Страница 11 из 128 Первая ... 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 61 111 ... Последняя
Показано с 101 по 110 из 1275
Like Tree627Likes

Тема: а что у нас на ужин?

  1. #101
    ILT
    ILT вне форума
    Гражданин
    Регистрация
    01.07.2007
    Адрес
    Massachusetts, Boston's burbs
    Сообщений
    13,986
    Записей в дневнике
    3
    Спасибо
    3,836
    Сказали 4,049 раз в 2,501 постах

    Re: а что у нас на ужин?

    Решила сегодня запечь салмон-спаржу-молодую картошку.

    Нашла рецепт

    Ingredients

    1 pound small new potatoes, scrubbed clean and halved
    2 Tbsp olive oil
    1/2 pound medium asparagus, trimmed and sliced on the diagonal, 1-inch long pieces
    1 Tbsp chopped fresh dill
    1 strip of lemon zest
    1 small garlic clove, coarsely chopped
    1/2 teaspoon salt
    Freshly ground pepper
    2 (8-to-10 ounce) salmon fillets, or steaks cut about 1-inch thick
    1 lemon, cut into large wedges

    Method

    1 Preheat oven to 400°F. In a large, shallow baking dish (not glass, as it might break in an oven that hot) coat the potatoes with olive oil and salt. Arrange the potatoes, cut side down, in the baking dish and roast for 10-12 minutes, until the potatoes begin to brown on the bottom. Turn the potatoes over and roast another 10 minutes until browned on top. Remove the baking dish from the oven.

    2 In a medium bowl, toss the asparagus with the chopped dill, lemon zest, garlic, salt and a little olive oil. Add the asparagus mixture to the potatoes and stir to combine.

    3 Push the vegetables to the side of the dish to make room for the salmon. If you are using fillets, put them skin side down. Salt the salmon well and return the baking dish to the oven. Roast the salmon and asparagus for 10 minutes, or until the fish is just cooked through.

    If you want, remove the skin and center bones (if you are using steaks), and arrange on individual plates before serving. Garnish with fresh dill and lemon wedges.
    Получилось вкусно! Я правда еще салмона замочила в терияки соусе/маринаде на пару часов.


  2. Бронирование Отелей в США
    Circuit advertisement
    Регистрация
    Always
    Адрес
    Advertising world
    Сообщений
    Many


    Booking.com
     

  3. #102
    Гражданин
    Регистрация
    28.09.2008
    Адрес
    NYC
    Сообщений
    1,590
    Спасибо
    629
    Сказали 796 раз в 361 постах

    Re: а что у нас на ужин?

    Цитата Сообщение от ILT Посмотреть сообщение
    Я правда еще салмона замочила в терияки соусе/маринаде на пару часов.
    Вы бы его несчастного еще бы поотбивали минут десять. Нет ну надо так над бедной сочной рыбкой издеваться?

  4. Эти 2 пользователи сказали Спасибо Roden за это сообщение::

    Бeрёзкa (19.08.2013), Юлик (19.08.2013)

  5. #103
    ILT
    ILT вне форума
    Гражданин
    Регистрация
    01.07.2007
    Адрес
    Massachusetts, Boston's burbs
    Сообщений
    13,986
    Записей в дневнике
    3
    Спасибо
    3,836
    Сказали 4,049 раз в 2,501 постах

    Re: а что у нас на ужин?

    Зачем же отбивать? Сочность никуда не делась, но еще и с интересным вкусом получился.

  6. #104
    Гражданин
    Регистрация
    28.09.2008
    Адрес
    NYC
    Сообщений
    1,590
    Спасибо
    629
    Сказали 796 раз в 361 постах

    Re: а что у нас на ужин?

    Цитата Сообщение от ILT Посмотреть сообщение
    Зачем же отбивать? Сочность никуда не делась, но еще и с интересным вкусом получился.
    Хорошая рыба не хек там стотыщалетний замороженный - требует только грамотной прожарки и чуть соли. А весь интересный вкус дает сорт рыбы-у тюрбо он свой, у салмона свой, у рыбы меч свой-а все мариновки рыбы это блуд, Ну если это конечно не хек стотыщалет мороженный.

  7. #105
    Модератор Аватар для ProstoMaria
    Регистрация
    14.03.2010
    Адрес
    дома
    Сообщений
    19,200
    Спасибо
    4,046
    Сказали 7,776 раз в 4,262 постах

    Re: а что у нас на ужин?

    Цитата Сообщение от ProstoMaria Посмотреть сообщение
    фото позже.
    примерно так.
    а что у нас на ужин?-dscf0010.jpg
    во время ожесточенных споров в интернете никогда не указывайте собеседнику на его грамматические ошибки, ведь, возможно, его класс эту тему еще не проходил. (с)

  8. Эти пользователи сказали Спасибо ProstoMaria за этот пост:

    Laminaria (18.08.2013)

  9. #106
    ILT
    ILT вне форума
    Гражданин
    Регистрация
    01.07.2007
    Адрес
    Massachusetts, Boston's burbs
    Сообщений
    13,986
    Записей в дневнике
    3
    Спасибо
    3,836
    Сказали 4,049 раз в 2,501 постах

    Re: а что у нас на ужин?

    Цитата Сообщение от Roden Посмотреть сообщение
    Хорошая рыба не хек там стотыщалетний замороженный - требует только грамотной прожарки и чуть соли. А весь интересный вкус дает сорт рыбы-у тюрбо он свой, у салмона свой, у рыбы меч свой-а все мариновки рыбы это блуд, Ну если это конечно не хек стотыщалет мороженный.
    Спасибо.. Мы салмон (хороший, не замороженный) готовим достаточно часто в любых вариантах... так что знакомы.

  10. #107
    Гражданин Аватар для mockinbird
    Регистрация
    28.05.2012
    Адрес
    Far far away, USA
    Сообщений
    6,809
    Записей в дневнике
    29
    Спасибо
    1,673
    Сказали 4,090 раз в 2,009 постах

    Re: а что у нас на ужин?

    А вот что соорудил с салмоном мой муж сегодня по поводу нашей годовщины

    а что у нас на ужин?-dscn1948.jpg
    ЛЕНЬ and AlenaHope like this.
    "It always seems impossible until it's done" © Nelson Mandela.

  11. Эти 7 пользователи сказали Спасибо mockinbird за это сообщение::

    Botto (18.08.2013), HelfGott (17.08.2013), ILT (17.08.2013), Laminaria (18.08.2013), TAK (18.08.2013), Марьвасильна (17.08.2013), Симаха (17.08.2013)

  12. #108
    Гражданин Аватар для HelfGott
    Регистрация
    11.09.2006
    Адрес
    главное - КУДА!
    Возраст
    47
    Сообщений
    3,025
    Спасибо
    14,627
    Сказали 3,106 раз в 1,290 постах

    Re: а что у нас на ужин?

    Цитата Сообщение от mockinbird Посмотреть сообщение
    А вот что соорудил с салмоном мой муж сегодня по поводу нашей годовщины

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	DSCN1948.jpg 
Просмотров:	162 
Размер:	269.7 Кб 
ID:	41477
    Извиняюсь, картофель тоже он сготовил?
    Ты не туда идёшь! Огни в другой стороне! Мне все равно, я зажгу свои...

  13. #109
    Гражданин
    Регистрация
    15.07.2009
    Сообщений
    14,200
    Спасибо
    2,079
    Сказали 4,022 раз в 2,619 постах

    Re: а что у нас на ужин?

    Рецепт salmon , пожалуйста. Очень уважаю.

  14. #110
    Гражданин Аватар для mockinbird
    Регистрация
    28.05.2012
    Адрес
    Far far away, USA
    Сообщений
    6,809
    Записей в дневнике
    29
    Спасибо
    1,673
    Сказали 4,090 раз в 2,009 постах

    Re: а что у нас на ужин?

    Цитата Сообщение от HelfGott Посмотреть сообщение
    Извиняюсь, картофель тоже он сготовил?
    Все он, меня на кухню даже не пускал
    Картофель очень вкусный получился, он его сначала отварил, а потом обжарил на сливочном масле с чесночком и укропом.
    "It always seems impossible until it's done" © Nelson Mandela.

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Visitors found this page by searching for:

а что у нас на

casserole

панкейк

Что у нас на ужин

а что у нас

ужин

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  

Форум "Говорим про Америку"
Форум "Говорим про Америку" Facebook