Страница 10 из 23 Первая 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... Последняя
Показано с 91 по 100 из 227
Like Tree137Likes

Тема: новогоднее меню

  1. #91
    Гражданин
    Регистрация
    28.10.2009
    Сообщений
    598
    Записей в дневнике
    2
    Спасибо
    455
    Сказали 187 раз в 138 постах

    Re: новогоднее меню

    офф конечно, но очень понравилось )

    новогоднее меню-111111111.jpg

    Ирина Д. and Rapuncel like this.

  2. Эти 4 пользователи сказали Спасибо _elvira за это сообщение::

    blacked (21.11.2015), Melisanta (21.11.2015), ProstoMaria (20.11.2015), Юлик (20.11.2015)

  3. Бронирование Отелей в США
    Circuit advertisement
    Регистрация
    Always
    Сообщений
    Many




     

  4. #92
    Гражданин Аватар для Lartik
    Регистрация
    19.05.2015
    Адрес
    Moscow-Boston, MA
    Сообщений
    5,161
    Записей в дневнике
    14
    Спасибо
    968
    Сказали 794 раз в 600 постах

    Re: новогоднее меню

    Цитата Сообщение от Rapuncel Посмотреть сообщение
    А можно ссылку на "золотое сердце"? Первый раз о таком слышу
    Посмотри здесь:Как приготовить салат "Золотое сердце"? я отсюда брала, мне знакомая тоже его похвалила. Единственное это она в майонез збчик чеснока выдавила. Я тоже так зделала, но и без него вкусно. Да и я на терке сердце терла, так вкуснее.
    "Будь собой, другие роли уже заняты.."

  5. Эти пользователи сказали Спасибо Lartik за этот пост:

    Rapuncel (21.11.2015)

  6. #93
    Модератор Аватар для Юлик
    Регистрация
    14.01.2007
    Адрес
    Garden State
    Сообщений
    22,725
    Записей в дневнике
    3
    Спасибо
    6,092
    Сказали 10,391 раз в 4,954 постах
    Кто делает Гранатовый браслет?
    "Мы все плод больной фантазии... Лечить нас надо:-). Пошла помою туалет:-)" (c)uienifer
    Доктор пилЮлькин

  7. #94
    Гражданин Аватар для Belle
    Регистрация
    17.12.2008
    Адрес
    Вашингтонщина
    Сообщений
    1,827
    Спасибо
    55
    Сказали 320 раз в 271 постах

    Re: новогоднее меню

    Цитата Сообщение от Юлик Посмотреть сообщение
    Кто делает Гранатовый браслет?
    Я готовила как-то раз. Но мне не понравились гранатовые зернышки в нем, грубовато на мой вкус.
    Lartik likes this.
    Об этом я подумаю завтра...

  8. #95
    Модератор Аватар для Юлик
    Регистрация
    14.01.2007
    Адрес
    Garden State
    Сообщений
    22,725
    Записей в дневнике
    3
    Спасибо
    6,092
    Сказали 10,391 раз в 4,954 постах
    Муж желает. У на с раньше в русском продавали, сейчас нет. Вот хотела секреты выведать.
    "Мы все плод больной фантазии... Лечить нас надо:-). Пошла помою туалет:-)" (c)uienifer
    Доктор пилЮлькин

  9. #96
    Гражданин Аватар для Melisanta
    Регистрация
    31.07.2011
    Адрес
    The Golden State
    Возраст
    44
    Сообщений
    13,988
    Спасибо
    4,128
    Сказали 6,145 раз в 3,659 постах

    Re: новогоднее меню

    Цитата Сообщение от Юлик Посмотреть сообщение
    Кто делает Гранатовый браслет?
    Я. Редко. Вот отсюда.
    Салат «Гранатовый браслет»
    на наш, "южный" вкус - несколько пресноват, поэтому добавляю разные специи/интересности в курицу и картофель. Например, неплохо: курица не вареная, а печеная в духовке, предварительно маринованная в соевом соусе+кетчуп+майонез.
    Бог любит атеистов более прочих, ибо они не достают его своими просьбами.

  10. Эти пользователи сказали Спасибо Melisanta за этот пост:

    Юлик (21.11.2015)

  11. #97
    Гражданин Аватар для Rapuncel
    Регистрация
    15.10.2012
    Сообщений
    14,854
    Спасибо
    8,480
    Сказали 4,570 раз в 2,982 постах

    Re: новогоднее меню

    Цитата Сообщение от Юлик Посмотреть сообщение
    Кто делает Гранатовый браслет?
    У меня делает моя любимая тётя, мне очень нравится. Сейчас как раз болтала с ней по телефону, увидела это сообщение и попросила рецепт.

    Салат делается слоями, каждый слой промазывается майонезом. Все ингридиенты (кроме гранатов)) трутся на крупной тёрке или мелко режутся. Тётя трёт.
    1-ый слой- отварной картофель
    2-ой слой- отварная свекла, предварительно перемешанная с небольшим количеством тертого грецкого ореха
    3-ий слой- куриной филе, можно просто отварное, или отварная говядина. Но тётя делает с копченым куриным филе
    4-ый слой- отварная морковь
    5-ый слой- свежий огурец(опционально, тётя его тоже трёт)
    6-ой слой- отварные яйца
    7-ой слой- зёрнышки граната
    Воть Приятного аппетита!
    klenka likes this.
    Всем моим ошибкам есть оправдание- я живу в первый раз.

  12. Эти пользователи сказали Спасибо Rapuncel за этот пост:

    Юлик (21.11.2015)

  13. #98
    Гражданин Аватар для Rapuncel
    Регистрация
    15.10.2012
    Сообщений
    14,854
    Спасибо
    8,480
    Сказали 4,570 раз в 2,982 постах

    Re: новогоднее меню

    Ещё обещала в другой теме написать рецепт "своего" Наполеона. Напишу в тематической теме, т.к. готовлю нечасто, в основном на НГ как раз

    Итак, тесто: 250 гр. сливочного масла, 3 ст. муки, щепотка соли, 2/3 ст. ледяной( холодной) воды, 1 ст. л. уксуса( столового, не уксусного спирта!!!)

    Крем: 1,2 литра молока, 5 яичных желтков, 1 ч.л. ванильного сахара( ваниль идеально, но у нас не везде её найдешь), 400 гр. сахара, 10 мл. коньяка( у меня не всегда он есть, несмотря на то, что хирург, без него тоже отлично), 150 гр. муки.


    Готовим: Порубить ножом масло и муку, добавить воду, смешанную с уксусом, замесить тесто. Разделить его на 12 частей и убрать в холодильник на 1 час. Достать, раскатать тонким слоем корж, на скалке( чтобы не порвался) перенести на противень, проткнуть вилкой в нескольких местах и выпекать при 180 градусах по Цельсию. Как станет светло-золотистым- готов, пекутся быстро. Духовку предварительно конечно разогреть. Так поступить с каждым коржом.

    Налить молоко в кастрюльку, довести до кипения. Смешать в другой кастрюльке муку с обычным и ванильным сахаром, добавить 5 желтков и перемешать. После чего добавить коньяк, перемешать, влить молоко, снова перемешать хорошенько и поставить на огонь., варить, помешивая до загустения, ну такого густого загустения)) Что бы намазать можно и ничего не потекло. Но не кипятить. Охладить крем.

    Дальше на корж намазать крем и так по очереди, кроме 12-ого, его крошим и посыпаем промазанный торт.

    ИМХО, Наполеон вкусен, когда постоит ночь в холодильнике. Поэтому готовлю всегда 30- го.

    Приятного аппетита)

    Фух, дописала)) Выглядит сложно, но на самом деле приготовить довольно легко.

    Кстати, как-то у меня сломалась духовка, я взяла и коржи раскатала в виде круга, затем поставила толстостенную сковороду( у меня была чугунина), ничем не смазанную, на огонь, на неё корж - минута, корж зарумянился, лопаткой перевернула, еще минутка и вуаля- корж готов) Только для такого способа коржи лучше сразу раскатать, потому что на сковороде пекутся оччень быстро.
    По вкусу ничем не отличается от духовочного
    Всем моим ошибкам есть оправдание- я живу в первый раз.

  14. Эти 11 пользователи сказали Спасибо Rapuncel за это сообщение::

    *Svet* (06.12.2015), Lartik (21.11.2015), mari4ka (21.11.2015), Markizon (20.12.2015), ProstoMaria (18.12.2015), world_traveller (04.01.2016), Алый Шелк (26.12.2016), Гербера (21.11.2015), Кристина Сатро (21.12.2015), Марьвасильна (21.12.2015), Этель (21.11.2015)

  15. #99
    Модератор Аватар для ProstoMaria
    Регистрация
    14.03.2010
    Адрес
    дома
    Сообщений
    22,939
    Спасибо
    4,322
    Сказали 8,252 раз в 4,631 постах

    Re: новогоднее меню

    ну что? определились?
    я как раз вообще нет.
    "Небольшой совет. Иногда лучше промолчать, чтобы не выглядеть идиотом." (с)MikeS

  16. #100
    Гражданин Аватар для Mik777
    Регистрация
    13.12.2009
    Адрес
    Baltimore MD
    Возраст
    46
    Сообщений
    19,910
    Спасибо
    1,146
    Сказали 10,752 раз в 4,196 постах

    Re: новогоднее меню

    Booking.com
    Цитата Сообщение от ProstoMaria Посмотреть сообщение
    ну что? определились?
    я как раз вообще нет.
    та шо там определяться? Хранцузский брют, икра красная, икра черная, прошута, салями, сыр, маслины, цитрусы и на десерт..... виски, пиво, не будить. Гарнир на утро
    "Боязнь оружия есть признак отсталого сексуального и умственного развития" З.Фрейд

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Visitors found this page by searching for:

Nobody landed on this page from a search engine, yet!

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  

Форум "Говорим про Америку"
Форум "Говорим про Америку" Facebook