лёгкий ужин для усталого мужчины

давай те поделимся рецептами, не сложными, но в то же время не обыденными, рецептами блюд за которыми хорошо посидеть вдвоём с любимой…

например такой рецепт:400 г свежих креветок, 1 чашка муки, 1/2 чайной ложки пекарского порошка, 1/2 чайной ложки соли, щепотка мускатного ореха, 1 яйцо, 1/2 чашки пива, жир для жарки.

Очистите креветки. Поварите их в небольшом количестве воды 4 минуты и откиньте на дуршлаг. Смешайте сухие ингредиенты. Взбейте яйцо с пивом и добавьте к муке, все хорошо взбейте. Теперь смесь должна настояться в течении часа. Разогрейте жир. Окунайте каждую креветку в смесь и жарьте, пока она не станет золотистой.
кстати он так и называется “лёгкий ужин для усталого мужчины”

:slight_smile:

1 лайк

А криветки смешать с тестом? Или окунать их в тесто, а потом в масло?:mda:

1 лайк

давай те поделимся рецептами, не сложными, но в то же время не обыденными, рецептами блюд за которыми хорошо посидеть вдвоём с любимой…

Усталый муж приготовил)
Бифштекс с орехами.
300г говяжей вырезки, 1ст. л. рубленых орехов, пару столовых ложек топленого масла(можно и оливковое), 3 ст.л. бренди, 3ч.л. сливок погуще, перец, соль.
Мясо нарезать порционными кусками, толщиной2-3 см., посолить, поперчить. Запанировать мясо в орехах,обжарить на топленом масле по пять минут с каждой стороны, залить бренди, добавить сливки и прогревать, помешивая, пока не получится густой соус. Enjoy))

Ничего себе, “легкий”…
“Очистить креветки”, “настояться в течении часа”, “жарить”…

Видимо предполагается, что чистит и настаивает женщина, а мужчина потом только кунает и жарит:)

Нууу, или просто ест. )))

Утка по Яну.

Идёте на Привоз, покупаете утку, приносите домой. Дальше берёте Грету, поваренную книгу, относите это всё вместе с уткой на кухню и через 3 часа утка готова. )))))))))))))))))

Авокадо с бокалом вина очень хорошо идет иногда вечером. Быстро, калорийно, питательно и экзотично.

Тогда уже, наверное, лучше сыр с бокалом вина… какой-нибудь итальянский, например…:blush: Или с плесенью.:slight_smile:

Можно и так. А еще лучше вино с сыром и авокадо. Не так сухо будет…

Вчера фаршировала авокадо лососем копченным (+сметана, майонез, чайвз, петрушка, специи). Получилось очень вкусно и главное ведь здоровая пища кому под пиво, кому под вино :-).

1 лайк

Не хило…:whats_up::yes2:

Еще один чисто мужской рецепт - пирожки ;-). Покупаете упаковку Pillsbury Grands! Flaky Layers Original Big Biscuits. Возьмите cookie sheet и смажье чем-нибудь жирным, но не очень густо, т.к. бисквиты уже содержат немало маргарина/масла.

Включив духовку и устновив ее на 350F открываете бисквиты согласно инструкции просунув ручку ложки под слой картона. Растягиваете треугольнички под более удобную для пирожков форму и укладываете в каждую по щедрой ложке начинки из Hormel Corned Beef Hash (Homestyle). Залепляете каждый пирожок укладывая на форму для выпечки.

Для румяности корочки можно по пирожкам пробежаться кисточкой обмакнутой в яйцо взбитое вилкой (потом это же яйцо можно на горячую сковроду и будет легкий перекус пока пирожки пекутся) или маслом сливочным, но напоминаю, тесто уже довольно масляное.

14-17 минут в духовке и можно удивлять жену, невесту или радовать себя любимого пирожками как от шеф-повара. Пиво подойдет очень даже гармонично ;-).

3 лайка

Когда-то давно нашла на одном американском сайте рецептик и он мне понравился. Сама правда так и не собралась его опробовать, но звучит довольно несложно и забавно.
К сожалению, сайт закрылся, поэтому ссылку скинуть не смогу, как бы мне того ни хотелось… Но сам рецептик, вернее перевод его, остался.

Курочка Мэри

(имеется в виду, что эта курочка хороша к блади Мэри)

6 куриных грудок без кости
4 ст.л. оливкого масла
2 ст.л. сл.масла
1 зубчик чеснока
панировочные сухари
2 яйца
1 бульонный кубик
1 банка chicken broth
6 слайсов мацареллы

  1. Окунуть мясо во взбитые яйца и обвалять в сухарях.
  2. На большой сковороде разогреть оливковое и сливочное масло обжарить чеснок и распустить бульонный кубик.
  3. Огонь должен быть не слишком сильным, чтобы масло не горело.
  4. Пожарить грудку до золотистого цвета с обеих сторон, потом убавить огонь и влить chicken broth.
  5. Протушить.
  6. Добавить мацареллу поверх готовых куриных грудок.

Сорри, guys, но для понастоящему усталого мужчины только как в старом анекдоте

  • Какого борща?! Секс и спать!

У нас на ужин сегодня быстрая пицца

1 лайк

Хм., курочка, пицца… А как вам “быстрая бутылочка полусухого грузинского вина, скорая пачка вареников с картошкой, быстрый чмок в глазик и…Майк с Молли на десерт?”

1 лайк

Ящик высококалорийного, питатетльного пива - вот легкий ужин для усталого мужчины!!!

Ящик?! Такой ужин может перейти в завтрак))

а как же закуска? )