Страница 12 из 29 Первая ... 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 ... Последняя
Показано с 111 по 120 из 288
Like Tree28Likes

Тема: Выпечка к чаю

  1. #111
    Гражданин Аватар для Simonas
    Регистрация
    24.01.2010
    Адрес
    Ukraine- > USA, CO- > USA, CA
    Возраст
    44
    Сообщений
    2,030
    Спасибо
    3,608
    Сказали 7,544 раз в 894 постах

    Re: Выпечка к чаю

    Не смогла пройти мимо У моих это самый любимый...дессерт все-таки
    Хотя в том варианте, а котором я узнала первый раз - это торт "Битое стекло". Нравится мне название.
    На Украине при раскладе 1 пачка желатина быстрорастворимого(25г) на 2 стакана воды и 1 литр сметаны, стакан сахара и 3 пачки желе.
    Желе чтобы можно было кубиками резать разводить в 1/2 положенной воды(по рецепту на обертке желе) и ванильку.
    Да и печенье типа крекера обычно сладкого. Так вот на Украине получалось, что желе успевало осесть, а печенье всплыть. В итоге при переворачивании формы печенье образовывало подобие коржа, на котором был сметанный слой и вверху хаотично разноцветные ромбики как стекло
    Сейчас тут желатин термоядерный..все никак не приловчусь...застывает на глазах и все вперемешку, что правда не мешает исчезать этому лакомству мгновенно.
    Я даже везла желе и желатин с собой на пару тортиков

    А с фруктами у нас не сложилось Предпочитаю украшать свежими.
    На фото украинский и американский аналог

    Миниатюры Миниатюры Выпечка к чаю-dscf4176.jpg   Выпечка к чаю-img_0038.jpg  
    Последний раз редактировалось Simonas; 02.10.2011 в 01:22.

  2. Эти 6 пользователи сказали Спасибо Simonas за это сообщение::

    Aramis (02.10.2011), BuchUS (04.04.2012), GangstaMama (03.10.2011), Loca (17.04.2012), ProstoMaria (08.10.2011), raffy777 (07.01.2013)

  3. Бронирование Отелей в США
    Circuit advertisement
    Регистрация
    Always
    Адрес
    Advertising world
    Возраст
    2010
    Сообщений
    Many




     

  4. #112
    Постоянный резидент Аватар для Viktoriya_V
    Регистрация
    15.03.2011
    Адрес
    Moraga, CA, USA
    Сообщений
    242
    Спасибо
    290
    Сказали 96 раз в 33 постах

    Re: Выпечка к чаю

    Решила и я поделиться своим рецептом "Шарлотки". Моя семья очень любит данный пирог, может кому пригодится тоже Готовится очень быстро и легко.
    "ФРУКТОВАЯ ШАРЛОТКА"
    Понадобится:
    1 стакан сахара
    1 стакан муки
    4 - 5 яиц
    сода - 1 чайная ложка, погасить уксусом (желательно яблочным)
    фрукты: яблоки (кожуру очистить, вырезать сердцевину и тонко нарезать, можно соломкой), абрикосы сливы, смородину и т.д. (что больше любите, нам больше всего нравится с яблоками, абрикосами и сливами)
    Приготовление:
    Миксером взбиваем 5 яиц и стакан сахара до воздушной белой массы (продолжительно взбиваем), постепенно добавляем стакан муки, хорошо взбиваем. После добавляем фрукты, перемешиваем, добавляем соду, гашенную уксусом, перемешиваем, выливаем в подготовленную форму. Ставим в духовку на пол часа. Духовка должна быть предварительно разогрета где-то на 400 - 450 F, как поставили пирог в духовку убираем температуру до 300-350 F и выпекаем. Желательно духовку не открывать, иначе пирог "осядет". Приятного аппетита!

  5. Эти пользователи сказали Спасибо Viktoriya_V за этот пост:

    raffy777 (07.01.2013)

  6. #113
    Резидент Аватар для Guzel4ik
    Регистрация
    15.05.2011
    Адрес
    США
    Сообщений
    170
    Спасибо
    431
    Сказали 137 раз в 68 постах

    Re: Выпечка к чаю

    Цитата Сообщение от Simonas Посмотреть сообщение
    Не смогла пройти мимо У моих это самый любимый...дессерт все-таки
    Хотя в том варианте, а котором я узнала первый раз - это торт "Битое стекло". Нравится мне название.
    На Украине при раскладе 1 пачка желатина быстрорастворимого(25г) на 2 стакана воды и 1 литр сметаны, стакан сахара и 3 пачки желе.
    Желе чтобы можно было кубиками резать разводить в 1/2 положенной воды(по рецепту на обертке желе) и ванильку.
    Да и печенье типа крекера обычно сладкого. Так вот на Украине получалось, что желе успевало осесть, а печенье всплыть. В итоге при переворачивании формы печенье образовывало подобие коржа, на котором был сметанный слой и вверху хаотично разноцветные ромбики как стекло
    Сейчас тут желатин термоядерный..все никак не приловчусь...застывает на глазах и все вперемешку, что правда не мешает исчезать этому лакомству мгновенно.
    Я даже везла желе и желатин с собой на пару тортиков

    А с фруктами у нас не сложилось Предпочитаю украшать свежими.
    На фото украинский и американский аналог
    КРУТЬ!А я ни разу не делала, надо рескнуть!Но мне кажется это очень сложно?!

  7. #114
    Гражданин Аватар для GangstaMama
    Регистрация
    06.10.2008
    Возраст
    37
    Сообщений
    2,192
    Спасибо
    1,817
    Сказали 6,241 раз в 1,116 постах

    Re: Выпечка к чаю

    Ваще не сложно))) эта подруга даже меня к своему сметаннику приловчила))) а я с желе не очень того этого работаю)))Выпечка к чаю-2011-07-12-22.14.34-copy.jpgВыпечка к чаю-2011-07-12-22.23.33.jpg
    Несмотря на то, что я гениальна и идеальна, самокритика - тоже моя сильная сторона....

  8. Эти пользователи сказали Спасибо GangstaMama за этот пост:

    Loca (17.04.2012)

  9. #115
    Резидент Аватар для Guzel4ik
    Регистрация
    15.05.2011
    Адрес
    США
    Сообщений
    170
    Спасибо
    431
    Сказали 137 раз в 68 постах

    Re: Выпечка к чаю

    Цитата Сообщение от GangstaMama Посмотреть сообщение
    Ваще не сложно))) эта подруга даже меня к своему сметаннику приловчила))) а я с желе не очень того этого работаю)))Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	2011-07-12 22.14.34 - Copy.jpg 
Просмотров:	164 
Размер:	198.6 Кб 
ID:	25873Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	2011-07-12 22.23.33.jpg 
Просмотров:	153 
Размер:	145.8 Кб 
ID:	25874
    я очень люблю готовить!поэтому все время борюсь с лишним весом, но он меня все время побеждает!я конечно попробую это кулинарное искусство, но что то в себя не верю!

  10. #116
    Гражданин Аватар для HelfGott
    Регистрация
    11.09.2006
    Адрес
    главное - КУДА!
    Возраст
    48
    Сообщений
    3,037
    Спасибо
    14,652
    Сказали 3,121 раз в 1,292 постах

    Re: Выпечка к чаю

    Пирог "Золотое руно"

    250 г майонеза
    150 г сахара
    5 желтков (белки после отделения держать в холодильнике)
    200 г масла (можно маргарин, но я его на дух не переношу)
    1 стакан грецких орехов
    2,5 стакана муки

    5 крупных яблок.

    1) Приготовить тесто и отложить в холодильник на 30 минут.

    2) Тем временем 5 крупных яблок очистить от кожуры и мелко нарезать на кубики (сторона кубика должна быть не более 5 мм).

    3) Тесто из холодильника кладём на посыпанный мукой противень и разравниваем ладошкой по всей поверхности. Толщина теста не более 1 см в толщину!!!

    4) Сверху на тесто выкладываем яблоки. Сахар сыпать не нужно. Покрыть всю поверхность яблок пропущенными через мясорубку грецкими орехами.

    5) Из холодильника достать охлаждённые белки, взбить и покрыть ими весь пирог, поверх грецких орехов. Делать осторожно, чтобы пирог покрылся взбитыми белками, но не смешивался при накладывании с грецкими орехами.

    6) Выпекать при 200 градусах по Цельсию - 30-40 минут.

    Когда увидите, как выглядит пирог, то сразу поймёте почему он называется "Золотое руно".
    Желательно употреблять в теплом виде
    . Он так божественно пахнет при разрезании и именно в таком виде себя раскрывает.

    Приятного аппетита!!!

    P.S. Делается довольно быстро и большой по размерам. Приятно и самим вкусить и соседей угостить. На всех хватит.
    Последний раз редактировалось HelfGott; 03.10.2011 в 04:12.
    Ты не туда идёшь! Огни в другой стороне! Мне все равно, я зажгу свои...

  11. Эти 3 пользователи сказали Спасибо HelfGott за это сообщение::

    Laurinda (25.08.2012), raffy777 (07.01.2013), Simonas (08.10.2011)

  12. #117
    Гражданин Аватар для HelfGott
    Регистрация
    11.09.2006
    Адрес
    главное - КУДА!
    Возраст
    48
    Сообщений
    3,037
    Спасибо
    14,652
    Сказали 3,121 раз в 1,292 постах

    Re: Выпечка к чаю

    Пончики с яблоками

    300 г творога
    3 яйца
    1/2 ч. ложки соды
    5 ст. ложек сахара
    8 ст. ложек муки
    (с верхом)

    Замесить тесто и поставить в холодильник на 2 часа.

    Натереть 4 яблока и протушить с небольшим колисчеством сахара (если яблоки очень кислые). Можно сырые, но без лишней влаги (выделившийся сок убрать).

    Достать тесто. Делать маленькие лепешки, класть в них тёртое яблоко и сварачивать их в шарики. Тесто нежное и обходиться нужно с осторожностью. Шарики не должны рваться. Жарить в большм количестве масла, чтобы был эффект, как фри-жарка. Очень удобно это делать в казане. Можно перед жаркой обвалять в манке, будут смешные.
    Ты не туда идёшь! Огни в другой стороне! Мне все равно, я зажгу свои...

  13. Эти 3 пользователи сказали Спасибо HelfGott за это сообщение::

    raffy777 (07.01.2013), Simonas (08.10.2011), Viktoriya_V (03.10.2011)

  14. #118
    Гражданин Аватар для HelfGott
    Регистрация
    11.09.2006
    Адрес
    главное - КУДА!
    Возраст
    48
    Сообщений
    3,037
    Спасибо
    14,652
    Сказали 3,121 раз в 1,292 постах

    Re: Выпечка к чаю

    Польский пасхальный пирог

    Высокую форму для запекания D=22 см смазать1 ч.л. сливочного масла и посыпать 1 ст.л. тёртых сухариков.

    1). 250 г растопленного сливочного масла смешать с
    250 г. сахара,
    6 яйцами,
    шепоткой ванилина
    и взбить миксером до однородной массы.

    2). 300 г. муки просеять через сито и добавить 2 ч.л. пекарского порошка.

    3). Перемешать обе массы и добавить 4 ст. ложки молока, сок 1 лимона, по 60 г. лимонных и апельсиновых цукатов (измельчённых) и снова перемешать.

    4). Тесто выложить в форму и выпекать 1 час при 180 градусах по Цельсию.

    200 г. сахарной пудры смешать с соком 2 лимонов и залить этим пирог. Украсить цукатами цитрусовых.

    С цукатами и внутри, и снаружи я этот пирог делаю на Пасху. В обычные дни я их не добавляю и пеку в форме для кекса. Получается очень нежный, вкусный и ароматный кекс к чаю.
    Очень советую попробовать.

    Приятного аппетита!
    Ты не туда идёшь! Огни в другой стороне! Мне все равно, я зажгу свои...

  15. Эти 2 пользователи сказали Спасибо HelfGott за это сообщение::

    raffy777 (07.01.2013), Simonas (08.10.2011)

  16. #119
    Модератор Аватар для ProstoMaria
    Регистрация
    14.03.2010
    Адрес
    дома
    Сообщений
    22,935
    Спасибо
    4,322
    Сказали 8,252 раз в 4,631 постах

    Re: Выпечка к чаю

    Цитата Сообщение от Simonas Посмотреть сообщение
    Не смогла пройти мимо У моих это самый любимый...дессерт все-таки
    Хотя в том варианте, а котором я узнала первый раз - это торт "Битое стекло". Нравится мне название.
    На Украине при раскладе 1 пачка желатина быстрорастворимого(25г) на 2 стакана воды и 1 литр сметаны, стакан сахара и 3 пачки желе.
    Желе чтобы можно было кубиками резать разводить в 1/2 положенной воды(по рецепту на обертке желе) и ванильку.
    Да и печенье типа крекера обычно сладкого. Так вот на Украине получалось, что желе успевало осесть, а печенье всплыть. В итоге при переворачивании формы печенье образовывало подобие коржа, на котором был сметанный слой и вверху хаотично разноцветные ромбики как стекло
    Сейчас тут желатин термоядерный..все никак не приловчусь...застывает на глазах и все вперемешку, что правда не мешает исчезать этому лакомству мгновенно.
    Я даже везла желе и желатин с собой на пару тортиков

    А с фруктами у нас не сложилось Предпочитаю украшать свежими.
    На фото украинский и американский аналог
    кое-что в этой жизни прошло мимо меня.... никогда не то, что не пробовала - не слышала про такие тортики.... можно поподробнее - что, сколько, куда (американский вариант)...и где брать цветное желе -оно готовое продается или надо разливать, ждать пока застынет и резать?
    "Небольшой совет. Иногда лучше промолчать, чтобы не выглядеть идиотом." (с)MikeS

  17. #120
    Гражданин Аватар для vavera4ka
    Регистрация
    25.03.2006
    Адрес
    twitter: @vavera4ka
    Возраст
    34
    Сообщений
    4,161
    Спасибо
    244
    Сказали 1,827 раз в 925 постах

    Re: Выпечка к чаю

    Booking.com
    Цитата Сообщение от ProstoMaria Посмотреть сообщение
    и где брать цветное желе -оно готовое продается или надо разливать, ждать пока застынет и резать?
    Often-times it's madness, not genius that moves the world forward. Who else but the mad would reach so far, stretching for the impossible and, in so doing, prove the impossible POSSIBLE!(James Rollins)

  18. Эти 2 пользователи сказали Спасибо vavera4ka за это сообщение::

    ProstoMaria (09.10.2011), Simonas (08.10.2011)

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Visitors found this page by searching for:

выпечка чаю простая быстрая

что приготовить к чаю из сметаны

рицепт макарун

выпечка

французская віпечка

быстро к чаю

легкий торт к чаю

выпеча быстрая пачка маргарина

выпечки к чаю

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  

Форум "Говорим про Америку"
Форум "Говорим про Америку" Facebook