It's a wild world!
    Follow me in Instagram - Rygo4eksa

  14. #30
    Гражданин Аватар для TS_DV2014
    Регистрация
    11.06.2013
    Адрес
    Mile-high city
    Сообщений
    1,272
    Спасибо
    81
    Сказали 149 раз в 115 постах

    Re: Печем хлеб в Америке

    Booking.com
    Цитата Сообщение от art_357 Посмотреть сообщение
    сколько гадости в хлеб сыпят - ни одной колбасе не снилось
    Кстати, а сколько? И что?

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Visitors found this page by searching for:

хлеб

черный хлеб

хлеб всему голова

Хлеб всему голова!

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  

Форум "Говорим про Америку"
Форум "Говорим про Америку" Facebook