Страница 2 из 8 Первая 1 2 3 4 5 6 7 8 Последняя
Показано с 11 по 20 из 72

Тема: Шашлык

  1. #11
    Гражданин Аватар для 6blBAJlblY
    Регистрация
    26.01.2006
    Адрес
    Uz
    Сообщений
    965
    Спасибо
    56
    Сказали 226 раз в 135 постах

    Re: Шашлык

    Ну меня голыми руками не возьмешь

    The road to success is always under construction

  2. Бронирование Отелей в США
    Circuit advertisement
    Регистрация
    Always
    Адрес
    Advertising world
    Сообщений
    Many




     

  3. #12
    Резидент Аватар для BOBAH
    Регистрация
    30.01.2006
    Сообщений
    103
    Спасибо
    0

    Re: Шашлык

    Действительно чем дольше свинину мариновать тем лучше, есть опыт.
    Идёте в поход у нас 3-х литровый балон перекладываете ломтики с луком и залеваете это растворимым уксусом, не забывая солить и перчить, закатываете крышкой (металл) на холодную. На месте ставите балон в тень или холодное место и проделываете пару дырок в крышке чтоб пузырьки выходили, через часик другой можно использовать.
    солнце другое

  4. #13
    ziv
    ziv вне форума
    Гражданин
    Регистрация
    24.01.2006
    Адрес
    C
    Сообщений
    16,613
    Спасибо
    1,494
    Сказали 6,918 раз в 3,054 постах

    Re: Шашлык

    Цитата Сообщение от BOBAH
    Действительно чем дольше свинину мариновать тем лучше, есть опыт.
    Идёте в поход у нас 3-х литровый балон перекладываете ломтики с луком и залеваете это растворимым уксусом, не забывая солить и перчить, закатываете крышкой (металл) на холодную. На месте ставите балон в тень или холодное место и проделываете пару дырок в крышке чтоб пузырьки выходили, через часик другой можно использовать.
    Да ладно, хватит залеваеть, разве бывает растворимый уксус ?

  5. #14
    Гражданин Аватар для Mari_kan
    Регистрация
    30.01.2006
    Адрес
    Georgia
    Сообщений
    2,168
    Спасибо
    30
    Сказали 1,052 раз в 532 постах

    Re: Шашлык

    Так у нас подают мцвади в одном ресторане...
    Миниатюры Миниатюры Шашлык-mtsvadi.jpg  

  6. #15
    Гражданин Аватар для Koba
    Регистрация
    31.01.2006
    Сообщений
    527
    Спасибо
    9
    Сказали 37 раз в 33 постах

    Re: Шашлык

    Что это так, шашлык из свинины по Тбилисский, это что в сыром виде?

  7. #16
    Гражданин Аватар для Mari_kan
    Регистрация
    30.01.2006
    Адрес
    Georgia
    Сообщений
    2,168
    Спасибо
    30
    Сказали 1,052 раз в 532 постах

    Re: Шашлык

    Цитата Сообщение от Koba
    это что в сыром виде?
    Ну а в готовом ещё лучше выглядит

  8. #17
    Резидент Аватар для BOBAH
    Регистрация
    30.01.2006
    Сообщений
    103
    Спасибо
    0

    Re: Шашлык

    Уксус бывает 9% и 7% естественно растворять надо по вкусу.

    Эти пока не шашлык
    Миниатюры Миниатюры Шашлык-xpyxpy.jpg  
    солнце другое

  9. #18
    ziv
    ziv вне форума
    Гражданин
    Регистрация
    24.01.2006
    Адрес
    C
    Сообщений
    16,613
    Спасибо
    1,494
    Сказали 6,918 раз в 3,054 постах

    Re: Шашлык

    Цитата Сообщение от BOBAH
    Уксус бывает 9% и 7% естественно растворять надо по вкусу.

    Эти пока не шашлык
    Жидкости разводят, а не растворяют

  10. #19
    Резидент Аватар для HELEN
    Регистрация
    27.04.2006
    Адрес
    КРАСНОДАР
    Сообщений
    101
    Спасибо
    0
    Сказали 3 раз в 3 постах

    Re: Шашлык

    Извините мужчины, что вмешиваюсь чисто в мужскую тему.
    Но позвольте Вам описать приготовление шашлыка из свинины, которому я научилась у старого повара-армянина.
    Итак: Нужно взять шейку молододой свинки, порубить ее вдоль, чтобы было мясо на косточке, нашинковать кольцами очень много лука, купить у узбеков специальную смесь для шашлыка (узбеки со специями уже на всех рынках России есть). В большом тазу слоями выкладывать мясо, лук, солить, перчить и сыпать специи и так до верха. Сверху закрыть чем-нить плотно. Держать не менее 6 часов. Обычно готовим с вечера, а утром выезжаем на природу.
    Никакого маринада!!!
    Самый изумительный вкус, который я только знаю. Я даже его в морозильнике храню зимой и готовлю в духовке.

  11. #20
    Гражданин Аватар для Corinne
    Регистрация
    08.02.2006
    Адрес
    USSR => Maryland, USA => Copenhagen, Denmark
    Сообщений
    582
    Спасибо
    11
    Сказали 142 раз в 82 постах

    Re: Шашлык

    Booking.com
    Цитата Сообщение от ziv
    Жидкости разводят, а не растворяют:фоол::лол:
    Ziv, вы скоро рекорд установите по количеству писем на форуме если будете каждую ошибку Вована отмечать

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Visitors found this page by searching for:

как называется палка для шашлыка

сколько калорий в палочке шашлыка с баранины

палка для шаш

палки для шашлыка как называются

сколько калорий в одном палке шашлыка

как нпзывается палка для домашнего шашлыка

как называется палочки для ш

палки для жарки шашлыков

палка шашлыков

шашлык из утки ккал

как называется палочки для шашлыков

сколько калории в шашлыке из утки

как называется палочки для шашлыка

сколько калорий в одной палке шашлыка утки

как называется шашлык из баранины

палочка шашлыка калорийность

как называется палочка для шашлыка

Как называется палочка которой надевают мясо для шашлыка

как называется жарить шашлык на сетке

Как называется говядина в США на шашлык

палка лля шашлыка

палки для шашлыка

как называются палки на которых жарит жарит шашлык

сколько калорий в шашлыке из утки

палочка шашлыка ккал

как называется шашлык из говядины

как называютсч палочки от шашлыков

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  

Форум "Говорим про Америку"
Форум "Говорим про Америку" Facebook