Страница 4 из 5 Первая 1 2 3 4 5 Последняя
Показано с 31 по 40 из 45

Тема: Ханум. как на базаре.

  1. #31
    Гражданин Аватар для Shahnoza
    Регистрация
    02.08.2010
    Адрес
    USA
    Сообщений
    729
    Спасибо
    835
    Сказали 589 раз в 270 постах

    Re: Ханум. как на базаре.

    Это был мой первый самостоятельный раз Раньше только с мамой и сестренкой, усталость не чуствовалась. Но в этот раз я чуть коньки не отбросила Да еще скалки то нету, обыскали везде, потом решили купить что-то на подобие лопатки, открутить наконечник Этим и раскатывала. А на след день уже нашли скалку настоящую в магазине Hobby Lobby. Теперь не буду мучаться, она то полегче чем лопата будет
    Это была тренировка перед НГ, т.к. нарын для меня мастхев на новогоднем столе.

    DV2011/ CN 274**/ 06-30-2011 Visa approved

  2. Эти пользователи сказали Спасибо Shahnoza за этот пост:

    zaramax (23.12.2011)

  3. Бронирование Отелей в США
    Circuit advertisement
    Регистрация
    Always
    Адрес
    Advertising world
    Сообщений
    Many




     

  4. #32
    Гражданин Аватар для zaramax
    Регистрация
    27.01.2010
    Адрес
    USA
    Сообщений
    1,888
    Спасибо
    2,130
    Сказали 856 раз в 429 постах

    Re: Ханум. как на базаре.

    я вместо скалки использовала обычную пустую стеклянную бутылку, из под пива или водки. Даже удобнее , чме скалка, скалка скалке-рознь. Да и не прилипает тесто к бутылке

  5. Эти пользователи сказали Спасибо zaramax за этот пост:

    Shahnoza (23.12.2011)

  6. #33
    Гражданин Аватар для Этель
    Регистрация
    30.11.2008
    Адрес
    Moscow
    Сообщений
    1,954
    Спасибо
    2,297
    Сказали 1,503 раз в 702 постах

    Re: Ханум. как на базаре.

    Почитала рецептик ханума (название такое загадочное!). Так все хорошо и подробно написано, что захотелось самой тут же все повторить.
    Готовила ханум первый раз в жизни (думаю, не последний)). Нет у меня такой приправы - зира, добавила то, что было.
    И луком в конце не посыпала (у меня дети лук в сыром виде не едят). Получилось что-то НЕОБЫКНОВЕННОЕ!
    Спасибо NeОбыкновенной!)))
    Ну не могу удержаться, чтобы не разместить тут фото своего произведения (пока еще не съели):
    Ханум. как на базаре.-sam_1781.jpgХанум. как на базаре.-sam_1782.jpgХанум. как на базаре.-sam_1789.jpg
    Могу подтвердить - одной штуки на порцию очень даже достаточно!
    Ммммм-ням! Спасибо еще раз!

  7. Эти 7 пользователи сказали Спасибо Этель за это сообщение::

    Alice (04.02.2012), Batia (27.12.2011), Botto (26.12.2011), HelfGott (26.12.2011), nazik (30.12.2011), Shahnoza (26.12.2011), zaramax (26.12.2011)

  8. #34
    Гражданин Аватар для Botto
    Регистрация
    28.08.2009
    Сообщений
    1,053
    Спасибо
    2,547
    Сказали 1,135 раз в 503 постах

    Re: Ханум. как на базаре.

    Отлично! Я тоже хочу приготовить. И зиру уже купила (в Ашане)

  9. Эти пользователи сказали Спасибо Botto за этот пост:

    Этель (26.12.2011)

  10. #35
    Гражданин Аватар для Shahnoza
    Регистрация
    02.08.2010
    Адрес
    USA
    Сообщений
    729
    Спасибо
    835
    Сказали 589 раз в 270 постах

    Re: Ханум. как на базаре.

    Цитата Сообщение от Этель Посмотреть сообщение
    Получилось что-то НЕОБЫКНОВЕННОЕ!
    Спасибо NeОбыкновенной!)))
    Вот красотища получилась!!!! Очень аппетитно! Для первого раза А++!!!!
    DV2011/ CN 274**/ 06-30-2011 Visa approved

  11. Эти пользователи сказали Спасибо Shahnoza за этот пост:

    Этель (26.12.2011)

  12. #36
    Гражданин Аватар для Этель
    Регистрация
    30.11.2008
    Адрес
    Moscow
    Сообщений
    1,954
    Спасибо
    2,297
    Сказали 1,503 раз в 702 постах

    Re: Ханум. как на базаре.

    Цитата Сообщение от Botto Посмотреть сообщение
    И зиру уже купила (в Ашане)
    ммм! А она так и называется? Почему-то не встречала никогда...
    Самое интересное, что один из моих сыновей так и не понял что за начинка была ))))))
    Искренне думал, что с мясом))))))))) А мне так понравилось слово "опаюшки", я решила,
    что само блюдо называется - ханум, а каждая штучка в отдельности - опаЮшка (с ударением на Ю ).
    Звоню своей знакомой (она из Ташкента), делюсь, какие у меня классные получились...опаюшки!
    - ??????
    Объясняю, что к чему. Смеется... Теперь я знаю, что такое опаЮшки !

  13. Эти 3 пользователи сказали Спасибо Этель за это сообщение::

    Alice (04.02.2012), Shahnoza (26.12.2011), zaramax (26.12.2011)

  14. #37
    Гражданин Аватар для zaramax
    Регистрация
    27.01.2010
    Адрес
    USA
    Сообщений
    1,888
    Спасибо
    2,130
    Сказали 856 раз в 429 постах

    Re: Ханум. как на базаре.

    А я мяско добавляю в ханум ( под настроение), режу мелко мелко, очень вкусно

  15. #38
    Гражданин Аватар для briv
    Регистрация
    25.12.2009
    Адрес
    NY
    Возраст
    47
    Сообщений
    5,553
    Записей в дневнике
    1
    Спасибо
    2,847
    Сказали 1,608 раз в 989 постах

    Re: Ханум. как на базаре.

    Цитата Сообщение от Этель Посмотреть сообщение
    ммм! А она так и называется? Почему-то не встречала никогда...
    Мантышница есть, а зиры нет? Непорядок!

    Так и называется "зира" или "кумин" ("cyminum") Главное, не перепутайте с тмином - это разные приправы.

    Есть в Москве почти на всех рынках в лавках, торгующих специями. А лучше всего, попросите знакомых из Ташкента прислать хорошей зиры - мы когда жили в Москве всегда заказывали зиру с оказией из Узбекистана - и дешевле и качественнее будет.

  16. #39
    Гражданин Аватар для Этель
    Регистрация
    30.11.2008
    Адрес
    Moscow
    Сообщений
    1,954
    Спасибо
    2,297
    Сказали 1,503 раз в 702 постах

    Re: Ханум. как на базаре.

    Мантышницу купила себе по совету все той же знакомой - уж больно манты уважаем ))
    А кумин-таки поищу в Ашане. Спасибо. Заказывать из Ташкента - хлопотно кого-то "напрягать".

  17. #40
    Гражданин Аватар для briv
    Регистрация
    25.12.2009
    Адрес
    NY
    Возраст
    47
    Сообщений
    5,553
    Записей в дневнике
    1
    Спасибо
    2,847
    Сказали 1,608 раз в 989 постах

    Re: Ханум. как на базаре.

    Booking.com
    Цитата Сообщение от Этель Посмотреть сообщение
    Мантышницу купила себе по совету все той же знакомой - уж больно манты уважаем ))
    А кумин-таки поищу в Ашане. Спасибо. Заказывать из Ташкента - хлопотно кого-то "напрягать".
    Зато оно того стоит...

    Вспомнился ритуал покупки зиры на базаре.
    Базарный ряд со специями. При подходе очередного потенциального покупателя, продавцы (Пр.) наперебой зазывают покупателя (Пк.) и расхваливают свой товар. Затем начинается диалог с конкретным продавцом:
    Пр.: "Что надо, дорогой?" (варианты: брат, ока, отец, урток, и т.д.)
    Пк.: "Зира надо, брат" (варианты: дорогой, ока, отец, урток, и т.д.)
    Пр.: "Вот смотри, какая хорошая зира," - показывает мешочки со специями и начинает растирать шепотку зиры в ладони, - "понихай какой аромат... N сум (местная валюта) стаканчик"
    Пк.: "Мда, ну... "
    Пр.: "А вот еще, посмотри... 1.2*N сум... "
    Пк.: "Не... пойду еще посмотрю"
    Пр.: "Вай подожди, брат..."- из-под прилавка извлекается другой мешочек, - "посмотри, вот еще есть **анская! 1.5*N сум, только для тебя!" новая щепотка зира растирается и нюхается или пробуется на зуб.
    Пк.: "Хороша, но пойду еще у других посмотрю. Что-то хочется подушистее..."
    Пр.: "Ей-ей! Погоди, вот еще есть, понимаешь, себе оставил, но тебе как родному отдам!" - из-под прилавка достается еще мешочек с приправой. Но эта дороже, понимаешь, высший класс!"

    Процесс доставания мешков, растирания, нюхания и дегустации, называния цены и отрывания нового мешочка с зирой от собственного сердца продавца в пользу покупателя может повторятся многочисленное число раз, до достижения первой фазы удовлетворения покупателя - фазы удовлетворения качеством зиры.

    Пр.: Брат, 5*N сум/стаканчик
    Пк.: Что!? Нет! Так не пойдет! Давай дешевле!
    Пр.: Брат, это зира из самого ***а! Только для своих привозим! Бла-бла-бла... Отдам за 4.5*N!
    Пк.:/Пр.: ... идет вторая фаза процесса - торговля - до достижения приемлемой цены ...
    Пк.: Отдашь за 3*N? Возьму 5 стаканчиков!
    Пр.: Э-э-э-э... Хоп майли! Хорошо, брат, уговорил!

    А Вы говорите, в Ашане, эх!

  18. Эти 8 пользователи сказали Спасибо briv за это сообщение::

    chere-yulya (26.12.2011), Gaika (26.12.2011), HelfGott (27.12.2011), LoraV (27.12.2011), nazik (30.12.2011), Shahnoza (27.12.2011), TetianaS (07.10.2015), zaramax (26.12.2011)

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Visitors found this page by searching for:

узбекский ханум как на базаре

подлива для ханума

узбекский ханум

ханум как на ташкентском базаре

как приготовить ханум как на базаре

подлива к ханум

Базарный ханум

Рецепт ханума как на базаре

подлива к хануму

настоящий узбекский ханум

как приготовить настоящий узбекский ханум

приготовить узбекский ханум

ханум по узбекскиузбекское блюдо ханумханум как на базарекак приготовить гулхонимузбекский ханум гулподлива на ханумплоский узбекский ханумузбекский базарный ханумкак приготовить узбекский базарный ханумкак приготовить поджарку на хонумханум как базареподжарка к хонумуханум по узбекски как на базареBy Hanumрецепты ханум прадаётся базаре шт. узбекский ханум видеоханум узбекскийханум как на базаре рецептkak sdelat podlivu dlya xanumaузбекский ханум рецепт с томатомузбекская подлива для ханумакак лепить ханум как на базареподлива по-узбекскикак лепят базарный ханумкак лепить ханумузбекский ханум по узбекски с картошкой в мантышницеханум как на базаре мк рецепт подлива для ханума из томатной пастыподжарка на базарный ханум настоящий ханум из картошкихаНум и томатная подлива к нему как пригатовить гулхонимханум как на базаре с фото пошаговоподжарка на ханумкак приготовить ханум похожий на розукак делается поджарка на ханум круглый ханум с картошкой и томатной пастойнастоящий. узбекский. ханум. как. на. базарекак приготовить ханум и подливу к немукак сделать подливу для ханым как на базареханум плоскийханум как продают на узбкском базаре рецептРецепт узбекского ханум как на базареподжарка на ханум рецепткак лепить узбекский хонумкак залепить ханум как на базареханум рецепт как на базареташкентский форум кукси моченкаблюдо ханум википедиягул ханумхонум как на ташкентском базареханум узбекский настоящийханум рецепт как с базаракак лепить гул ханум картинкикак готовится плоский ханумузбекский базарный ханум видеонастоящий. ханум. как. на. базареКартинки Ханум с подливой Как готовить подливу на ханумплоский узбекское блюдо ханум видеорецепт ханума как на чорсурецепт ханума чорсуханум по узбекски рецептKak gotovit hanym po tawkentsky

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  

Форум "Говорим про Америку"
Форум "Говорим про Америку" Facebook