Страница 5 из 15 Первая 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 ... Последняя
Показано с 41 по 50 из 145
Like Tree3Likes

Тема: Творог

  1. #41
    Гражданин Аватар для Juliya
    Регистрация
    09.04.2007
    Адрес
    Украина, Харьков
    Сообщений
    4,319
    Спасибо
    369
    Сказали 286 раз в 205 постах

    Re: Творог

    Цитата Сообщение от Мартовская Посмотреть сообщение
    Я ж указала...350F В цельсиях это где-то 180C. Нужно еще смотреть по духовке и выпечке, я иногда и до 400F (200С) довожу или ж держу дольше.
    Получится что-то подобное:
    Спасибо, попробую еще раз.

    Через сомнения приходим к истине. Цицерон.

  2. Бронирование Отелей в США
    Circuit advertisement
    Регистрация
    Always
    Адрес
    Advertising world
    Сообщений
    Many




     

  3. #42
    Гражданин Аватар для turmarin
    Регистрация
    17.12.2006
    Адрес
    Временно Ливермор
    Возраст
    35
    Сообщений
    2,231
    Спасибо
    310
    Сказали 202 раз в 167 постах

    Re: Творог

    Итак, по просьбам трудящихся, сочники от моей свекрови:
    Ингредиенты:
    творог 500г
    мука 3ст
    маргарин 1.5 пачки
    сода
    соль


    500 гр творога ( любой жирнрсти), 200-250 гр маргарина, 0.5 чайной ложки соды, 1 чайную ложку соли, 3 обычные чайные чашки муки ( примерно в общем 500 гр). Ни яиц, ни сахара не надо. Затем все хорошо перемешивается миксером, чтобы тесто стало пышным, скатывается в шар и на 30 минут ставиться в холодильник. Потом шар можно разрезать попалам и раскатать ровным слоем примерно на толщину 0.5 см, посыпать сахаром (тоже ровным слоем) и нарезать на полоски шириной примерно 5 см, длиной 8 см.Потом эти полоски сворачиваются в рулетики и пектся примерно минут 20 пока не станут поджаристыми, как пирожки.

    PS у меня соды под рукой не оказалось, пекла без нее- тоже ничего получилось

  4. Эти пользователи сказали Спасибо turmarin за этот пост:

    Oza (04.06.2007)

  5. #43
    Гражданин Аватар для Juliya
    Регистрация
    09.04.2007
    Адрес
    Украина, Харьков
    Сообщений
    4,319
    Спасибо
    369
    Сказали 286 раз в 205 постах

    Re: Творог

    При какой температуре.Градусов 200?
    Через сомнения приходим к истине. Цицерон.

  6. #44
    Гражданин Аватар для turmarin
    Регистрация
    17.12.2006
    Адрес
    Временно Ливермор
    Возраст
    35
    Сообщений
    2,231
    Спасибо
    310
    Сказали 202 раз в 167 постах

    Re: Творог

    месную духовку я ставила на 400 по Фаренгейту..... ну и время от времени подходила проверяла как дела идут...

  7. Эти пользователи сказали Спасибо turmarin за этот пост:

    Juliya (04.06.2007)

  8. #45
    Постоянный резидент Аватар для flower
    Регистрация
    11.05.2007
    Адрес
    США
    Сообщений
    437
    Спасибо
    108
    Сказали 140 раз в 82 постах

    Re: Творог

    А вы творог сами делали или покупали?

  9. #46
    Гражданин Аватар для turmarin
    Регистрация
    17.12.2006
    Адрес
    Временно Ливермор
    Возраст
    35
    Сообщений
    2,231
    Спасибо
    310
    Сказали 202 раз в 167 постах

    Re: Творог

    я, по совету форумчан, использовала местный cottage cheese. Уж не помню чей это был совет - но низкий поклон в ножки автору!

  10. Эти пользователи сказали Спасибо turmarin за этот пост:

    flower (05.06.2007)

  11. #47
    Гражданин Аватар для Mari_kan
    Регистрация
    30.01.2006
    Адрес
    Georgia
    Сообщений
    2,168
    Спасибо
    30
    Сказали 1,052 раз в 532 постах

    Re: Творог

    В студенчестве часто пекла "венгерские ватрушки"
    0,5 кг творога, 300 гр маргарина, 3 стакана муки, сода, сахар.

    Посечь ножом маргарин с мукой, добавить творог и соду, замесить тесто, раскатать в колбаску, разрезать на 25 частей, скатать в шарики и в холод на 40 минут. Охлажденные шарики раскатать в лепёшечки, посыпать сахаром, свернуть пополам, и так 3 раза. У полученного треугольника защипать края (бывшие окружности) и печь на среднем огне 30 минут.

    p.s. Что использовать вместо соды - не знаю, мы пользуемся только ею. Cоду можно гасить уксусом.

  12. #48
    Oza
    Oza вне форума
    Гражданин
    Регистрация
    25.03.2006
    Сообщений
    2,301
    Спасибо
    113
    Сказали 715 раз в 434 постах

    Re: Творог

    Вместо соды с уксусом лучше применять порошок - разрыхлитель теста. Но только не для оладий - тут сода лучше. Личный опыт.

  13. #49
    Постоянный резидент Аватар для Alexcandy
    Регистрация
    18.04.2006
    Адрес
    Донецк-Москва
    Возраст
    32
    Сообщений
    365
    Спасибо
    66
    Сказали 131 раз в 84 постах

    Re: Творог

    Mari kan, Turmarin, только что вытащила из духовки свое творение: получились очень ароматные треугольнички - сверху хрустящие, мягкие внутри. Сейчас сидим пьем чай! спасибо вам за рецептик

  14. #50
    Ula
    Ula вне форума
    Гражданин Аватар для Ula
    Регистрация
    12.04.2007
    Адрес
    Chicagoland
    Сообщений
    2,071
    Спасибо
    218
    Сказали 639 раз в 341 постах

    Re: Творог

    Booking.com
    Цитата Сообщение от Мартовская Посмотреть сообщение
    400-500 гр творога, 3 яйца, 5 ст ложек манки, 5 ст ложек сметаны, 5 ст ложек слив. масла, ваниль, соль, сахар. Перемешать. Можно добавить изюм, орехи, любые сухофрукты, консервированую вишню, в общем всё, что любите.
    Форму смазать маслом, запекать минут 40-50 до золотистой корочки при температуре где-то 350F.
    Приятного аппетита
    А я вот запеканочку по этому рецептику опробовала. Получилось вкусно! Но я больше одного кусочка за раз съесть не могу, т.к. очень сытное блюдо!

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Visitors found this page by searching for:

творог

творог в америке

творог в сша

где купить творог в америке

сырники в сша

где купить творог в сан франциско

как сделать кефир в сшакак приготовить домашний творог в америкегде в сша купить твороггде купить русский творог ny usaгде купит творог в Америкекак приготовить творог в америкекак сделать творог в америкекак сделать творог в сшаесть ли в америке творогкак сделать домашний творог в америкетовороггде купить творог на сырники в сшагде найти сухой творог в америкегде купить творог в сшаможно ли купить творог в америке

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  

Форум "Говорим про Америку"
Форум "Говорим про Америку" Facebook