Страница 3 из 4 Первая 1 2 3 4 Последняя
Показано с 21 по 30 из 40
Like Tree1Likes

Тема: Драники не получились – белорусы, помогите!

  1. #21
    Гражданин Аватар для Elena_G
    Регистрация
    19.01.2007
    Сообщений
    503
    Спасибо
    137
    Сказали 489 раз в 123 постах

    Re: Драники не получились – белорусы, помогите!

    Цитата Сообщение от turmarin Посмотреть сообщение
    Elena_G
    вот только саблей...эээээ... ножом поаккуратнее! а то так и ручки порезать недолго
    Я хотела сказать - вперед, и с песней!


  2. Бронирование Отелей в США
    Circuit advertisement
    Регистрация
    Always
    Сообщений
    Many




     

  3. #22
    Гражданин Аватар для turmarin
    Регистрация
    17.12.2006
    Адрес
    Временно Ливермор
    Возраст
    35
    Сообщений
    2,231
    Спасибо
    310
    Сказали 202 раз в 167 постах

    Re: Драники не получились – белорусы, помогите!

    f? ну тогда не так страшно.. а то после моей эпопеи с натиранием чеснока на терке у меня видимо уже навязчивая идея вроде того - аккуратно, не безопасно для рук!

  4. #23
    Гражданин Аватар для Elena_G
    Регистрация
    19.01.2007
    Сообщений
    503
    Спасибо
    137
    Сказали 489 раз в 123 постах

    Re: Драники не получились – белорусы, помогите!

    Чеснок надо не тереть на терке, а выдавливать через чесноковыжималку. 1 секунда – и готово!

  5. #24
    Гражданин Аватар для Elena_G
    Регистрация
    19.01.2007
    Сообщений
    503
    Спасибо
    137
    Сказали 489 раз в 123 постах

    Re: Драники не получились – белорусы, помогите!


  6. Эти пользователи сказали Спасибо Elena_G за этот пост:

    sipo (17.05.2007)

  7. #25
    Гражданин Аватар для turmarin
    Регистрация
    17.12.2006
    Адрес
    Временно Ливермор
    Возраст
    35
    Сообщений
    2,231
    Спасибо
    310
    Сказали 202 раз в 167 постах

    Re: Драники не получились – белорусы, помогите!

    Лена, да понятно это... просто так получилось, что чеснок нужен был в натертом виде, время было позднее, вот и пришлось на терке....

  8. #26
    Постоянный резидент Аватар для flower
    Регистрация
    11.05.2007
    Адрес
    США
    Сообщений
    437
    Спасибо
    108
    Сказали 140 раз в 82 постах

    Re: Драники не получились – белорусы, помогите!

    Моя мама всегда терла картошку, на драники, на мелкой терке, а я сейчас своей семье делаю по другому. Картошку натираю на крупной терке(соломкой).Моему мужу так больше нравиться. Я их готовлю и с мясом тоже.Они легче и быстрее делаются.

  9. #27
    Гражданин Аватар для Elena_G
    Регистрация
    19.01.2007
    Сообщений
    503
    Спасибо
    137
    Сказали 489 раз в 123 постах

    Re: Драники не получились – белорусы, помогите!

    Сделала вчера по новому рецепту – совсем другое дело! Вся семья была довольна!
    Спасибо всем!
    А как с мясом делать? Просто смешать фарш с картофельной массой или слоями на сковородку – слой картошки, слой мяса, слой картошки – в виде пирожка?

  10. #28
    Ula
    Ula вне форума
    Гражданин Аватар для Ula
    Регистрация
    12.04.2007
    Адрес
    Chicagoland
    Сообщений
    2,071
    Спасибо
    218
    Сказали 639 раз в 341 постах

    Re: Драники не получились – белорусы, помогите!

    Цитата Сообщение от Elena_G Посмотреть сообщение
    Сделала вчера по новому рецепту – совсем другое дело! Вся семья была довольна!
    Спасибо всем!
    А как с мясом делать? Просто смешать фарш с картофельной массой или слоями на сковородку – слой картошки, слой мяса, слой картошки – в виде пирожка?
    Делаете мясной фарш отдельно. Затем все просто: Выливаете картофельное тесто (такое, как вчера делали) на сковородку оладками, сразу же руками или ложечкой выкладываете немного фарша (столько, сколько хотите чтобы было внутри Вашего колдуна) и опять же сразу сверху доливаете картофельного теста, так чтобы оно прикрывало фарш. Жарите хорошенько с двух сторон. В принципе готово! Но обычно мясо внутри плохо прожаривается, поэтому рекомендуется сложить все колдуны в сковородку или кастрюльку и в духовку на хороший огонь их до полной готовности. Тогда они не будут сырыми внутри, но правда и хрустящими тоже не будут. Как бы Вы не делали, все равно будет вкусно, лучше, чем драники!

  11. Эти пользователи сказали Спасибо Ula за этот пост:

    Elena_G (18.05.2007)

  12. #29
    Резидент Аватар для Megaotetc
    Регистрация
    02.03.2007
    Адрес
    Минск
    Сообщений
    184
    Спасибо
    3
    Сказали 8 раз в 8 постах
    А вот для колдунов смотрите мое сообщение ранее

    рецепт ULы на 100% верен. Маленькое замечание-все таки их в духовке делать не надо-это уже что-то не то(ИМХО)
    Последний раз редактировалось AnT0NiuS; 18.05.2007 в 15:17.

  13. #30
    Постоянный резидент Аватар для flower
    Регистрация
    11.05.2007
    Адрес
    США
    Сообщений
    437
    Спасибо
    108
    Сказали 140 раз в 82 постах

    Re: Драники не получились – белорусы, помогите!

    Booking.com
    Если картошку тереть на крупной терке(соломкой), то фарш внутри прожаривается хорошо и драники получаются хрустящими. Но это на любителя.
    Я помню мама делала еще другой рецепт.
    Приготовление такое же как на драники(только на мелкой терке). Отжимала сок.(Кстати в этом соке много крахмала. И его можно не выливать, а сделать свой крахмал. Пусть сок постоит, когда весь крахмал осядет вниз, сок слить, крахмал высушить.)Потом она делала шарики из этой массы и варила в подсоленной воде. После выкладывала в чугунную кастрюлю и заливала обильной зажаркой,накрыть крышкой. Ставила в духовку и запекала на небольшом огне.Очень вкусно.


LinkBacks (?)

  1. 18.12.2015, 08:32

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Visitors found this page by searching for:

драники не прожариваются

драники сырые внутри

драники внутри сырые

почему драники разваливаются

почему драники сырые внутри

драники разваливаются

драники из молодого картофеля

драники из молодой картошки

драники получаются сырые внутри

драники с молодой картошки

почему чернеют драники

драники получаются сырыми

деруны из молодой картошки

почему драники чернеют

какими должны быть драники

почему драники не прожариваются

не получаются драники

деруны из молодого картофеля

можно ли сделать драники из молодой картошки

чернеют драники

не прожаривается мясо в драниках

драники почернели

какими должны быть драники внутридеруни в сеоедині сирідраники сыроваты внутрмчто делать чтобы драники не разваливалиськак приготовить деруны из молодой картошкидраники из молодой картошки разваливаются что делатькак приготовить драники что б они внутри не были сырымичто делать чтоб колдуны не разваливалисьможно ли делать драники из молодой картошкине прожариваются драникидеруны не очень прожарились что делать делают ли драники из молодой картошкидраники можно делать с молодой картошкимоэго ли сделать с молодой картошки драники как сделать драники из молодой картошкипочему разваливаються драникидраники на пару разволилисьпочему драники получаютса сырымипочему при жарке драники получяются сырымипочему драники получяются сырымидраникт с мясом чтобы не развалилисьСмотреть видео что можно сделать с картофелем для драников в микроволновкечто делать если дранники не прожарилисьдраники темнеютчто делать если драники разваливаютсяпочему разваливаются драникиесли драники не получилисьпочему драники при жарке разваливаютсяесли драники не пожартваютьсякак сделать чтобы колдуны поожарились внутридраники разлазятьсяпочему почернели драникиесли картопляники розваливаютсяпочему разваливаются драники нельзя перевернутьдраники сырыепочему драники темнеютдраники внутри серыепри жарке драники разваливаются что делатьпочему твёрдые драникикакие драники должны быть внутриесли драники разваливаютсяпочеиу драники полусились твердые плотныечто делать если деруны сырыеесли драники плохо прожарилисьдраники непрожаренныедранники не прожариваютсяпочкму дранники разваливаютсяу меня не получаются дранникидраники из молодой картошки не жарятсячто бы драники не разлазились непрожаренные драникидраники разваливаются при жаркекак сделать чтобы драгики не были сырые внутриМожно ли готовить деруны с молодого картофелятушить драники если не дожарились форумможно ли делать драниеи из молодого картофелядраники получились горькими и сырымиплохо если драники потемнелидраники должны быть сырыми внуьрикакими должны быть драники с мясомдраники из молодой картошки с мясомделают ли деруны из молодой картошкидраники получаются твердымидеруны всередине сырыедраники их молодой картошктдраники со старой картоши или смолодойпочему разваливаются колдуныпочему драники не прожариваются внутридраники не прожарилисьдрники не прожариваютсядраники не прожариваются внутрине прожарились деруныразваливаются драникидеруни очень твердые почему.форумпри жарке драники чернеютнепрожарились драникичего от драников плохоПочему розлазяться деруні

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  

Форум "Говорим про Америку"
Форум "Говорим про Америку" Facebook