Страница 22 из 70 Первая ... 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 ... Последняя
Показано с 211 по 220 из 697
Like Tree92Likes

Тема: Трындеж над плитой

  1. #211
    Гражданин Аватар для HelfGott
    Регистрация
    11.09.2006
    Адрес
    главное - КУДА!
    Возраст
    47
    Сообщений
    3,025
    Спасибо
    14,627
    Сказали 3,106 раз в 1,290 постах

    Re: Трындеж над плитой

    Цитата Сообщение от Vzroslaya Посмотреть сообщение
    Я прочитала рецепт и советы HelfGott- мне показалось как-то всё сложно и долго. Не люблю такой возьни. У меня на приготовление уходит час времени или чуть больше. А Берёзка так вообще отгул будет брать!
    Если я писала подробно, так это для того, чтобы все до мелочей было понятно, как просила сама хозяйка вопроса. Я могла сократить текст раза в три, но у нее осталось бы много вопросов. Странно, что вы, имея опыт, так говорите. Извините, но ваш ответ говорит об обратном. Я бы только порадовалась, если бы все рецепты, что мне в жизни пригодились, так подробно и пошагово описывали. До многих тонкостей иногда доходишь долго и методом проб и ошибок. Мне бы хотелось, чтобы Березка все-таки попробовала. Ничего сложного в этом нет. Это того стоит.

    Ты не туда идёшь! Огни в другой стороне! Мне все равно, я зажгу свои...

  2. Эти 4 пользователи сказали Спасибо HelfGott за это сообщение::

    ProstoMaria (15.01.2012), Roxolana (15.01.2012), victor_ch (15.01.2012), Бeрёзкa (15.01.2012)

  3. Бронирование Отелей в США
    Circuit advertisement
    Регистрация
    Always
    Адрес
    Advertising world
    Возраст
    2010
    Сообщений
    Many


    Booking.com
     

  4. #212
    Гражданин Аватар для Бeрёзкa
    Регистрация
    08.02.2006
    Сообщений
    14,781
    Спасибо
    2,625
    Сказали 4,412 раз в 2,539 постах

    Re: Трындеж над плитой

    девочки, даже так подробно как HelfGott описала, у меня все-равно есть вопросы по технологии, так что чем подробней, тем лучше. не сорьтесь, пирожки этого не любят
    Спасибо огромное, за начинки и мелочи. Вообще-то я даже рада, что не умею их печь. мои скини джинс мне дороже любых пирожков, но...или я не супер-вумен ё п р с т? сказала- спеку!

    Я еще в школе, пошла на день рождение к мальчику, который мне по математике помогал. Ну моя тетя спекла вкусненький тортик, говорит возьми, он такой хороший мальчик, взяла, прихожу даю его маме тортик, а она аж расцвела, дорогая моя, это сама спекла? ну я бойко ответила - конечно!
    С тех пор я слыла редким кондитером. На каждый праздник моя тетечка пекла торт, и я весь вечер слушала комплименты.
    Мой рейтинг взлетел до высот.
    Нет, отгул я не беру - это называется работать из дома

  5. #213
    Гражданин
    Регистрация
    27.08.2008
    Адрес
    USA, NJ
    Сообщений
    6,626
    Спасибо
    3,604
    Сказали 13,242 раз в 2,579 постах

    Re: Трындеж над плитой

    Цитата Сообщение от schastliva Посмотреть сообщение
    может Вы своё сообщение продублируете в отдельной теме или вот в этой (тут про пироги и пирожки), ну чтобы не затерялось такое полезное сообщение
    Цитата Сообщение от HelfGott Посмотреть сообщение
    Спасибо за совет. Завтра сделаю, так как сейчас я на айпаде и это не очень удобно.
    Не надо ничего делать, я сейчас перенесу.
    Апд. Готово, смотреть здесь.
    Последний раз редактировалось Roxolana; 15.01.2012 в 14:48.

  6. Эти пользователи сказали Спасибо Roxolana за этот пост:

    HelfGott (15.01.2012)

  7. #214
    Гражданин Аватар для Aneta
    Регистрация
    26.08.2009
    Адрес
    Philadelphia
    Сообщений
    1,642
    Спасибо
    113
    Сказали 616 раз в 376 постах

    Re: Трындеж над плитой

    Милые дамы!
    А кто поделится рецептом фруктового тортика из Wegmans?
    Life is what happens to you while you're busy making other plans

  8. #215
    Гражданин
    Регистрация
    07.11.2008
    Адрес
    USA
    Возраст
    43
    Сообщений
    9,610
    Записей в дневнике
    1
    Спасибо
    4,922
    Сказали 4,013 раз в 2,047 постах

    Re: Трындеж над плитой

    Цитата Сообщение от Aneta Посмотреть сообщение
    Милые дамы!
    А кто поделится рецептом фруктового тортика из Wegmans?
    Этого?Трындеж над плитой-208195000007.jpg

  9. #216
    Гражданин Аватар для Aneta
    Регистрация
    26.08.2009
    Адрес
    Philadelphia
    Сообщений
    1,642
    Спасибо
    113
    Сказали 616 раз в 376 постах

    Re: Трындеж над плитой

    Цитата Сообщение от victor_ch Посмотреть сообщение
    Этого?
    Похож, но я обычно square покупаю...
    Life is what happens to you while you're busy making other plans

  10. #217
    Гражданин
    Регистрация
    07.11.2008
    Адрес
    USA
    Возраст
    43
    Сообщений
    9,610
    Записей в дневнике
    1
    Спасибо
    4,922
    Сказали 4,013 раз в 2,047 постах

    Re: Трындеж над плитой

    Цитата Сообщение от Aneta Посмотреть сообщение
    Похож, но я обычно square покупаю...
    значит этого Трындеж над плитой-208237000002.jpg, судя по описанию ингридиентов основание делается в промышленной пекарне
    Smooth vanilla cream topped with seasonal fruit in a shortbread shell.
    Ingredients
    Water, Heavy Cream, Sugar, Enriched Bleached Flour (Wheat Flour, Malted Barley Flour, Niacin, Iron, Thiamin Mononitrate [Vitamin B1], Riboflavin [Vitamin B2], Folic Acid), Butter, Corn Syrup. Contains less than 2% of each of the following: Modified Food Starch (Tapioca, Corn), Nonfat Milk, Whole Eggs, Partially Hydrogenated Soybean and Cottonseed Oils, Dextrose, Pectin, Sodium Citrate, Salt, Xanthan Gum, Carrageenan, Sodium Phosphate, Emulsifiers (Mono and Diglycerides, Soy Lecithin, Polysorbate 80), High Fructose Corn Syrup, Propylene Glycol Alginate, Natural and Artificial Flavor, Artificial Color (FD&C Yellow #5, #6), Preservatives (Citric Acid, Potassium Sorbate, Benzoic Acid, Sodium Metabisulfate). May be topped with one or more of the following: Strawberries, Raspberries, Blueberries, Pineapple, Blackberries, Kiwi, Grapes, Peaches, Plums, Oranges, Mint Leaf.
    "a shortbread shell" делаете сами по какому-нибудь рецепту без химии, а фрукты по списку. Ну и форму надо.
    Для теста: 2 стакана сметаны 30% и жирности, 4 стакана муки высшего сорта, щепотка соли. Муку смешать с солью и понемногу ввести в сметану. Тесто тщательно вымесить и поставить в морозильную камеру холодильника на час.
    Приготовление.
    Приготовить 250 г песочного теста по предложенному выше рецепту.В подготовленную для выпечки торта форму или глубокую сковороду высыпать 100 г сахара, смочить водой и держать на слабом огне до карамелизации. Получившуюся золотистую карамель равномерно размазать по дну формы для выпечки.Очищенные и нарезанные ломтиками яблоки красиво и плотно уложить на слой карамели. Сверху разложить по всей поверхности небольшие кусочки масла и посыпать оставшимся сахаром.
    Песочное тесто осторожно раскатать слоем в 1 см, перенести его с помощью скалки и уложить в форму поверх подготовленных яблок, тщательно закрыв их, в форме опрокинутой корзинки. Подготовленный таким образом песочный торт с фруктами выпекать в горячей духовке около получаса, вынуть из духовки и сразу же, горячим, опрокинуть на блюдо.
    типа того

  11. #218
    Модератор Аватар для ProstoMaria
    Регистрация
    14.03.2010
    Адрес
    дома
    Сообщений
    19,168
    Спасибо
    4,046
    Сказали 7,769 раз в 4,257 постах

    Re: Трындеж над плитой

    Цитата Сообщение от Берёзка Посмотреть сообщение
    Я еще в школе, пошла на день рождение к мальчику, который мне по математике помогал. Ну моя тетя спекла вкусненький тортик, говорит возьми, он такой хороший мальчик, взяла, прихожу даю его маме тортик, а она аж расцвела, дорогая моя, это сама спекла? ну я бойко ответила - конечно!
    С тех пор я слыла редким кондитером. На каждый праздник моя тетечка пекла торт, и я весь вечер слушала комплименты.
    Мой рейтинг взлетел до высот.
    моя сестра так делает всю жизнь при случае - или мамины или мои вкусняшки выдает за свои
    во время ожесточенных споров в интернете никогда не указывайте собеседнику на его грамматические ошибки, ведь, возможно, его класс эту тему еще не проходил. (с)

  12. #219
    Гражданин
    Регистрация
    27.08.2008
    Адрес
    USA, NJ
    Сообщений
    6,626
    Спасибо
    3,604
    Сказали 13,242 раз в 2,579 постах

    Re: Трындеж над плитой

    Цитата Сообщение от Aneta Посмотреть сообщение
    Милые дамы!
    А кто поделится рецептом фруктового тортика из Wegmans?
    Я в последнее время предпочитаю вот такое ставить на стол:
    Трындеж над плитой-detail_ff-mff-00_1.jpg
    У нас такие корзины "цветов" часто медсестрам дарят, а мне идея понравилась. Когда мне подарили подобную штуку, я корзинку оставила, внутри там специальный наполнитель, типа пенопласта. Втыкаешь палочки для люля-кебаб, а на них вот такие фрукты в фантазийном порядке. На столе вызывает сумасшедший ажиотаж и расходится гораздо охотнее, чем просто фрукты в вазе.
    Кстати, в фирменном исполнении это стоит какие-то совершенно безумные деньги. Та, что на фотке - 120 дол.
    http://www.fruitflowers.com/majestic...it-design.html

  13. Эти 3 пользователи сказали Спасибо Roxolana за это сообщение::

    JenJen (16.01.2012), kalina_K (08.02.2012), Natalia_L (15.01.2012)

  14. #220
    Гражданин Аватар для HelfGott
    Регистрация
    11.09.2006
    Адрес
    главное - КУДА!
    Возраст
    47
    Сообщений
    3,025
    Спасибо
    14,627
    Сказали 3,106 раз в 1,290 постах

    Re: Трындеж над плитой

    В Москве такие фруктовые корзиночки тоже популярны. Еще делают такого же типа и из конфет разного типа, смотрятся очень прикольно. Стоят действительно дорого и те и другие.
    Ты не туда идёшь! Огни в другой стороне! Мне все равно, я зажгу свои...

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Visitors found this page by searching for:

квасадилла

Паштет из куриной печени

щавель

Осетин

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  

Форум "Говорим про Америку"
Форум "Говорим про Америку" Facebook