Страница 1 из 2 1 2 Последняя
Показано с 1 по 10 из 13

Тема: Рецепты корейской кухни.

  1. #1
    Постоянный резидент Аватар для Ritta
    Регистрация
    13.05.2007
    Адрес
    USA
    Сообщений
    257
    Спасибо
    39
    Сказали 14 раз в 13 постах

    Рецепты корейской кухни.

    Поделитесь рецептами приготовления Кук-си. Please.




  2. Бронирование Отелей в США
    Circuit advertisement
    Регистрация
    Always
    Адрес
    Advertising world
    Сообщений
    Many




     

  3. #2
    Постоянный резидент Аватар для Alexcandy
    Регистрация
    18.04.2006
    Адрес
    Донецк-Москва
    Возраст
    32
    Сообщений
    365
    Спасибо
    66
    Сказали 131 раз в 84 постах

    Re: Рецепты корейской кухни.

    А что такое Кук-си?

  4. #3
    Постоянный резидент Аватар для Ritta
    Регистрация
    13.05.2007
    Адрес
    USA
    Сообщений
    257
    Спасибо
    39
    Сказали 14 раз в 13 постах

    Re: Рецепты корейской кухни.

    Цитата Сообщение от Alexcandy Посмотреть сообщение
    А что такое Кук-си?
    Это что-то вроде холодного супчика с разными приправами. Только вот беда, забыла какие приправы и как они называются по английски А сейчас в такую жару этот супчик в самый раз

  5. #4
    Гражданин
    Регистрация
    13.06.2006
    Возраст
    41
    Сообщений
    1,530
    Спасибо
    309
    Сказали 735 раз в 495 постах

    Re: Рецепты корейской кухни.

    я попрошу супругу написать Вам рецепт.
    это не супчик, честно говоря, а отваренная лапша (очень тонкая), залитая специально приготовленным бульоном (почти вода, но очень вкусная) плюс различные приправы и салатики (их называют "ча").

  6. #5
    Постоянный резидент Аватар для Ritta
    Регистрация
    13.05.2007
    Адрес
    USA
    Сообщений
    257
    Спасибо
    39
    Сказали 14 раз в 13 постах

    Re: Рецепты корейской кухни.

    Цитата Сообщение от igor Посмотреть сообщение
    я попрошу супругу написать Вам рецепт.
    это не супчик, честно говоря, а отваренная лапша (очень тонкая), залитая специально приготовленным бульоном (почти вода, но очень вкусная) плюс различные приправы и салатики (их называют "ча").
    Спасибо Игорь огромнейшее Я то самое и имела ввиду И лапша кажется должна быть рисовой, нет ? За три года все забыла а думала буду помнить вечно.

  7. #6
    Постоянный резидент Аватар для Ritta
    Регистрация
    13.05.2007
    Адрес
    USA
    Сообщений
    257
    Спасибо
    39
    Сказали 14 раз в 13 постах

    Re: Рецепты корейской кухни.

    Кстати нашла рецептики http://www.fromuz.com/forum/index.php?showtopic=11522

  8. #7
    Гражданин
    Регистрация
    13.06.2006
    Возраст
    41
    Сообщений
    1,530
    Спасибо
    309
    Сказали 735 раз в 495 постах

    Re: Рецепты корейской кухни.

    приятного аппетита!

  9. Эти пользователи сказали Спасибо igor за этот пост:

    Ritta (30.05.2007)

  10. #8
    Новичок Аватар для CSMWIFE
    Регистрация
    12.06.2007
    Адрес
    Uzbekistan-Tatarstan-WA,Olympia
    Возраст
    37
    Сообщений
    21
    Спасибо
    14
    Сказали 2 раз v 1 посте

    Re: Рецепты корейской кухни.

    я так готовлю кук си

    - говядина
    - огурец - 1 шт.
    - лапша - 500г
    - соль, перец красный и черный - по вкусу
    - кинза, соевый соус - по вкусу
    - чеснок - по вкусу.


    Мясо отварить и вынуть из бульона, бульон охладить и снять жир. Огурцы нарезать тонкой соломкой, можно добавить 2 - 3 помидора, посолить, поперчить, добавить соевый соус, кинзу. Мясо нарезать тонкими ломтиками и залить соевым соусом. В миску положить отваренную лапшу, залить бульоном, положить ломтики мяса и салат из огурцов.ВАРИАНТЫ: Можно приготовить салат из редьки или капусты, мясо можно положить не вареное, а жареное. Можно так же приготовить яичную соломку - яйца хорошо взболтать с солью, пожарить тонкий омлет, посыпать обжаренным кунжутом и порезать его соломкой.


    Вариант 2-ои насчет бульона
    Я делаю просто из воды(кипяченнои и остуженнои)
    3 литра воды туда мелко наресанную 1ну помидирку,1 огурец, 3зубчика чеснока и укроп ,укроп я ложу побольше.
    по вкусу соя и уксуса(уксус не переборщите)
    Разные салаты добовляите,какие вам нравяться.
    приятного аппетита

  11. Эти 2 пользователи сказали Спасибо CSMWIFE за это сообщение::

    Ritta (22.08.2007), Winner (22.08.2007)

  12. #9
    Резидент Аватар для vrolok
    Регистрация
    24.05.2007
    Адрес
    Tashkent > Bloomington, IN
    Возраст
    31
    Сообщений
    94
    Спасибо
    16
    Сказали 27 раз в 14 постах

    Re: Рецепты корейской кухни.

    ух а я как раз завтра хотел приготовить куксу

    Мури(бульон) делаю так

    на 10 литров воды
    4 стол ложки соли;
    2 половника сахара(можно меньше, на любителя);
    1 ст. ложка кор. соли;
    1 половник сои;
    2 ст. ложки чеснока;
    1/2 пучка укропа;
    уксус на вкус
    Сою заливать в посл. очередь, когда все размешано

  13. Эти 2 пользователи сказали Спасибо vrolok за это сообщение::

    Ritta (22.08.2007), Winner (22.08.2007)

  14. #10
    Резидент Аватар для Doc Doc
    Регистрация
    27.07.2007
    Сообщений
    68
    Спасибо
    24
    Сказали 51 раз в 25 постах

    Re: Рецепты корейской кухни.

    Booking.com
    А я в жару покупаю готовую кук си в пакетиках или в стаканчике и заливаю кипятком Мне нравится.

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Visitors found this page by searching for:

Nobody landed on this page from a search engine, yet!

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  

Форум "Говорим про Америку"
Форум "Говорим про Америку" Facebook