А если быстро дослать документы на ребенка, и объяснить в сопроводительном письме, что вы не знали о его рождении (мать не поставила вас в известность)? Я думаю, опыт подобный должен у кого-то быть. В принципе вы не первый и последний папаша, “случайно” узнающий о своем оцовстве.
Теперь все будет зависеть от конкретного консульского работника. Сочтет ли он это нарушением или “случайностью”.