Страница 2 из 2 Первая 1 2
Показано с 11 по 16 из 16

Тема: Беляши

  1. #11
    Гражданин Аватар для turmarin
    Регистрация
    17.12.2006
    Адрес
    Временно Ливермор
    Возраст
    35
    Сообщений
    2,231
    Спасибо
    310
    Сказали 202 раз в 167 постах

    Re: Беляши

    нет, на простокваше не пробовала, потому что не знаю ни как ее делать, ни где купить, ни как тесто собственно из нее делать...


  2. Бронирование Отелей в США
    Circuit advertisement
    Регистрация
    Always
    Адрес
    Advertising world
    Возраст
    2010
    Сообщений
    Many




     

  3. #12
    Новичок
    Регистрация
    03.07.2007
    Сообщений
    14
    Спасибо
    0
    Сказали 2 раз v 1 посте

    Re: Беляши

    Цитата Сообщение от turmarin Посмотреть сообщение
    нет, на простокваше не пробовала, потому что не знаю ни как ее делать, ни где купить, ни как тесто собственно из нее делать...
    очень просто.можно не проштокваше,а на кефире.смотря сколько вам нужно,если много,то 400гр кефира,пол чайной ложки соды(только не гасить,в кефире есть кислота,она перегасит),соль,сахар.все перемешать,добавить муку,ее нужно столько,чтобы тесто получилось,не жестким,и не жидким,чтобы его можно было вымесить в руках.пусть полежит,отдохнет(где-то часа два),а за это время можно приготовить начинку.

  4. #13
    Гражданин Аватар для turmarin
    Регистрация
    17.12.2006
    Адрес
    Временно Ливермор
    Возраст
    35
    Сообщений
    2,231
    Спасибо
    310
    Сказали 202 раз в 167 постах

    Re: Беляши

    Цитата Сообщение от duschka-olga Посмотреть сообщение
    ...пол чайной ложки соды(только не гасить,в кефире есть кислота,она перегасит),....
    хмм... в смысле "не гасить"? это как?

  5. #14
    Новичок
    Регистрация
    03.07.2007
    Сообщений
    14
    Спасибо
    0
    Сказали 2 раз v 1 посте

    Re: Беляши

    Цитата Сообщение от turmarin Посмотреть сообщение
    хмм... в смысле "не гасить"? это как?
    это значит просто насыпать в кефир и перемешать.гасят соду обычно или уксусом или лимонным соком.в ложку с содой добавляют уксус или лим.сок,она начинает пениться и шипеть-это и называеться"гасить соду".

  6. #15
    Гражданин Аватар для turmarin
    Регистрация
    17.12.2006
    Адрес
    Временно Ливермор
    Возраст
    35
    Сообщений
    2,231
    Спасибо
    310
    Сказали 202 раз в 167 постах

    Re: Беляши

    ах в этом смысле понятно, спасибо

  7. #16
    Новичок Аватар для Лилия
    Регистрация
    13.07.2007
    Сообщений
    38
    Спасибо
    16
    Сказали 4 раз в 3 постах

    Re: Беляши

    Booking.com
    А я еще в беляшики (буквально вчера лепила), вернее в в начинку из свинного и говяжьего фарша помимо лука добаволяю зубчик честнока и чуть молока. Нежность мяса и пекантность вкуса гарантируется. Кстати, это моей мамочки совет!

  8. Эти пользователи сказали Спасибо Лилия за этот пост:

    turmarin (28.07.2007)

Страница 2 из 2 Первая 1 2

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Visitors found this page by searching for:

Nobody landed on this page from a search engine, yet!

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  

Форум "Говорим про Америку"
Форум "Говорим про Америку" Facebook