Страница 5 из 8 Первая 1 2 3 4 5 6 7 8 Последняя
Показано с 41 по 50 из 72

Тема: Шашлык

  1. #41
    Гражданин Аватар для 6blBAJlblY
    Регистрация
    26.01.2006
    Адрес
    Uz
    Сообщений
    965
    Спасибо
    56
    Сказали 226 раз в 135 постах

    Re: Шашлык

    Цитата Сообщение от Владимир
    Вы откуда родом если света ЛАМПОЧКИ испугались.
    С Ташкента, где живу и сейчас Лампочек я не боюсь

    The road to success is always under construction

  2. Бронирование Отелей в США
    Circuit advertisement
    Регистрация
    Always
    Адрес
    Advertising world
    Сообщений
    Many




     

  3. #42
    Новичок
    Регистрация
    24.07.2006
    Адрес
    Тайланд Банкок работаю
    Возраст
    58
    Сообщений
    31
    Спасибо
    0
    Сказали 3 раз в 3 постах

    Re: Шашлык

    Цитата Сообщение от 6blBAJlblY
    С Ташкента, где живу и сейчас Лампочек я не боюсь
    С Ташкента сечас живут в Тайланде(пока)А дальше видно будет.

  4. #43
    Гражданин Аватар для trydent
    Регистрация
    07.08.2006
    Адрес
    Tashkent - Columbus, OH
    Сообщений
    4,159
    Спасибо
    198
    Сказали 375 раз в 206 постах

    Re: Шашлык

    Здравствуйте, участники шашлычной и очень интересной темы. Ташкентцы, может быть, знают, что в качестве ингредиента маринада местные повара иногда применяют вместо уксуса катык (кислое молоко домашнего приготовления) со всеми прочими приправами и специями, положенными при мариновании баранины для шашлыка; если сможете, попробуйте приготовить, не пожалеете.

  5. #44
    Новичок Аватар для Cterra
    Регистрация
    26.11.2006
    Адрес
    Чебоксары
    Возраст
    48
    Сообщений
    11
    Спасибо
    14

    Радость Re: Шашлык

    Цитата Сообщение от somebody
    Самый вкусный шашлык готовят без лука и уксуса в маринаде.
    Только свежее свиное мясо, много разной зелени (укроп, петрушка, мята, базилик), много красного не острого перца. Все перемешать, посолить и не маринуя сразу на угли. А когда мясо будет готово, его надо положить в кастрюльку, а вот в нее уже можно нарезать репчатый лук (научил знакомый армянин).
    Лучше в толстостенную кастрюльку, готовое мясо снимается с шампура и кладется по мере готовности на порезанный кольцами лук, крышка закрывается и кастрюлька, для перемешивания мяса и лука, резко встряхивается. После это, ставьте кастрюльку на уголок мангала, чтоб мясо не остывало, пока готовиться остальное. Не забывайте встряхивать кастрюльку периодически.

  6. #45
    ziv
    ziv вне форума
    Гражданин
    Регистрация
    24.01.2006
    Адрес
    C
    Сообщений
    16,613
    Спасибо
    1,494
    Сказали 6,918 раз в 3,054 постах

    Re: Шашлык

    Цитата Сообщение от 6blBAJlblY Посмотреть сообщение
    С Ташкента, где живу и сейчас Лампочек я не боюсь
    А вот и они, родимые
    Миниатюры Миниатюры Шашлык-s-dac730376e3a518785ed98c85114ad18_1795342gfi.jpg  

  7. #46
    Гражданин Аватар для turmarin
    Регистрация
    17.12.2006
    Адрес
    Временно Ливермор
    Возраст
    35
    Сообщений
    2,231
    Спасибо
    310
    Сказали 202 раз в 167 постах

    Re: Шашлык

    позвольте и мне свои 5 копеек вставить в чисто мужскую тему
    Мне, например, очень нравится такой рецепт (ему меня, кстати, научил лучший друг мужа ):
    берется пара киллограмов свиники. моется, чистится, режется некрупными кусочками. Пара среднего размера луковиц. Чистится, режется. Средней величины лимон - режется кружочками. Также потребуется 1 пакетик специй для приготолвения шашлыка (особые знатоки наверное и сами специи смешать смогут в нужных пропорциях и нужном составе). Все перемешивается и заливается ведерком майонеза (читай в нем также перемешивается). Дать этому хозяйству постоять часика 2 в прохладном месте (не холодильнике!) и можно жарить.
    Если в процессе жарки еще и вином поливать - вообще вкуснотища неописуемая получается, если конечно не подгорит... Воть

  8. #47
    ziv
    ziv вне форума
    Гражданин
    Регистрация
    24.01.2006
    Адрес
    C
    Сообщений
    16,613
    Спасибо
    1,494
    Сказали 6,918 раз в 3,054 постах

    Re: Шашлык

    Рецепт шашлыка, как его готовят выходцы из Ливии или др. стран сев.Африки.
    Берётся грудинка индюшки, именно индюшки. а не индюка.
    Режется на кубики, помещается в кастрюлю или любую др. ёмкость, наполненую на четверть растительным (оливковым) маслом, в котором находится смесь всяких специй с солью, соли немного, а специи на Ваш вкус.
    Хорошенько перемешивается и оставляется на 1 час.
    Дальше всё как обычно.
    В горячем виде очень вкусно, в холодном попробовать не удалось.

  9. #48
    Гражданин Аватар для turmarin
    Регистрация
    17.12.2006
    Адрес
    Временно Ливермор
    Возраст
    35
    Сообщений
    2,231
    Спасибо
    310
    Сказали 202 раз в 167 постах

    Re: Шашлык

    ziv, а почему именно индюшки, а не индюка? если взять индюка, то что от этого изменится?

  10. #49
    ziv
    ziv вне форума
    Гражданин
    Регистрация
    24.01.2006
    Адрес
    C
    Сообщений
    16,613
    Спасибо
    1,494
    Сказали 6,918 раз в 3,054 постах

    Re: Шашлык

    Цитата Сообщение от turmarin Посмотреть сообщение
    ziv, а почему именно индюшки, а не индюка? если взять индюка, то что от этого изменится?
    Она нежнее.

  11. #50
    Гражданин Аватар для turmarin
    Регистрация
    17.12.2006
    Адрес
    Временно Ливермор
    Возраст
    35
    Сообщений
    2,231
    Спасибо
    310
    Сказали 202 раз в 167 постах

    Re: Шашлык

    Booking.com
    ну вот... и сразу дразниться ну не ел человек индюшку и что теперь, сразу язык показывать?

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Visitors found this page by searching for:

как называется палка для шашлыка

сколько калорий в палочке шашлыка с баранины

палка для шаш

палки для шашлыка как называются

сколько калорий в одном палке шашлыка

как нпзывается палка для домашнего шашлыка

как называется палочки для ш

палки для жарки шашлыков

палка шашлыков

шашлык из утки ккал

как называется палочки для шашлыков

сколько калории в шашлыке из утки

как называется палочки для шашлыка

сколько калорий в одной палке шашлыка утки

как называется шашлык из баранины

палочка шашлыка калорийность

как называется палочка для шашлыка

Как называется палочка которой надевают мясо для шашлыка

как называется жарить шашлык на сетке

Как называется говядина в США на шашлык

палка лля шашлыка

палки для шашлыка

как называются палки на которых жарит жарит шашлык

сколько калорий в шашлыке из утки

палочка шашлыка ккал

как называется шашлык из говядины

как называютсч палочки от шашлыков

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  

Форум "Говорим про Америку"
Форум "Говорим про Америку" Facebook