Страница 49 из 71 Первая ... 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 ... Последняя
Показано с 481 по 490 из 706
Like Tree93Likes

Тема: Трындеж над плитой

  1. #481
    Постоянный резидент Аватар для Андроня
    Регистрация
    20.05.2009
    Сообщений
    279
    Спасибо
    4,515
    Сказали 180 раз в 109 постах

    Re: Трындеж над плитой

    Как вы относитесь к выпечке с творогом и яблоками: "Бабушкин яблочный пирог". Если есть желающие, то сообщите, поделюсь рецептиком. Выпекается 15-20 мин., вкусно, не трудоемко.

    Оптимист - это тот, кто находясь между двумя неприятностями, всегда загадывает желание.

  2. Эти 2 пользователи сказали Спасибо Андроня за это сообщение::

    HelfGott (19.06.2013), kvazinaki (10.07.2013)

  3. Бронирование Отелей в США
    Circuit advertisement
    Регистрация
    Always
    Сообщений
    Many


    Booking.com
     

  4. #482
    Гражданин Аватар для Botto
    Регистрация
    28.08.2009
    Сообщений
    1,053
    Спасибо
    2,545
    Сказали 1,135 раз в 503 постах

    Re: Трындеж над плитой

    Вы ещё спрашиваете
    Конечно, пишите рецепт.

  5. Эти пользователи сказали Спасибо Botto за этот пост:

    HelfGott (19.06.2013)

  6. #483
    Постоянный резидент Аватар для Андроня
    Регистрация
    20.05.2009
    Сообщений
    279
    Спасибо
    4,515
    Сказали 180 раз в 109 постах

    Re: Трындеж над плитой

    Цитата Сообщение от Botto Посмотреть сообщение
    Вы ещё спрашиваете
    Конечно, пишите рецепт.
    Итак, "Бабушкин яблочный пирог".
    Тесто: 1 стакан сахара, 2 стакана муки, 200 гр.размягченного маргарина, 200 гр.творога, 2 яйца, 2 ст.л. крахмала, 1 ч.л.соды погасить уксусом.
    Начинка: 2-3 яблока, нарезать тонкими дольками, 3-4 ст.л. сахара.
    Приготовление:разогреть духовку (180-200 гр), разделить тесто на 2 части и положить в холодильник на 30 мин. Раскатать одну половину, выложить яблоки, пересыпать сахаром (корицей, сахарной пудрой, ванилью).
    Второй корж выложить поверх яблок, смазать желтком, выпекать 15-20 мин.
    Приятного аппетита!!!
    Оптимист - это тот, кто находясь между двумя неприятностями, всегда загадывает желание.

  7. Эти пользователи сказали Спасибо Андроня за этот пост:

    HelfGott (19.06.2013)

  8. #484
    Гражданин Аватар для Melisanta
    Регистрация
    31.07.2011
    Адрес
    The Golden State
    Возраст
    43
    Сообщений
    13,990
    Спасибо
    4,128
    Сказали 6,135 раз в 3,656 постах

    Re: Трындеж над плитой

    Вот такой вот тортик с неполиткорректным названием "Негр".

    Тесто: 10 белков, 2 стакана сахара, 2 столовые ложки крахмала, 3-4 столовые ложки какао, 0,5 литровая банка рубленых орехов (любых), 1 стакан печенья (типа "Юбилейное"), пропущенного через мясорубку и просеянного через дуршлаг - это, так сказать, "мука".

    Белки взбить с сахаром. Добавить все остальное. Тесто получается как густая сметана. Вылить на противень на 2-3 пальца, печь. (Температуру и время не помню )

    Крем: 10 желтков, 1 стакан сахара, 3 столовые ложки какао, 0,5 стакана молока, 250гр. слив. масла, 1 столовая ложка коньяка.

    Желтки взбить с сахаром; добавить какао и молоко. Поставить на водяную баню до растворения сахара. Остудить. Масло растереть и в него добавить крем, порционно втирая. (Я, бывало, сразу все смешивала ) Влить коньяк. Получившимся кремом смазать торт. Сверху присыпать какао.


    Торт довольно сладкий. Но все дети его любят и съедают первым.
    Последний раз редактировалось Melisanta; 05.07.2013 в 16:26. Причина: Сахар в крем забыла!
    Бог любит атеистов более прочих, ибо они не достают его своими просьбами.

  9. Эти пользователи сказали Спасибо Melisanta за этот пост:

    HelfGott (05.07.2013)

  10. #485
    Гражданин Аватар для HelfGott
    Регистрация
    11.09.2006
    Адрес
    главное - КУДА!
    Возраст
    47
    Сообщений
    3,025
    Спасибо
    14,627
    Сказали 3,106 раз в 1,290 постах

    Re: Трындеж над плитой

    Печенье из поленты.

    300 г поленты

    300 г муки

    3 яйца

    2/3 ст. сахара

    180 г размягчённого сливочного масла

    цедра 2-х лимонов

    1 стручок ванили

    0,5 ч. л. морской соли

    0,5 ч. л. разрыхлителя

    2 ст. л. воды или молока

    Смешать муку, поленту, соль, разрыхлитель. Соскоблить ваниль, разрезав стручок вдоль. Взвить яйца с сахаром, добавить ваниль, цедру, масло и постепенно всыпать муку с полентой. Добавить воду или молоко, если тесто слишком густое.

    Наполнить кулинарный мешок (если нет, то взять любой пакет с углом, например, файлик), затем выдавливать смесь (отрезав уголок файлика) зигзагом (в виде буквы S) на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать в духовке при 190 градусов по Цельсию около 10 минут, зависит от размеров и количества теста. Дать остыть.

    Очень нежные и вкусные печенюшки.

    Трындеж над плитой-101.jpg

    P.S. До "Негра" пока руки не дошли, но собираюсь спечь обязательно.
    Ты не туда идёшь! Огни в другой стороне! Мне все равно, я зажгу свои...

  11. Эти 2 пользователи сказали Спасибо HelfGott за это сообщение::

    Laminaria (10.07.2013), Melisanta (10.07.2013)

  12. #486
    Гражданин Аватар для Melisanta
    Регистрация
    31.07.2011
    Адрес
    The Golden State
    Возраст
    43
    Сообщений
    13,990
    Спасибо
    4,128
    Сказали 6,135 раз в 3,656 постах

    Re: Трындеж над плитой

    Лали, а полента - это кукурузная мука, да? Такая, грубого помола? Ее имеешь ввиду?

    Скажи, а их много получается? Выглядят славно!
    Бог любит атеистов более прочих, ибо они не достают его своими просьбами.

  13. #487
    Гражданин Аватар для HelfGott
    Регистрация
    11.09.2006
    Адрес
    главное - КУДА!
    Возраст
    47
    Сообщений
    3,025
    Спасибо
    14,627
    Сказали 3,106 раз в 1,290 постах

    Re: Трындеж над плитой

    Цитата Сообщение от Melisanta Посмотреть сообщение
    Лали, а полента - это кукурузная мука, да? Такая, грубого помола? Ее имеешь ввиду?

    Скажи, а их много получается? Выглядят славно!
    Да кукурузная мука. По виду, как финская манка, только очень жёлтая.
    Получается много. Я даже хотела написать, но подумала, что это никого не заинтересует.
    В рецепте было указано около 45 штук. У меня получилось около 70 штук.
    Печенье очень ненавязчивое, не приторное, лёгкое. Подойдёт и к кофе, и к чаю, и к молоку, и к кефиру.

    У меня такого вида полента была.

    Трындеж над плитой-.jpg
    Ты не туда идёшь! Огни в другой стороне! Мне все равно, я зажгу свои...

  14. Эти пользователи сказали Спасибо HelfGott за этот пост:

    Melisanta (10.07.2013)

  15. #488
    Гражданин Аватар для Melisanta
    Регистрация
    31.07.2011
    Адрес
    The Golden State
    Возраст
    43
    Сообщений
    13,990
    Спасибо
    4,128
    Сказали 6,135 раз в 3,656 постах

    Re: Трындеж над плитой

    Спасибо! На следующей неделе наваяю. Потом расскажу, как получилось.
    Бог любит атеистов более прочих, ибо они не достают его своими просьбами.

  16. Эти пользователи сказали Спасибо Melisanta за этот пост:

    HelfGott (10.07.2013)

  17. #489
    Модератор Аватар для ProstoMaria
    Регистрация
    14.03.2010
    Адрес
    дома
    Сообщений
    19,204
    Спасибо
    4,047
    Сказали 7,777 раз в 4,263 постах

    Re: Трындеж над плитой

    Цитата Сообщение от Melisanta Посмотреть сообщение
    Спасибо! На следующей неделе наваяю. Потом расскажу, как получилось.
    мел, полента - это не корн мил и не корн флоуэр) она так и называется - полента. можно купить в интернешнл отделе любого практически супермаркета (она вроде как итальянская, часто недалеко от спагетти лежит).
    во время ожесточенных споров в интернете никогда не указывайте собеседнику на его грамматические ошибки, ведь, возможно, его класс эту тему еще не проходил. (с)

  18. Эти пользователи сказали Спасибо ProstoMaria за этот пост:

    Melisanta (19.07.2013)

  19. #490
    Гражданин Аватар для HelfGott
    Регистрация
    11.09.2006
    Адрес
    главное - КУДА!
    Возраст
    47
    Сообщений
    3,025
    Спасибо
    14,627
    Сказали 3,106 раз в 1,290 постах

    Re: Трындеж над плитой

    Из серии "Эксклюзивные рецепты"!

    "Синие яйца"

    Рецепт предельно прост :
    Отвариваем яйца вкрутую
    Делим на половинки, отделяя желтки
    Белки оставляем в соке краснокочанной капусты 1:1 с водой, на 15-20 мин. Чем дольше держать - тем интенсивнее будет цвет. На вкусе такие манипуляции никак не отражаются (!)
    Желтки размять вилкой и добавить по желанию любимые ингредиенты: майонез, сливочный сыр, черный перчик, чеснок и зелень. Можно добавить шпроты или измельченные грибочки.

    Трындеж над плитой-10.jpg
    Ты не туда идёшь! Огни в другой стороне! Мне все равно, я зажгу свои...

  20. Эти 4 пользователи сказали Спасибо HelfGott за это сообщение::

    Botto (19.07.2013), Melisanta (19.07.2013), Natalinka (30.07.2013), Кристина Сатро (19.07.2013)

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Visitors found this page by searching for:

квасадилла

Паштет из куриной печени

щавель

Осетин

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  

Форум "Говорим про Америку"
Форум "Говорим про Америку" Facebook