Страница 4 из 4 Первая 1 2 3 4
Показано с 31 по 40 из 40
Like Tree1Likes

Тема: Драники не получились – белорусы, помогите!

  1. #31
    Гражданин
    Регистрация
    18.10.2006
    Адрес
    USA
    Сообщений
    1,297
    Спасибо
    126
    Сказали 573 раз в 225 постах

    Re: Драники не получились – белорусы, помогите!

    AAaaaa..........!!!! (nize translit)
    Tolko segodnia delala drianiki! vse vkusno. ULA pravilno skazala-nuzno poteret 1 lukovicu. Vodu ot natertoy kartoshki ne slivat. Mnogo muki ne nado. Dostatochno 2 lozek. 1 yaca toze dostatochno dlia skreplenia. Luk delaet zolotistiy cvet. Kartoshka lubaya podhodit-ya pro cvet. Na skovorodu vikladivat tonkim sloem, oni togda prozarivayutsia horosho. Priyatnogo appetita!
    ААаааа..........!!!!
    Толко сегодниа делала дрианики! все вкусно. УЛА правилно сказала-нузно потерет 1 луковицу. Воду от натертоы картошки не сливат. Много муки не надо. Достаточно 2 лозек. 1 ыаца тозе достаточно длиа скреплениа. Лук делает золотистиы цвет. Картошка лубаыа подходит-ыа про цвет. На сковороду викладиват тонким слоем, они тогда прозариваыутсиа хорошо. Приыатного аппетита!


  2. Бронирование Отелей в США
    Circuit advertisement
    Регистрация
    Always
    Адрес
    Advertising world
    Сообщений
    Many




     

  3. #32
    Заблокирован
    Регистрация
    12.05.2007
    Адрес
    Moscow, Russia
    Сообщений
    37
    Спасибо
    9
    Сказали 20 раз в 8 постах

    Re: Драники не получились – белорусы, помогите!

    Как профессионал дам совет. Старайтесь готовить драники только из молодого картофеля. Это всегда намного вкуснее и гатовится быстрее чем драники из картофеля столетней давности. После чего как приготовили "тесто" из картошки, то не замедляя начинайте жарить ваши драники. Иначе драники получатся с синеватым оттенком. Если драники не прожарились внутри, я советую их складывать в тарелку и прокрутить в микровалновке пару минут и ваши драники там точно дойдут до полной готовности.
    Я лично драники готовлю только из молодого картофеля ! Люблю есть их со сметаной... Иногда в тесто добавляю немного тертого твердого сыра.

  4. #33
    Гражданин Аватар для turmarin
    Регистрация
    17.12.2006
    Адрес
    Временно Ливермор
    Возраст
    35
    Сообщений
    2,231
    Спасибо
    310
    Сказали 202 раз в 167 постах

    Re: Драники не получились – белорусы, помогите!

    Цитата Сообщение от humannature Посмотреть сообщение
    Как профессионал дам совет. Старайтесь готовить драники только из молодого картофеля. Это всегда намного вкуснее и гатовится быстрее чем драники из картофеля столетней давности. После чего как приготовили "тесто" из картошки, то не замедляя начинайте жарить ваши драники. Иначе драники получатся с синеватым оттенком. Если драники не прожарились внутри, я советую их складывать в тарелку и прокрутить в микровалновке пару минут и ваши драники там точно дойдут до полной готовности.
    Я лично драники готовлю только из молодого картофеля ! Люблю есть их со сметаной... Иногда в тесто добавляю немного тертого твердого сыра.
    а что Вы предпочитаете готовить из старого картофеля? я по простоте душевной всегда считала, что для любого блюда (из картошки) лучше (по возможности) использовать молодой картофель...

  5. #34
    Заблокирован
    Регистрация
    12.05.2007
    Адрес
    Moscow, Russia
    Сообщений
    37
    Спасибо
    9
    Сказали 20 раз в 8 постах

    Re: Драники не получились – белорусы, помогите!

    Цитата Сообщение от turmarin Посмотреть сообщение
    а что Вы предпочитаете готовить из старого картофеля? :
    Я никогда ! Почитайте повнимателнее что я написал.
    Просто видел как другие это делают..

  6. #35
    Гражданин Аватар для turmarin
    Регистрация
    17.12.2006
    Адрес
    Временно Ливермор
    Возраст
    35
    Сообщений
    2,231
    Спасибо
    310
    Сказали 202 раз в 167 постах

    Re: Драники не получились – белорусы, помогите!

    Вы написали что драники готовите только из молодого картофеля..... не более того

  7. #36
    Новичок
    Регистрация
    05.06.2010
    Возраст
    41
    Сообщений
    1
    Спасибо
    0
    Сказали 0 раз в 0 постах

    Re: Драники не получились – белорусы, помогите!

    Знаете ли Вы как приготовить драники из картофеля ?
    Рецепты драников немного отличаются. В нашей семье драники делают так. Сырой картофель очищают, натирают на терке, добавляют соль, перемешивают. Если картофель дал много сока, его нужно отжать. Чтобы драники быстро не темнели, можно добавить ложечку сметаны. Если картофель слишком водянистый, добавляют немного муки. Ложкой выкладывают массу на сильно разогретую сковороду в растопленный жир (сало) и обжаривают драники с обеих сторон до образования золотистой корочки. К драникам можно подать сметану. Но очень вкусно есть просто горячие драники с холодным молоком - сразу, без задержки - один у плиты, остальные принимают за столом, пока не скажут: "Всё!.." Не забудьте оставить хоть немного драников и повару!

  8. #37
    Заблокирован
    Регистрация
    01.07.2009
    Сообщений
    754
    Спасибо
    236
    Сказали 290 раз в 119 постах

    Re: Драники не получились – белорусы, помогите!

    Цитата Сообщение от AnT0NiuS Посмотреть сообщение
    Это он про колдуны говорит....





    http://www.cook-master.ru/recepts/se...econd022.shtml
    в Украине колдуны-это зразы

  9. #38
    Новичок Аватар для vsenikizabity
    Регистрация
    30.01.2011
    Адрес
    Sacramento
    Возраст
    34
    Сообщений
    22
    Спасибо
    26
    Сказали 23 раз в 4 постах

    Re: Драники не получились – белорусы, помогите!

    Как раз то драники нужно готовить не из молодой картошки! После того, как полежат, синеватый оттенок - это нормально!
    Едят со сметаной либо макают в сковороду с обжаренным луком, мясом с салом и яйцами.
    Никакого сыра не добавляйте! Будет вкуснее, если вместо соли добавить кубик Галины Бланки.

  10. #39
    Резидент
    Регистрация
    20.09.2013
    Сообщений
    80
    Спасибо
    5
    Сказали 39 раз в 30 постах

    Re: Драники не получились – белорусы, помогите!

    чтобы дранники не стали синего цвета нужно добавлять в картошку тертый лук или морковь

  11. #40
    Новичок Аватар для Katherine_
    Регистрация
    27.02.2014
    Адрес
    NY
    Сообщений
    27
    Спасибо
    10
    Сказали 39 раз в 6 постах

    Re: Драники не получились – белорусы, помогите!

    Booking.com
    Цитата Сообщение от Zarra Посмотреть сообщение
    в Украине колдуны-это зразы
    да кстати, зразы и драники разные вещи )
    У автора темы правильный рецепт, не могу понять почему они получались сырыми что она делала не так...у меня всегда хорошо прожариваются

    Цитата Сообщение от Elena_G Посмотреть сообщение
    Сделала вчера по новому рецепту – совсем другое дело! Вся семья была довольна!
    Спасибо всем!
    А как с мясом делать? Просто смешать фарш с картофельной массой или слоями на сковородку – слой картошки, слой мяса, слой картошки – в виде пирожка?
    Вообще, правильные драники (деревенские)готовятся проще, без начинки, подаются со сметаной или шкварками...но я такие редко делаю, чаще с мясом, или с грибами ( просто беру маринованные грибы, промываю их и кладу как начинку вместо мяса )
    Картофель натереть на мелкую терку, добавить яйцо, немножко муки, посолить


    Начинка- рубим лук помельче и смешиваем его с фаршем,можно добавить перец молотый или любимых приправ.Потом ложку теста выкладываем на сковороду


    в середину добавляем немножко начинки (фарша или грибов)


    сверху накрываем еще ложкой теста.


    Переворачиваем по мере поджаривания


    Готово! Подавать лучше всего со сметаной
    Миниатюры Миниатюры Драники не получились – белорусы, помогите!-4923465m.jpg   Драники не получились – белорусы, помогите!-4951112m.jpg   Драники не получились – белорусы, помогите!-1864573.jpg  
    Последний раз редактировалось Katherine_; 21.03.2014 в 15:05.
    victor_ch likes this.
    I believe I can fly...
    I believe I can touch the sky...

Страница 4 из 4 Первая 1 2 3 4

LinkBacks (?)

  1. 18.12.2015, 08:32

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Visitors found this page by searching for:

драники не прожариваются

драники сырые внутри

драники внутри сырые

почему драники разваливаются

почему драники сырые внутри

драники разваливаются

драники из молодого картофеля

драники из молодой картошки

драники получаются сырые внутри

драники с молодой картошки

почему чернеют драники

драники получаются сырыми

деруны из молодой картошки

почему драники чернеют

какими должны быть драники

почему драники не прожариваются

не получаются драники

деруны из молодого картофеля

можно ли сделать драники из молодой картошки

чернеют драники

не прожаривается мясо в драниках

драники почернели

какими должны быть драники внутридеруни в сеоедині сирідраники сыроваты внутрмчто делать чтобы драники не разваливалиськак приготовить деруны из молодой картошкидраники из молодой картошки разваливаются что делатькак приготовить драники что б они внутри не были сырымичто делать чтоб колдуны не разваливалисьможно ли делать драники из молодой картошкине прожариваются драникидеруны не очень прожарились что делать делают ли драники из молодой картошкидраники можно делать с молодой картошкимоэго ли сделать с молодой картошки драники как сделать драники из молодой картошкипочему разваливаються драникидраники на пару разволилисьпочему драники получаютса сырымипочему при жарке драники получяются сырымипочему драники получяются сырымидраникт с мясом чтобы не развалилисьСмотреть видео что можно сделать с картофелем для драников в микроволновкечто делать если дранники не прожарилисьдраники темнеютчто делать если драники разваливаютсяпочему разваливаются драникиесли драники не получилисьпочему драники при жарке разваливаютсяесли драники не пожартваютьсякак сделать чтобы колдуны поожарились внутридраники разлазятьсяпочему почернели драникиесли картопляники розваливаютсяпочему разваливаются драники нельзя перевернутьдраники сырыепочему драники темнеютдраники внутри серыепри жарке драники разваливаются что делатьпочему твёрдые драникикакие драники должны быть внутриесли драники разваливаютсяпочеиу драники полусились твердые плотныечто делать если деруны сырыеесли драники плохо прожарилисьдраники непрожаренныедранники не прожариваютсяпочкму дранники разваливаютсяу меня не получаются дранникидраники из молодой картошки не жарятсячто бы драники не разлазились непрожаренные драникидраники разваливаются при жаркекак сделать чтобы драгики не были сырые внутриМожно ли готовить деруны с молодого картофелятушить драники если не дожарились форумможно ли делать драниеи из молодого картофелядраники получились горькими и сырымиплохо если драники потемнелидраники должны быть сырыми внуьрикакими должны быть драники с мясомдраники из молодой картошки с мясомделают ли деруны из молодой картошкидраники получаются твердымидеруны всередине сырыедраники их молодой картошктдраники со старой картоши или смолодойпочему разваливаются колдуныпочему драники не прожариваются внутридраники не прожарилисьдрники не прожариваютсядраники не прожариваются внутрине прожарились деруныразваливаются драникидеруни очень твердые почему.форумпри жарке драники чернеютнепрожарились драникичего от драников плохоПочему розлазяться деруні

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  

Форум "Говорим про Америку"
Форум "Говорим про Америку" Facebook