Страница 21 из 29 Первая ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 Последняя
Показано с 201 по 210 из 288
Like Tree28Likes

Тема: Выпечка к чаю

  1. #201
    Гражданин Аватар для Yuliya F
    Регистрация
    23.06.2009
    Адрес
    Sacramento, CA
    Возраст
    40
    Сообщений
    512
    Спасибо
    133
    Сказали 1,134 раз в 264 постах

    Re: Выпечка к чаю

    Всем привет, а у меня свекровь приехала и балует нас тортиками, которые печет на сковороде, так непривычно и вкусно! http://m.vk.com/page-48618580_44337799

    Кто ищет- тот найдет...

  2. Бронирование Отелей в США
    Circuit advertisement
    Регистрация
    Always
    Адрес
    Advertising world
    Возраст
    2010
    Сообщений
    Many




     

  3. #202
    Гражданин Аватар для HelfGott
    Регистрация
    11.09.2006
    Адрес
    главное - КУДА!
    Возраст
    48
    Сообщений
    3,037
    Спасибо
    14,652
    Сказали 3,121 раз в 1,292 постах

    Re: Выпечка к чаю

    Настроение после 1 Мая ниже плинтуса. Никогда за 11 лет так тяжело не переносила невыигрыш в ДВ. Сегодня 3-ий день, но никак не могу отойти. Пытаюсь тащить бегемота (своё настроение) из болота. Пеку и пеку пироги.

    Творожно-яблочный пирог.

    2-2,5 стакана муки

    100-150 г сметаны

    5 крупных яиц.

    1,5 стакана сахара (+ 1/3 ст. сахара для карамелизации яблок)

    200-250 г масла

    1 пакетик разрыхлителя

    700-750 г творога

    1 кг яблок.

    Отделите белки от желтков, 3 крупных желтка разотрите с 0,5 стакана сахара, добавьте предварительно размягченное масло, разотрите. Введите муку, разрыхлитель, хорошо перемешайте, добавьте сметану и вновь перемешайте. Тесто скатайте в шар и поставьте в холодильник на 30 минут.

    Творог соедините с 0,5 стакана сахара и 2 желтками. Взбейте блендером.

    Яблоки очистите от кожуры и семян и нарежьте тонкими ломтиками. Карамелизовать на сковороде с 1/3 стакана сахара, соком половины лимона и 20 г сливочного масла.

    Тесто положите в форму и надавливая распределите по форме, сделайте бортики.
    Выложите творожную начинку, на нее - яблоки.

    Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке примерно 35 минут. Белки взбейте с 0,5 ст. сахара и выложите на пирог. Вновь поставьте в духовку на 5-7 минут. Дайте творожно-яблочному пирогу остыть и... Приятного аппетита!

    Это до покрытия взбитыми белками. Пирог практически готов, сверху аккуратно уложены карамелизованные яблоки
    Выпечка к чаю-27042012260.jpg

    Уже готовый пирог Выпечка к чаю-27042012261.jpg Выпечка к чаю-05022013238.jpg Выпечка к чаю-27042012265.jpg

    Очень вкусный пирог! Форму брала круглую, диаметром 30 см. До этого делала в форме меньшего диаметра, но пирог так вкусен, что несколько увеличила пропорции и диаметр формы для выпечки. Пирог вкусен, как в тёплом виде (так он мне даже больше нравится), так и на второй день.
    В изначальном рецепте яблоки были термически не обработаны и мне в таком варианте он не совсем понравился. Карамелизовать их я решила сама. Так намного пикантней и вкусней. Брать лучше яблоки Гренни Смит, они больше всего подходят по вкусу и отлично держат форму.
    Количество творога тоже увеличила сама, после первой пробной выпечки (показалось маловато). В исходном рецепте его 500 г.
    Последний раз редактировалось HelfGott; 03.05.2013 в 08:26.
    Ты не туда идёшь! Огни в другой стороне! Мне все равно, я зажгу свои...

  4. Эти 5 пользователи сказали Спасибо HelfGott за это сообщение::

    Agape (11.05.2013), Chicago (03.05.2013), filko (03.05.2013), Laminaria (04.05.2013), ProstoMaria (03.05.2013)

  5. #203
    Резидент Аватар для filko
    Регистрация
    21.08.2011
    Адрес
    Санкт-Петербург
    Сообщений
    50
    Спасибо
    128
    Сказали 36 раз в 13 постах

    Re: Выпечка к чаю

    Очень трогательно! Теперь главное- все это самой не съесть!

  6. #204
    Гражданин Аватар для HelfGott
    Регистрация
    11.09.2006
    Адрес
    главное - КУДА!
    Возраст
    48
    Сообщений
    3,037
    Спасибо
    14,652
    Сказали 3,121 раз в 1,292 постах

    Re: Выпечка к чаю

    Следующий пирог пекла сегодня, с утра. Очень простой, быстрый и вкусный!

    Шоколадный пирог с творожно-кокосовыми шариками.

    Пекла впервые и по этому рецепту: http://www.liveinternet.ru/users/nim...post270451832/

    Вот результат: Выпечка к чаю-03052012268.jpg

    Фото не очень удачное (темноватое получилось), чего не скажешь о вкусе пирога. Очень быстро и вкусно!
    Заливала растопленным тёмным шоколадом + немного сливок + капельку сливочного масла + щепотку соли (это придало весьма пикантный вкус, как бы оттенило вкус шоколада).

    Приятного аппетита!
    Последний раз редактировалось HelfGott; 03.05.2013 в 08:27.
    Ты не туда идёшь! Огни в другой стороне! Мне все равно, я зажгу свои...

  7. Эти 2 пользователи сказали Спасибо HelfGott за это сообщение::

    Chicago (03.05.2013), ProstoMaria (03.05.2013)

  8. #205
    Гражданин Аватар для HelfGott
    Регистрация
    11.09.2006
    Адрес
    главное - КУДА!
    Возраст
    48
    Сообщений
    3,037
    Спасибо
    14,652
    Сказали 3,121 раз в 1,292 постах

    Re: Выпечка к чаю

    Цитата Сообщение от filko Посмотреть сообщение
    Очень трогательно! Теперь главное- все это самой не съесть!
    В таком настроении, как сейчас у меня, плевать. Съем и ещё напеку!
    Ты не туда идёшь! Огни в другой стороне! Мне все равно, я зажгу свои...

  9. Эти 2 пользователи сказали Спасибо HelfGott за это сообщение::

    Chicago (03.05.2013), Галииина (04.05.2013)

  10. #206
    Гражданин Аватар для Галииина
    Регистрация
    27.09.2011
    Возраст
    29
    Сообщений
    1,852
    Записей в дневнике
    5
    Спасибо
    3,021
    Сказали 1,000 раз в 483 постах

    Re: Выпечка к чаю

    Цитата Сообщение от HelfGott Посмотреть сообщение
    Пекла впервые и по этому рецепту: http://www.liveinternet.ru/users/nim...post270451832/
    Какая хорошая ссылка, там в цитатнике столько выпечки, ммм! Все бы попробовала
    Если ангела не выпустить на волю, он превращается в дьявола.***Вами управляет тот, кто вас злит

  11. Эти пользователи сказали Спасибо Галииина за этот пост:

    HelfGott (04.05.2013)

  12. #207
    Гражданин Аватар для samozvanka
    Регистрация
    14.06.2010
    Адрес
    Maryland
    Сообщений
    895
    Записей в дневнике
    5
    Спасибо
    1,796
    Сказали 2,416 раз в 385 постах

    Re: Выпечка к чаю

    А я тут пару дне назад Tres Leches испекла. Тортик -3 молока. Очень люблю этот десерт в испанском ресторанчике, а тут время было и попробовала сделать его сама. Здесь рецепт написала - http://samozvanka.blogspot.com/2013/...es-cake-3.html
    HelfGott and Виkтория like this.
    Неуёмная жажда жизни!

  13. Эти 3 пользователи сказали Спасибо samozvanka за это сообщение::

    HelfGott (04.05.2013), Laurinda (26.05.2013), Виkтория (05.05.2013)

  14. #208
    Гражданин Аватар для HelfGott
    Регистрация
    11.09.2006
    Адрес
    главное - КУДА!
    Возраст
    48
    Сообщений
    3,037
    Спасибо
    14,652
    Сказали 3,121 раз в 1,292 постах

    Re: Выпечка к чаю

    Случайно нашла интересный рецепт шоколадного печенья с солью: http://belonika.ru/recipes/394/

    Рецепт от Армана Арналя, гуру.

    Собираюсь спечь на днях. Видно, что вкуснятина.
    Виkтория likes this.
    Ты не туда идёшь! Огни в другой стороне! Мне все равно, я зажгу свои...

  15. #209
    Гражданин Аватар для Agape
    Регистрация
    07.05.2011
    Адрес
    Камчатка
    Сообщений
    851
    Спасибо
    418
    Сказали 388 раз в 171 постах

    Re: Выпечка к чаю

    Как все вкусно и как оригинально Вы отмечаете проигрыш. Надо взять на вооружение Сладкое поднимает настроение. С выпечкой не дружу. но попробую, очень уж захотелось...
    Зы: 11 лет проигрышей!!! Лотерея несправедлива!!!

  16. Эти пользователи сказали Спасибо Agape за этот пост:

    HelfGott (12.05.2013)

  17. #210
    Гражданин Аватар для Tina Matius
    Регистрация
    17.10.2013
    Возраст
    29
    Сообщений
    1,993
    Записей в дневнике
    9
    Спасибо
    1,672
    Сказали 754 раз в 419 постах

    Re: Выпечка к чаю

    Booking.com
    вдогонку за Шоколадным пирогом с творожно-кокосовыми шариками.
    кокосовое печенье
    2 яичных белка
    150гр.сахара
    1 ст.ложка лимоного сока
    чуть-чуть соли
    взбиваем как на бизе
    добавляем
    150гр. кокосовой стружки
    и в духовку на 20-25 мин. при 180 градусах,до золотистой корочки.
    Выпечка к чаю-sam_7162.jpg
    Знаете, а я бы сейчас не отказалась от предложения, от которого невозможно отказаться.

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Visitors found this page by searching for:

выпечка чаю простая быстрая

что приготовить к чаю из сметаны

рицепт макарун

выпечка

французская віпечка

быстро к чаю

легкий торт к чаю

выпеча быстрая пачка маргарина

выпечки к чаю

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  

Форум "Говорим про Америку"
Форум "Говорим про Америку" Facebook