Страница 1 из 128 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 51 101 ... Последняя
Показано с 1 по 10 из 1275
Like Tree627Likes

Тема: а что у нас на ужин?

  1. #1
    Модератор Аватар для ProstoMaria
    Регистрация
    14.03.2010
    Адрес
    дома
    Сообщений
    19,148
    Спасибо
    4,046
    Сказали 7,765 раз в 4,253 постах

    а что у нас на ужин?

    предлагаю делиться вашими (и нашими) реальными планами на сегодняшние кулинарные подвиги, еще лучше - с фото уже приготовленных вкуснятин.



    например, у нас сегодня в вечернем меню пироги с клюквой, винегрет, жаренная куриная грудинка и домашний хлеб (я занята сегодня, некогда извращаться)

    во время ожесточенных споров в интернете никогда не указывайте собеседнику на его грамматические ошибки, ведь, возможно, его класс эту тему еще не проходил. (с)

  2. Бронирование Отелей в США
    Circuit advertisement
    Регистрация
    Always
    Адрес
    Advertising world
    Сообщений
    Many


    Booking.com
     

  3. #2
    Гражданин Аватар для Kristinna
    Регистрация
    13.10.2010
    Сообщений
    2,181
    Спасибо
    4,495
    Сказали 946 раз в 580 постах

    Re: а что у нас на ужин?

    Лапша с уткой. семга под шубой, блинчики с курагой и творогом, компот черносли-груша-курага-финики.
    У каждого своя мечта... и грабли на пути )))) Ирина Д.

  4. #3
    Гражданин Аватар для Kristinna
    Регистрация
    13.10.2010
    Сообщений
    2,181
    Спасибо
    4,495
    Сказали 946 раз в 580 постах

    Re: а что у нас на ужин?

    Цитата Сообщение от ProstoMaria Посмотреть сообщение
    у нас сегодня в вечернем меню пироги с клюквой
    А можно рецепик
    У каждого своя мечта... и грабли на пути )))) Ирина Д.

  5. #4
    Гражданин Аватар для shum_66
    Регистрация
    09.02.2007
    Возраст
    35
    Сообщений
    935
    Спасибо
    368
    Сказали 250 раз в 173 постах

    Re: а что у нас на ужин?

    Фирменное (вычитал в каком-то журнале)
    Блюдо: Рыба по-мексикански

    ЧТО НАДО:
    (на 4 порции)

    4 куска филе морского окуня по 120-150 г каждый (можно заменить другой белой рыбой — треской, палтусом) - я купил филе Талисмана (тож ничего так зашло )
    250-300 томатов черри (как понял можно и обычные помидоры)
    60 г оливок без косточек
    2 ст. л. каперсов
    2-4 маринованных перца халапеньо (вот его я долго искал, раньше чуть ли не в каждом магазине это было, но объездив полгорода все таки нашел - на Риге (Сурганова))
    1 горсть мелко порубленной петрушки или кинзы (добавлял кинзу - она придала необычный вкус)
    Сок одного лайма (я выжимал лимон)
    60 мл оливкового или растительного масла (оливковое полезнее, а растительное дешевле - выбирайте сами, я добавлял растительное)

    ЧТО ДЕЛАТЬ:
    Сделать типа салат

    Включил духовку чтобы прогрелась, а сам занялся салатиком. Порезанные оливки, каперсы, разрезанные на четвертинки черри (или мелко порезанные помидоры), порезанные кружками халапеньо (ну у нас они уже сразу порезанные продаются), горсть мелкопорубленной кинзы, лимонный сок и растительное масло забросил в миску и перемешал.

    Получилось вот так:
    а что у нас на ужин?-dsc_2681_%25u002525d0%2525bd%2525d0%2525be%2525d0%2525b2%2525d1%25258b%2525d0%2525b9%252520%2525d1%252580%2525d0%2525b0%2525d0%252.jpg



    Далее:

    Четыре больших куска фольги, согнул каждый пополам, потом разогнул обратно. На одну половину положил филе рыбы и укрась каждый кусок четвертой частью смеси из миски.

    Получилось вот так:
    а что у нас на ужин?-dsc_2683_%25u002525d0%2525bd%2525d0%2525be%2525d0%2525b2%2525d1%25258b%2525d0%2525b9%252520%2525d1%252580%2525d0%2525b0%2525d0%252.jpg

    Закрываем рыбу второй половиной фольги и загнул края так, чтобы соус не вытекал, получился типа конвертов

    Вот так:

    а что у нас на ужин?-dsc_2685_%25u002525d0%2525bd%2525d0%2525be%2525d0%2525b2%2525d1%25258b%2525d0%2525b9%252520%2525d1%252580%2525d0%2525b0%2525d0%252.jpg


    Запечатанную рыбу "послал" в разгоряченную духовку на решетку. написано было готовить 10 минут, но я продержал в районе 30. Конверты надо вскрывать непосредственно перед тем, как съесть их содержимое.

    Готовое выглядит вот так:
    а что у нас на ужин?-dsc_2690_%25u002525d0%2525bd%2525d0%2525be%2525d0%2525b2%2525d1%25258b%2525d0%2525b9%252520%2525d1%252580%2525d0%2525b0%2525d0%252.jpg
    iwant likes this.

  6. Эти 6 пользователи сказали Спасибо shum_66 за это сообщение::

    Bemyteddy (24.04.2013), Kristinna (07.02.2013), Laminaria (07.02.2013), Lelik-111 (08.02.2013), Sollaris (23.02.2016), zaramax (14.12.2013)

  7. #5
    Гражданин Аватар для Laminaria
    Регистрация
    05.05.2009
    Сообщений
    10,466
    Спасибо
    6,155
    Сказали 8,248 раз в 3,458 постах

    Re: а что у нас на ужин?

    Цитата Сообщение от shum_66 Посмотреть сообщение
    Фирменное (вычитал в каком-то журнале)
    Блюдо: Рыба по-мексикански
    Мужчина, и так готовит, снимаю шляпу.)))
    Красиво получилось, как в ресторане.
    Возьму ваш рецепт на вооружение.

  8. Эти пользователи сказали Спасибо Laminaria за этот пост:

    Sollaris (23.02.2016)

  9. #6
    Модератор Аватар для ProstoMaria
    Регистрация
    14.03.2010
    Адрес
    дома
    Сообщений
    19,148
    Спасибо
    4,046
    Сказали 7,765 раз в 4,253 постах

    Re: а что у нас на ужин?

    Цитата Сообщение от Kristinna Посмотреть сообщение
    А можно рецепик
    http://content.costco.com/Images/Con...799_recipe.pdf стр. 32
    хлеб - оттуда же, стр. 14 кефирный со смородиной (смородина, конечно, заменена на клюкву, в готовом хлебе ее не видно практически, она просто добавляет кислинку)
    во время ожесточенных споров в интернете никогда не указывайте собеседнику на его грамматические ошибки, ведь, возможно, его класс эту тему еще не проходил. (с)

  10. Эти пользователи сказали Спасибо ProstoMaria за этот пост:

    Kristinna (07.02.2013)

  11. #7
    Гражданин Аватар для Ostrov
    Регистрация
    07.10.2011
    Адрес
    Минск
    Сообщений
    831
    Записей в дневнике
    1
    Спасибо
    329
    Сказали 292 раз в 125 постах

    Re: а что у нас на ужин?

    У меня сегодня на ужин пельмеши белорусские со сметаной. Фото нужно?

  12. #8
    Гражданин Аватар для Laminaria
    Регистрация
    05.05.2009
    Сообщений
    10,466
    Спасибо
    6,155
    Сказали 8,248 раз в 3,458 постах

    Re: а что у нас на ужин?

    Цитата Сообщение от Ostrov Посмотреть сообщение
    У меня сегодня на ужин пельмеши белорусские со сметаной. Фото нужно?
    Если домашние, собственноручно слепленные, то конечно - покажите, покупные из пачки - не надо.

  13. Эти пользователи сказали Спасибо Laminaria за этот пост:

    ProstoMaria (07.02.2013)

  14. #9
    Модератор Аватар для DV2009_UA
    Регистрация
    10.06.2008
    Адрес
    Мрії учора - сьогодні дороги.
    Сообщений
    13,973
    Спасибо
    5,565
    Сказали 5,184 раз в 2,753 постах

    Re: а что у нас на ужин?

    Гречка с тофу и помидорами. Вот у меня фото никто не попросит
    Куда ты плывёшь, крыша моя?
    В какие реки, в какие моря?

  15. #10
    Гражданин Аватар для Laminaria
    Регистрация
    05.05.2009
    Сообщений
    10,466
    Спасибо
    6,155
    Сказали 8,248 раз в 3,458 постах

    Re: а что у нас на ужин?

    Цитата Сообщение от DV2009_UA Посмотреть сообщение
    Гречка с тофу и помидорами. Вот у меня фото никто не попросит
    Че это не попросим, а ну давай фото.
    iwant likes this.

  16. Эти пользователи сказали Спасибо Laminaria за этот пост:

    Галииина (07.02.2013)

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Visitors found this page by searching for:

а что у нас на

casserole

панкейк

Что у нас на ужин

а что у нас

ужин

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  

Форум "Говорим про Америку"
Форум "Говорим про Америку" Facebook