Страница 2 из 4 Первая 1 2 3 4 Последняя
Показано с 11 по 20 из 36

Тема: Сливки 20/30%

  1. #11
    Гражданин
    Регистрация
    26.09.2009
    Сообщений
    1,405
    Спасибо
    5
    Сказали 703 раз в 285 постах

    Re: Сливки 20/30%

    Сливки обычно бывают в трех градациях - half&half (~5%), light cream (10-15%), heavy cream (20-30%).


  2. Бронирование Отелей в США
    Circuit advertisement
    Регистрация
    Always
    Сообщений
    Many




     

  3. #12
    Гражданин Аватар для Mik777
    Регистрация
    13.12.2009
    Адрес
    Baltimore MD
    Возраст
    47
    Сообщений
    19,941
    Спасибо
    1,146
    Сказали 10,755 раз в 4,198 постах

    Re: Сливки 20/30%

    Цитата Сообщение от sab123 Посмотреть сообщение
    Сливки обычно бывают в трех градациях - half&half (~5%), light cream (10-15%), heavy cream (20-30%).
    но не всегда - 9% тоже обзывают хэви
    "Боязнь оружия есть признак отсталого сексуального и умственного развития" З.Фрейд

  4. #13
    Модератор Аватар для ProstoMaria
    Регистрация
    14.03.2010
    Адрес
    дома
    Сообщений
    22,942
    Спасибо
    4,322
    Сказали 8,253 раз в 4,632 постах

    Re: Сливки 20/30%

    Цитата Сообщение от Plyusha Посмотреть сообщение
    Ну да, а что? В-третий раз в жизни уже) вот по этому рецепту http://vkusnosti.vmama.ru/recipes/sl...apoleon-mokryy
    Всем понравился, делать долго, но я в восторге.
    уфф, так это ж другое дело... сливки в заварной крем идут... я уж было испугалась, что наполеоном называют торт с кремом из взбитых сливок. за наполеон абыдна стало
    "Небольшой совет. Иногда лучше промолчать, чтобы не выглядеть идиотом." (с)MikeS

  5. #14
    Модератор Аватар для ProstoMaria
    Регистрация
    14.03.2010
    Адрес
    дома
    Сообщений
    22,942
    Спасибо
    4,322
    Сказали 8,253 раз в 4,632 постах

    Re: Сливки 20/30%

    Цитата Сообщение от Mik777 Посмотреть сообщение
    а из сгущенки - это наполеон???
    про сгущенку сообщение я пропустила. нет, сгущенка к наполеону тоже мало относится
    "Небольшой совет. Иногда лучше промолчать, чтобы не выглядеть идиотом." (с)MikeS

  6. #15
    Модератор Аватар для Юлик
    Регистрация
    14.01.2007
    Адрес
    Garden State
    Сообщений
    22,748
    Записей в дневнике
    3
    Спасибо
    6,093
    Сказали 10,394 раз в 4,957 постах

    Re: Сливки 20/30%

    Так же как и фарина к крахмалу.
    "Мы все плод больной фантазии... Лечить нас надо:-). Пошла помою туалет:-)" (c)uienifer
    Доктор пилЮлькин

  7. #16
    Модератор Аватар для ProstoMaria
    Регистрация
    14.03.2010
    Адрес
    дома
    Сообщений
    22,942
    Спасибо
    4,322
    Сказали 8,253 раз в 4,632 постах

    Re: Сливки 20/30%

    Цитата Сообщение от Юлик Посмотреть сообщение
    Так же как и фарина к крахмалу.
    разве что слово "молоко" выдает в сгущенке дальнего родственника ингридиента, необходимого для приготовления классического заварного крема.....
    "Небольшой совет. Иногда лучше промолчать, чтобы не выглядеть идиотом." (с)MikeS

  8. #17
    Гражданин
    Регистрация
    26.09.2009
    Сообщений
    1,405
    Спасибо
    5
    Сказали 703 раз в 285 постах

    Re: Сливки 20/30%

    Цитата Сообщение от Mik777 Посмотреть сообщение
    но не всегда - 9% тоже обзывают хэви
    Вообще-то там написано 40%.

  9. #18
    Модератор Аватар для ProstoMaria
    Регистрация
    14.03.2010
    Адрес
    дома
    Сообщений
    22,942
    Спасибо
    4,322
    Сказали 8,253 раз в 4,632 постах

    Re: Сливки 20/30%

    Цитата Сообщение от sab123 Посмотреть сообщение
    Вообще-то там написано 40%.
    где?
    "Небольшой совет. Иногда лучше промолчать, чтобы не выглядеть идиотом." (с)MikeS

  10. #19
    Гражданин Аватар для HelfGott
    Регистрация
    11.09.2006
    Адрес
    главное - КУДА!
    Возраст
    48
    Сообщений
    3,037
    Спасибо
    14,652
    Сказали 3,121 раз в 1,292 постах

    Re: Сливки 20/30%

    Plyusha, спасибо огромное за сайт. Там как раз рецепты на мой вкус. Спасибо огромное!!!
    Ты не туда идёшь! Огни в другой стороне! Мне все равно, я зажгу свои...

  11. Эти пользователи сказали Спасибо HelfGott за этот пост:

    Guzel4ik (09.03.2012)

  12. #20
    Резидент Аватар для Plyusha
    Регистрация
    21.08.2011
    Адрес
    Redmond
    Возраст
    37
    Сообщений
    137
    Спасибо
    29
    Сказали 153 раз в 45 постах

    Re: Сливки 20/30%

    Booking.com
    ЭЭЭэээ, да пожалуйста, я сайтом тем сама не пользуюсь - девочка с родного города дала ссылку на свой торт, когда я спросила в личке как что-то там печь. Она у нас кулинар-любитель во Владивостоке))

  13. Эти пользователи сказали Спасибо Plyusha за этот пост:

    HelfGott (07.03.2012)

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Visitors found this page by searching for:

whole food

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  

Форум "Говорим про Америку"
Форум "Говорим про Америку" Facebook