Страница 52 из 72 Первая ... 2 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 ... Последняя
Показано с 511 по 520 из 712
Like Tree95Likes

Тема: Трындеж над плитой

  1. #511
    Гражданин
    Регистрация
    15.07.2009
    Сообщений
    14,200
    Спасибо
    2,079
    Сказали 4,022 раз в 2,619 постах

    Re: Трындеж над плитой

    Не знаю, получится ли из cottage cheese, но если очень хочется, попробуй выпарить творог из buttermilk.


  2. Эти пользователи сказали Спасибо Марьвасильна за этот пост:

    mockinbird (22.07.2013)

  3. Бронирование Отелей в США
    Circuit advertisement
    Регистрация
    Always
    Сообщений
    Many


    Booking.com
     

  4. #512
    Модератор Аватар для ProstoMaria
    Регистрация
    14.03.2010
    Адрес
    дома
    Сообщений
    19,217
    Спасибо
    4,047
    Сказали 7,779 раз в 4,265 постах

    Re: Трындеж над плитой

    Ага. Про творог целая тема есть. Не пробовала, но сомневаюсь, что получится чтото кроме запеканки из котьаж чиза.
    во время ожесточенных споров в интернете никогда не указывайте собеседнику на его грамматические ошибки, ведь, возможно, его класс эту тему еще не проходил. (с)

  5. #513
    Гражданин Аватар для mockinbird
    Регистрация
    28.05.2012
    Адрес
    Far far away, USA
    Сообщений
    6,809
    Записей в дневнике
    29
    Спасибо
    1,673
    Сказали 4,090 раз в 2,009 постах

    Re: Трындеж над плитой

    а вот и получилось эксперимент удался Обычные такие ленивые вареники получились. Муки много ушло, больше чем при обычном твороге, а так ничего, уже и поели Cottage cheese у меня был Daisy 2%
    "It always seems impossible until it's done" © Nelson Mandela.

  6. #514
    Резидент Аватар для BlizZnyashka
    Регистрация
    19.06.2011
    Адрес
    Украина
    Возраст
    35
    Сообщений
    198
    Записей в дневнике
    7
    Спасибо
    1,012
    Сказали 167 раз в 94 постах

    Re: Трындеж над плитой

    Готовила свекольничек или еще его называют холодник. Хорошая замена окрошке, мужу нравиться : Kissyou: На вид, красивенький, розовенький, вместо привычного мяса, которое кладут в окрошку, в рецепте этого холодника, балык копченый и бастурма, только без оболочки из специй. Хотя по исконному рецепту, надо хамон, его то я и заменила балыком, у нас хамон, не продают! Мясо режется соломкой, свежие огурцы натираются на терке, длинной соломкой, яцйа рубятся мелко, картофель отварной, кубиками, зелень различная, лук зеленый. Очищенная свекла отваривается в воде с сахаром, солью. После того как свекла сварилась, ее надо немного замариновать, так как лук маринуем. Потом режем кубиками, добавляем к уже перечисленному. Отвар, в котором варили свеклу, остужаем и заливаем им наши ингредиенты. Доводим до нужного нам объема, минеральной водой или сыроваткой, кому как нравится. Заправляем сметанкой, соль по вкусу, лимон, кто как любит! При подаче, украшаем рубленной зеленью и приятного аппетита!
    НЕИСПРАВИМАЯ ОПТИМИСТКА!

  7. Эти пользователи сказали Спасибо BlizZnyashka за этот пост:

    Malwiena (29.07.2013)

  8. #515
    Гражданин Аватар для HelfGott
    Регистрация
    11.09.2006
    Адрес
    главное - КУДА!
    Возраст
    47
    Сообщений
    3,025
    Спасибо
    14,627
    Сказали 3,106 раз в 1,290 постах

    Re: Трындеж над плитой

    Шоколадное печенье "Трещинки"

    Ингредиенты:

    1.Мука 100 гр.
    2.Шоколад 100 гр.
    3.Растворимое кофе 2 ч.л.
    4.Сахар 100 гр.
    5.Яйцо 1 шт.
    6.Сливочное масло 100 гр.
    7.Какао 4 ст.л. без верха
    8.Разрыхлитель 1 ч.л.
    9.Кардамон 1 ч.л.
    10.Соль щепотка
    11.Сахарная пудра 3 ст.л.

    Приготовление:

    1. Сахар и масло взбить, добавить яйцо, ещё раз взбить, добавляем растопленный шоколад комнатной температуры.
    2. Муку смешивать с кофе, какао, разрыхлителем, кардамоном, солью.

    Эту сухую смесь добавить в шоколадную смесь и вымешивать. Получившийся шар теста положить в морозилку минут на 30, чтоб из теста можно было легко лепить.

    3. Далее отщипывать тесто и делать шарики диаметром около 3 см, в тарелку насыпать сахарную пудру и обваливать в ней шарики (чтоб получился плотный слой пудры). Духовку разогреть до 180 градусов. Выкладывать печенье на противень на расстоянии 5 см друг от друга. Выпекать минут 13-15.

    4. Перед употреблением дать печенью остыть!

    Приятного аппетита!

    Трындеж над плитой-.jpg Трындеж над плитой-.jpg

    Небольшие пояснения:

    Я брала тёмный шоколад с высоким процентом. В следующий раз возьму попроще.

    С какао не переборщить, поэтому указала: без верха!

    Кардамон я люблю и очень, но не советую, так как перебивает вкус. Лучше добавить апельсиновый ликёр!

    Самое важное: не передержать в духовке, иначе пересохнут.

    P.S. Непонятно почему фото не вставляются. Чудеса! Впервые такое.

    P.P.S. Вставила.
    Последний раз редактировалось HelfGott; 29.07.2013 в 13:36. Причина: пытаюсь вставить фото
    Ты не туда идёшь! Огни в другой стороне! Мне все равно, я зажгу свои...

  9. Эти 3 пользователи сказали Спасибо HelfGott за это сообщение::

    Melisanta (02.08.2013), R.O'Brien (30.07.2013), Sweet_lana (30.07.2013)

  10. #516
    Гражданин Аватар для HelfGott
    Регистрация
    11.09.2006
    Адрес
    главное - КУДА!
    Возраст
    47
    Сообщений
    3,025
    Спасибо
    14,627
    Сказали 3,106 раз в 1,290 постах

    Re: Трындеж над плитой

    Про хлебушек забыла.

    Не в хлебопечке, а сама месила тесто и пекла в духовке. Стараюсь совершенствоваться.

    Трындеж над плитой-.jpg Трындеж над плитой-2.jpg

    Собираюсь купить немецкие керамические формы для хлеба, чтобы почувствовать разницу.

    Трындеж над плитой-1.jpg Трындеж над плитой-.jpg
    mari4ka likes this.
    Ты не туда идёшь! Огни в другой стороне! Мне все равно, я зажгу свои...

  11. Эти 3 пользователи сказали Спасибо HelfGott за это сообщение::

    Malwiena (29.07.2013), MarinaBad (01.08.2013), R.O'Brien (30.07.2013)

  12. #517
    Резидент
    Регистрация
    31.10.2012
    Адрес
    Fair Lawn, NJ
    Возраст
    35
    Сообщений
    99
    Спасибо
    440
    Сказали 95 раз в 33 постах

    Re: Трындеж над плитой

    [QUOTE=HelfGott;992452]Про хлебушек забыла.

    Не в хлебопечке, а сама месила тесто и пекла в духовке. Стараюсь совершенствоваться.

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	хлебушек.jpg 
Просмотров:	36 
Размер:	204.3 Кб 
ID:	41136 Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	хлебушек 2.jpg 
Просмотров:	34 
Размер:	163.4 Кб 
ID:	41137


    Ух, как здорово! Красавец- хлебушек! Молодец! А рецепт можно попросить?

  13. #518
    Гражданин
    Регистрация
    15.07.2009
    Сообщений
    14,200
    Спасибо
    2,079
    Сказали 4,022 раз в 2,619 постах

    Re: Трындеж над плитой

    Трындеж над плитой-image.jpgHelfGott, не пробовала вот такие для выпечки:
    Stoneware Loaf Pan | Buy Quality Kitchenware at PamperedChef.com
    ?
    Я пользуюсь и очень нравится их продукция. Это из токго, что моя сестра считает "you must have" и работает над моей "коллекцией" ( свою она уже создала).
    Последний раз редактировалось Марьвасильна; 30.07.2013 в 21:33.

  14. Эти пользователи сказали Спасибо Марьвасильна за этот пост:

    HelfGott (31.07.2013)

  15. #519
    Гражданин Аватар для HelfGott
    Регистрация
    11.09.2006
    Адрес
    главное - КУДА!
    Возраст
    47
    Сообщений
    3,025
    Спасибо
    14,627
    Сказали 3,106 раз в 1,290 постах

    Re: Трындеж над плитой

    Цитата Сообщение от Марьвасильна Посмотреть сообщение
    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	image.jpg 
Просмотров:	20 
Размер:	16.0 Кб 
ID:	41155HelfGott, не пробовала вот такие для выпечки?:
    Stoneware Loaf Pan | Buy Quality Kitchenware at PamperedChef.com
    Я пользуюсь и очень нравится их продукция. Это из того, что моя сестра считает "you must have" и работает над моей "коллекцией" ( свою она уже создала).
    Те, что в моём сообщении на фото (немецкие) тоже из этой оперы. Поэтому и хочу взять. Только они у нас в 3 раза дороже, чем у вас.
    У нас вообще выбор не ахти, к сожалению, но и на том спасибо. На вашем континенте всё, что душе угодно, можно найти, раздолье для хозяюшек. Завидую белой завистью, пока издалека. Даст ... и у меня будет радость выбора!
    Ты не туда идёшь! Огни в другой стороне! Мне все равно, я зажгу свои...

  16. #520
    Гражданин Аватар для HelfGott
    Регистрация
    11.09.2006
    Адрес
    главное - КУДА!
    Возраст
    47
    Сообщений
    3,025
    Спасибо
    14,627
    Сказали 3,106 раз в 1,290 постах

    Re: Трындеж над плитой

    Цитата Сообщение от Svetlana_il Посмотреть сообщение
    Ух, как здорово! Красавец- хлебушек! Молодец! А рецепт можно попросить?
    http://gotovim-hleb.ru/%d1%80%d0%b5%...2%d0%ba%d0%b5/

    Только я вместо пары ложек сахара добавляю столовую ложку жидкого мёда.
    Это простенький сайт. Там есть несколько рецептов хлеба и много чего другого. Для начинающих вполне подойдёт. Удачи!
    NikkiPechkina likes this.
    Ты не туда идёшь! Огни в другой стороне! Мне все равно, я зажгу свои...

  17. Эти пользователи сказали Спасибо HelfGott за этот пост:

    Svetlana_il (01.08.2013)

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Visitors found this page by searching for:

квасадилла

Паштет из куриной печени

щавель

Осетин

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  

Форум "Говорим про Америку"
Форум "Говорим про Америку" Facebook