Страница 12 из 12 Первая ... 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Показано с 111 по 120 из 120
Like Tree4Likes

Тема: Хлебопечка

  1. #111
    Резидент Аватар для barfi
    Регистрация
    06.02.2011
    Адрес
    Филадельфия
    Возраст
    39
    Сообщений
    94
    Спасибо
    9
    Сказали 12 раз в 9 постах

    Re: Хлебопечка

    Цитата Сообщение от Krysia Посмотреть сообщение
    подскажите - кто-нибудь пек ржаной хлеб в хлебопечке? тот, который черный (ну, белорусы и литовцы должны знать)...
    нашла в инете рецепт литовского хлеба - там написано про ржаную обдирную муку... Iri и http://fantastic-baker.livejournal.com/15115.html
    дайте направление, где ее можно отыскать здесь и главное как она правильно называется?
    Посмотрите вот тут: http://mariana-aga.livejournal.com/t...BB%D0%B5%D0%B1

    Это блог тетки, которая, хотя и не профессионалка, но профессионалов (по крайней мере, автора одной книги точно) консультирует. Опять же ОГРОМНОЕ СПАСИБО HelfGott за то, что вывела меня на этот блог!


  2. Эти пользователи сказали Спасибо barfi за этот пост:

    HelfGott (14.02.2013)

  3. Бронирование Отелей в США
    Circuit advertisement
    Регистрация
    Always
    Адрес
    Advertising world
    Возраст
    2010
    Сообщений
    Many




     

  4. #112
    Резидент Аватар для barfi
    Регистрация
    06.02.2011
    Адрес
    Филадельфия
    Возраст
    39
    Сообщений
    94
    Спасибо
    9
    Сказали 12 раз в 9 постах

    ЯДОВИТАЯ ПОСУДА

    Вдогонку про тефлон...

    Насколько я понимаю, у хп все "ведерки" - "тефлон" в той или иной степени и вряд ли там где-то есть титан или керамика.
    Посему всем "счастливчикам" СЮДА (особенно тем, у кого формы из хп имеют царапины):

    http://www.1tv.ru/sprojects_edition/si5804/fi5159

    http://www.1tv.ru/sfilms_edition/si6222/fi38

    (кстати, про МЕЛАМИН! Я на этом форуме уже видела высказывания на тему, что "В магазинах США не будут продавать "вредные товары", тем не менее во всех Таргетах-Волмартах вполне себе живет посуда из меламина, которую можно использовать разве что для экспонирования папье-маше!
    В т.ч. и посуда с "детскими" рисунками!
    На ней написано только что она "не для микроволновки". Этого, учитывая ее "полезность" явно мало!

  5. #113
    Резидент Аватар для Mashaf
    Регистрация
    03.03.2012
    Адрес
    Philadelphia
    Возраст
    35
    Сообщений
    159
    Спасибо
    123
    Сказали 72 раз в 41 постах

    Re: Хлебопечка

    Цитата Сообщение от Ly-Asia Посмотреть сообщение
    Одна мешалка в ХП или две... Все познается в сравнении.
    Наверное, все познается в сравнении, но для обычного хлеба и одна подходит, а вот для безглютенового ее иногда не хватает и тесто не промешивается.
    Где то выше в постах было про название болезни, при которой должен быть исключен gluten, называется целиакия ( Celiac Disease).
    DV2012 --> Visas are approved-->greencard

  6. #114
    Резидент Аватар для barfi
    Регистрация
    06.02.2011
    Адрес
    Филадельфия
    Возраст
    39
    Сообщений
    94
    Спасибо
    9
    Сказали 12 раз в 9 постах

    Re: Хлебопечка

    Цитата Сообщение от Mashaf Посмотреть сообщение
    Наверное, все познается в сравнении, но для обычного хлеба и одна подходит, а вот для безглютенового ее иногда не хватает и тесто не промешивается.
    Где то выше в постах было про название болезни, при которой должен быть исключен gluten, называется целиакия ( Celiac Disease).
    Я купила с двумя, ОЧЕНЬ понравилось, и хлеб ОЧЕНЬ хороший (хотя руками и лучше) и тесто она прекрасно делает! (Хотя с программой "Тесто" я еще не до конца разобралась). И, учитывая модель, можно "двухместное" ведро купить и выпекать "с паром"

  7. #115
    Новичок
    Регистрация
    29.01.2009
    Сообщений
    5
    Спасибо
    1
    Сказали 0 раз в 0 постах

    Re: Хлебопечка

    Помогите советом начинающему хлебопеку - Baking Powder , это разрыхлитель или сода????
    И стоит ли применять эту добавку при выпечки хлеба.

  8. #116
    Резидент Аватар для barfi
    Регистрация
    06.02.2011
    Адрес
    Филадельфия
    Возраст
    39
    Сообщений
    94
    Спасибо
    9
    Сказали 12 раз в 9 постах

    Re: Хлебопечка

    Цитата Сообщение от Махрик Посмотреть сообщение
    Помогите советом начинающему хлебопеку - Baking Powder , это разрыхлитель или сода????
    И стоит ли применять эту добавку при выпечки хлеба.
    Это разрыхлитель.
    Применять НЕ стоит - он сильно портит хлеб (наши ГОСТы это четко оговаривали, кстати), применяют только в специальных рецептах "содового хлеба" при этом вместе с содой. Если у вас есть книга Бернарда Клайтона по хлебу, то там есть рецепт "ирландского содового хлеба", в частности. Но и сода, и разрыхлитель должны быть ОЧЕНЬ свежими.
    Остальной хлеб, если "технология соблюдена" и там будет пышным и долго не черствеющим.

  9. #117
    Гражданин Аватар для HelfGott
    Регистрация
    11.09.2006
    Адрес
    главное - КУДА!
    Возраст
    48
    Сообщений
    3,037
    Спасибо
    14,652
    Сказали 3,121 раз в 1,292 постах

    Re: Хлебопечка

    barfi, нашла сегодня такой интересный хлебушек:

    Хлебопечка-p3159707.jpg Хлебопечка-p3169721.jpg Хлебопечка-p3169734.jpg

    Пока не пробовала, но смотрится интересно.

    Ой, забыла рецепт, голова садовая!
    Называется "Австралийский овощной хлеб": http://cafeiryna.blogspot.ru/2013/03...post_2071.html
    Последний раз редактировалось HelfGott; 02.05.2013 в 07:59.
    Галииина likes this.
    Ты не туда идёшь! Огни в другой стороне! Мне все равно, я зажгу свои...

  10. Эти пользователи сказали Спасибо HelfGott за этот пост:

    Jalla (04.05.2013)

  11. #118
    Резидент Аватар для barfi
    Регистрация
    06.02.2011
    Адрес
    Филадельфия
    Возраст
    39
    Сообщений
    94
    Спасибо
    9
    Сказали 12 раз в 9 постах

    Re: Хлебопечка

    Цитата Сообщение от HelfGott Посмотреть сообщение
    barfi, нашла сегодня такой интересный хлебушек:

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	P3159707.JPG 
Просмотров:	73 
Размер:	70.8 Кб 
ID:	39072 Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	P3169721.JPG 
Просмотров:	86 
Размер:	227.2 Кб 
ID:	39073 Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	P3169734.JPG 
Просмотров:	100 
Размер:	295.8 Кб 
ID:	39074

    Пока не пробовала, но смотрится интересно.

    Ой, забыла рецепт, голова садовая!
    Называется "Австралийский овощной хлеб": http://cafeiryna.blogspot.ru/2013/03...post_2071.html
    Надо же! Выглядит ОЧЕНЬ КРАСИВО. Спасибо. Надо попробовать. Я пока только мраморный нашла, но тоже еще не пробовала - застряла на пшенично-кукурузных вариантах. Не думала, что хлеб с кукурузой такой потрясающий!

  12. Эти пользователи сказали Спасибо barfi за этот пост:

    HelfGott (02.05.2013)

  13. #119
    Гражданин Аватар для HelfGott
    Регистрация
    11.09.2006
    Адрес
    главное - КУДА!
    Возраст
    48
    Сообщений
    3,037
    Спасибо
    14,652
    Сказали 3,121 раз в 1,292 постах

    Re: Хлебопечка

    Цитата Сообщение от barfi Посмотреть сообщение
    Не думала, что хлеб с кукурузой такой потрясающий!
    У нас в семье его тоже любят.
    Ты не туда идёшь! Огни в другой стороне! Мне все равно, я зажгу свои...

  14. #120
    Гражданин Аватар для victor_ch
    Регистрация
    07.11.2008
    Адрес
    USA
    Возраст
    44
    Сообщений
    10,861
    Записей в дневнике
    1
    Спасибо
    5,235
    Сказали 4,135 раз в 2,148 постах

    Re: Хлебопечка

    Booking.com
    Цитата Сообщение от barfi Посмотреть сообщение
    Посмотрите вот тут: http://mariana-aga.livejournal.com/t...BB%D0%B5%D0%B1

    Это блог тетки, которая, хотя и не профессионалка, но профессионалов (по крайней мере, автора одной книги точно) консультирует. Опять же ОГРОМНОЕ СПАСИБО HelfGott за то, что вывела меня на этот блог!
    Deleted Journal

Страница 12 из 12 Первая ... 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Visitors found this page by searching for:

хлебопечка

черный хлеб

cuisinart хлебопечка

хлебопечка отключили свет

кто печет хлеб в америке

breadman хлебопечка

хлебопечка cuisinart рецепты

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  

Форум "Говорим про Америку"
Форум "Говорим про Америку" Facebook