Показано с 1 по 6 из 6

Тема: Кабачки кружочками - холодная закуска под...

  1. #1
    Oza
    Oza вне форума
    Гражданин
    Регистрация
    25.03.2006
    Сообщений
    2,301
    Спасибо
    113
    Сказали 715 раз в 434 постах

    Кабачки кружочками - холодная закуска под...

    Моим гостям очень нравится это блюдо в качестве закуски сами знаете под что. Особенно, когда все уже наелись всякого, а рюмочку закусить-то чем-нибудь надо. Короче - сколько ни делала, всегда пустое блюдо оставалось, хотя и нехитрая вещь.
    Кабачки, лучше цуккини (их не чистить, а прямо со шкуркой) порезать нетолстыми кружочками. В большой миске посолить, поперчить (и других специй можно, кому нравится), дать постоять 20-30 минут. Отделившуюся жидкость слить.
    На растительном масле обжарить кружочки без всякой панировки голенькими до мягкости и зарумянивания. По мере обжаривания выкладывать на парадное блюдо, можно слоями. На каждый кружочек положить с половинку чайной ложки заправки - майонез с мелкопорезанной зеленью (укроп обязательно) и чесноком. Подавать лучше остывшими.




  2. Эти пользователи сказали Спасибо Oza за этот пост:

    Юлик (23.05.2007)

  3. Бронирование Отелей в США
    Circuit advertisement
    Регистрация
    Always
    Сообщений
    Many




     

  4. #2
    Резидент Аватар для brus
    Регистрация
    31.12.2006
    Адрес
    Ukraine
    Возраст
    42
    Сообщений
    115
    Спасибо
    1
    Сказали 11 раз в 10 постах

    Re: Кабачки кружочками - холодная закуска под...

    Я ето и без водочки люблю

  5. #3
    Гражданин Аватар для Koba
    Регистрация
    31.01.2006
    Сообщений
    527
    Спасибо
    9
    Сказали 37 раз в 33 постах

    Re: Кабачки кружочками - холодная закуска под...

    У меня тарелка даже не наполняется, когда такое готовлю… нервы не выдерживают, сразу всё уплетаю…

  6. #4
    Гражданин Аватар для Koba
    Регистрация
    31.01.2006
    Сообщений
    527
    Спасибо
    9
    Сказали 37 раз в 33 постах

    Re: Кабачки кружочками - холодная закуска под...

    Вообще жаренные баклажаны, или цуккини/кабачки с заправкой эта мои любимые блюда…

  7. #5
    Резидент Аватар для rimmkin
    Регистрация
    06.05.2006
    Сообщений
    165
    Спасибо
    34
    Сказали 5 раз в 5 постах

    Re: Кабачки кружочками - холодная закуска под...

    Цитата Сообщение от Koba Посмотреть сообщение
    Вообще жаренные баклажаны, или цуккини/кабачки с заправкой эта мои любимые блюда…
    Запеченные на гриле баклажаны с мисо-пастой.....
    Aim for the sky. Even if you miss you will still end up among stars.

  8. #6
    Ula
    Ula вне форума
    Гражданин Аватар для Ula
    Регистрация
    12.04.2007
    Адрес
    Chicagoland
    Сообщений
    2,071
    Спасибо
    218
    Сказали 639 раз в 341 постах

    Re: Кабачки кружочками - холодная закуска под...

    Booking.com
    Цитата Сообщение от Koba Посмотреть сообщение
    Вообще жаренные баклажаны, или цуккини/кабачки с заправкой эта мои любимые блюда…
    Не травите душу! Слюнки уже текут ... .

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Visitors found this page by searching for:

холодная закуска из цукини

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  

Форум "Говорим про Америку"
Форум "Говорим про Америку" Facebook