Страница 3 из 29 Первая 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ... Последняя
Показано с 21 по 30 из 288
Like Tree28Likes

Тема: Выпечка к чаю

  1. #21
    Гражданин
    Регистрация
    18.03.2006
    Адрес
    CA, Irvine
    Возраст
    38
    Сообщений
    1,362
    Спасибо
    235
    Сказали 244 раз в 155 постах

    Re: Выпечка к чаю

    А теперь совсем вкусные "Рогалики с вишней":

    1 п. дрожжей
    1 ст. молока
    2 п. маргарина (не топить)
    1 кг. муки
    0.5 стакана сахара

    1 банка вишни в собственном соку


    Приготовление:
    Раскатать корж, нарезать на полоски :


    затем выложить начинку, закрутить, обмокнуть в яйце и верхушку в сахаре.

    Обалденное угощение получается. И красиво и вкусно и не притарно.

    Миниатюры Миниатюры Выпечка к чаю-untitled.jpg  
    Последний раз редактировалось Zhanna; 21.06.2007 в 22:22.

  2. Эти 2 пользователи сказали Спасибо Zhanna за это сообщение::

    flower (22.06.2007), raffy777 (07.01.2013)

  3. Бронирование Отелей в США
    Circuit advertisement
    Регистрация
    Always
    Адрес
    Advertising world
    Возраст
    2010
    Сообщений
    Many




     

  4. #22
    Oza
    Oza вне форума
    Гражданин
    Регистрация
    25.03.2006
    Сообщений
    2,301
    Спасибо
    113
    Сказали 715 раз в 434 постах

    Re: Выпечка к чаю

    Цитата Сообщение от Ula Посмотреть сообщение
    Вкусное здесь, к сожалению, не всегда полезное. Скорее даже, чем вкуснее, тем вреднее. Но иногда побаловать себя, конечно, можно!
    А чем домашнее в этом плане лучше итальянского? Одинаково - минутами во рту, годами на бедрах.
    Я сама дома пекла для семейства - вкуснее и дешевле магазинного. Но сейчас в Канаде пробую совершенно шедевральные пироги и хлеб из пекарни, нет слов. Мне сейчас приходится готовить на 7 человек, так отсутствие необходимости приготовить еще и десерт облегчает жизнь, а уж вкусно-то как!

  5. #23
    Гражданин
    Регистрация
    18.10.2006
    Адрес
    USA
    Сообщений
    1,297
    Спасибо
    126
    Сказали 573 раз в 225 постах

    Re: Выпечка к чаю

    Точно, у меня коробочка Duncan Hines Family Style Brownies

  6. #24
    Гражданин Аватар для turmarin
    Регистрация
    17.12.2006
    Адрес
    Временно Ливермор
    Возраст
    35
    Сообщений
    2,231
    Спасибо
    310
    Сказали 202 раз в 167 постах

    Re: Выпечка к чаю

    вот и ответ

  7. #25
    Ula
    Ula вне форума
    Гражданин Аватар для Ula
    Регистрация
    12.04.2007
    Адрес
    Chicagoland
    Сообщений
    2,071
    Спасибо
    218
    Сказали 639 раз в 341 постах

    Re: Выпечка к чаю

    Цитата Сообщение от Oza Посмотреть сообщение
    А чем домашнее в этом плане лучше итальянского? Одинаково - минутами во рту, годами на бедрах.
    В случае домашней выпечки Вы знаете, из каких продуктов и каким способом это приготовлено.

  8. #26
    Oza
    Oza вне форума
    Гражданин
    Регистрация
    25.03.2006
    Сообщений
    2,301
    Спасибо
    113
    Сказали 715 раз в 434 постах

    Re: Выпечка к чаю

    Ну если так рассматривать продукты из магазина, то придется вернуться к натуральному хозяйствованию.

  9. #27
    Гражданин Аватар для Sephiroth
    Регистрация
    27.10.2006
    Адрес
    Украина Крым
    Сообщений
    20,630
    Спасибо
    1,075
    Сказали 2,957 раз в 2,046 постах

    Re: Выпечка к чаю

    Цитата Сообщение от Oza Посмотреть сообщение
    Ну если так рассматривать продукты из магазина, то придется вернуться к натуральному хозяйствованию.
    Полностью поддерживаю. Тем более, что вряд ли в магазинах США продают выпечку с ингридиентами сомнительного происхождения.

  10. #28
    Ula
    Ula вне форума
    Гражданин Аватар для Ula
    Регистрация
    12.04.2007
    Адрес
    Chicagoland
    Сообщений
    2,071
    Спасибо
    218
    Сказали 639 раз в 341 постах

    Re: Выпечка к чаю

    Цитата Сообщение от Sephiroth Посмотреть сообщение
    ... Тем более, что вряд ли в магазинах США продают выпечку с ингридиентами сомнительного происхождения.
    Я тоже в Беларуси ела все подряд, там ведь никто на продукте не пишет, что и из чего сделано. Худшее, что могло случиться - пищевое отравление, которые происходили у меня достаточно часто. Я даже начала думать, что это норма вещей, пока не начала жить в Америке.

    А здесь все подряд кушать нельзя, (но не потому, что можно отравиться) если, конечно, хочешь быть здоровым и не набирать вес килограммами. Я имела в виду транс-жиры (гидрогенизированные или частично гидрогенизированные масла), а также количество сахара и соли (о вреде большего количества ингридиентов, я пока, к сожалению, не знаю). Если, к примеру, говорить о соли, то употреблять ее нужно в количестве не большем, чем 2,300 мг в день, что равняется где-то 1 чайной ложке, а 1 ч.ложка соды содержит 1000 мг соли. А ведь мы при приготовлении пищи ее солим, при выпечке частенько и соду используем, плюс и другие продукты с содержанием соли в течении дня кушаем. И в большинстве рецептов, перечисленных в этой теме, и маргарин присутствует, а он тоже вреден, причем не только в плане набирания веса, но и риска сердечных заболеваний (про маргарин можно почитать ниже).

    Транс-жиры, они же гидрогенизированные масла представляют собой наиболее дешевый (и часто субсидируемый) вид кулинарного жира, который используется в производстве продуктов питания и в ресторанах. При этом основными их источниками таких жиров являются сильнопрожаренные продукты быстрого питания, сдоба (торты, печенья, кексы, пироги и т.д.), расфасованные закуски, различные сорта маргарина и хлеба. Негативные последствия для здоровья наблюдаются при употреблении очень малых количеств.

    Вот отрывок из одной статьи:
    Уменьшить потребление транс-жиров не так сложно, если помнить некоторые правила. Прежде всего, нужно вычеркнуть из своей жизни маргарины - все они содержат много транс-жиров. Обязательно следует просматривать этикетки на выпечке (печенье, торты и т.д.), а также чипсах, майонезах и прочих содержащих жир продуктах. К сожалению, российские производители пока что не указывают содержание транс-жиров на упаковке продукта. Если в списке ингредиентов стоит любое гидрогенизированное или частично гидрогенизированное масло - продукт содержит транс-жиры. Если вы живете не в Дании и не в Голландии, забегаловки "фаст-фуд" лучше исключить из списка любимых заведений. Также не стоит соблазняться обжаренными в тесте полуфабрикатами промышленного производства - котлетами, рыбными палочками и т.д.: фритюрный жир, в котором они приготовлены, почти наверняка сделан на основе гидрогенезированного масла.

    Если кому интересно, вот еще маленький отрывок из статьи на англ.языке о вреде продуктов, содержащих транс-жиры, и в каких продуктах они чаще всего используются. Если кто захочет почитать подробнее, вот ссылочка:
    http://www.recoverymedicine.com/hydr...ning_foods.htm


    Trans Fatty Acids
    Hydrogenated & Partially Hydrogenated Oils
    :
    Foods that Contain Hydrogenated Oils and Foods that Do Not

    Hydrogenated and partially hydrogenated oils (trans fats) are used solely for the purpose of prolonging shelf-life. The entire food industry must begin to produce foods that nourish rather than non-foods designed to enhanced profits at the expense of nutrition. These trans fats have severe negative effects on health. Read the label of all processed foods that you buy to avoid hydrogenated and partially hydrogenated oils (*hydrogenated oils are also referred to as margarine and shortening on labels).

    * Fast food restaurants and chains use a lot of pre-prepared foods. These are usually loaded with hydrogenated and partially hydrogenated fats.
    * Restaurants that prepare your food from scratch are much less likely to have foods containing hydrogenated and partially hydrogenated oils.
    * Asian restaurants are generally goo - they may not be low-fat, but they use oils, not partially-hydrogenated containing margarine or shortening.
    * Most French or continental restaurants may use large amounts of butter, better than trans fats, but not very good if you're trying to lose weight.
    * Italian, Greek, Spanish and other Mediterranean restaurants tend to use health-promoting olive oil.

    Foods Almost Always Made With Partially Hydrogenated Oils

    * Cake mixes, biscuit, pancake and cornbread mixes, frostings
    * Cakes, cookies, muffins, pies, donuts
    * Crackers
    * Peanut butter (except fresh-ground)
    * Frozen entrees and meals
    * Frozen bakery products, toaster pastries, waffles, pancakes
    * Most prepared frozen meats and fish (such as fish sticks)
    * French fries
    * Whipped toppings
    * Margarines, shortening
    * Instant mashed potatoes
    * Taco shells
    * Cocoa mix
    * Microwave popcorn


    Можно, конечно, все это игнорировать, но, наверное, лучше знать и быть, так сказать, вооруженным.

  11. Эти 2 пользователи сказали Спасибо Ula за это сообщение::

    raffy777 (07.01.2013), машша (31.10.2009)

  12. #29
    Гражданин Аватар для Мартовская
    Регистрация
    14.05.2007
    Сообщений
    1,075
    Спасибо
    166
    Сказали 747 раз в 285 постах

    Re: Выпечка к чаю

    Цитата Сообщение от Sephiroth Посмотреть сообщение
    Полностью поддерживаю. Тем более, что вряд ли в магазинах США продают выпечку с ингридиентами сомнительного происхождения.
    Не сомнительного - прочитать в составе можно и выудить кучу информации в инете, но малоаппетиного и синтетического К тому же, вдобавок к вышеперечисленному от Ula, в магазине в выпечку проще и намнооого дешевле добавить corn syrup/high fructose corn syrup (комбинация фруктозы + глюкозы), чем обычный свекольный или тростниковый сахар. Делается сироп кстати из тоже генетически модифицированной кукурузы.
    Проблема в том, что corn syrup (слаще обычной сахарозы примерно на 75%, выпечка поначалу кажется жутко приторной) повышает сахар/инсулин в крови, что действует как наркотик — после каждого спада сахара в крови снова хочется его поднять, т.к. наступает усталось, сонливость и вялость. Соответственно, через 2 часа после приёма пищи, богатой сахаром от кукурузного сиропа (на наклейке сироп сахаром не засчитывают), снова хочется кушать.
    Мне как-то привели пример, в 12 oz (300ml) банке кока-колы и т.п. содержится high fructose corn syrup равного примерно 10 чайным ложкам обычного свекольного сахара

    Да, выпечку здесь можно покупать в Trader's Joe (organic food) к примеру - замороженные тортики, тортики-пироги готовые к выпечке, печенья, шоколад и т.д., но там 99% выпечки из Франции, Бельгии, Германии и читать состав одно удовольствие. Что уж говорить про вкус! Привыкшие к corn syrup не воспринимают обычный сахар, совсем не сладкое оно кажется. К тому же многие пугаются, что в составе unbleached или whole-wheat мука, привыкли то к bleached (спец. хлоркой кстати отбеливается)...

    Я совершенно не помешана на органической еде, фрукты-овощи покупаю обычные и не заморачиваюсь, но вот Hydrogenated & Partially Hydrogenated Oils, а так же Corn Syrup/High Fructose Corn Syrup все ж избегаю

  13. Эти пользователи сказали Спасибо Мартовская за этот пост:

    машша (31.10.2009)

  14. #30
    Rin
    Rin вне форума
    Постоянный резидент Аватар для Rin
    Регистрация
    26.03.2006
    Адрес
    Израиль
    Возраст
    36
    Сообщений
    319
    Спасибо
    22
    Сказали 77 раз в 41 постах

    Re: Выпечка к чаю

    Booking.com
    По поводу жиров и прочей гадости -полностью согласна,предпчитаю выпечку и другие сладости домашнего приготовления-)

    Мартовская,отчитываюсь-)

    Приготовила ваш бисквитик-)Правда не нашла киселя в брикетах и взяда с пакетике,рискнула-) Ну что сказать,,,,мои смели его за пять минут-))))
    Вчера нашла таки кисель в брикетах,сегодня буду пробовать-)
    Спасибо за прекрасный рецепт,готовится быстро,так же быстро выпекается.-)

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Visitors found this page by searching for:

выпечка чаю простая быстрая

что приготовить к чаю из сметаны

рицепт макарун

выпечка

французская віпечка

быстро к чаю

легкий торт к чаю

выпеча быстрая пачка маргарина

выпечки к чаю

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  

Форум "Говорим про Америку"
Форум "Говорим про Америку" Facebook