Страница 4 из 10 Первая 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Последняя
Показано с 31 по 40 из 94
Like Tree10Likes

Тема: Сырный пирог... и его собратья

  1. #31
    Гражданин Аватар для Botto
    Регистрация
    28.08.2009
    Сообщений
    1,053
    Спасибо
    2,547
    Сказали 1,135 раз в 503 постах

    Re: Сырный пирог

    Попробую ещё раз

    Сырный пирог... и его собратья-img_4894.jpg



    Сырный пирог... и его собратья-img_4902.jpg

  2. Эти 3 пользователи сказали Спасибо Botto за это сообщение::

    Aniri Chena (27.05.2011), schastliva (27.05.2011), Simonas (28.06.2011)

  3. Бронирование Отелей в США
    Circuit advertisement
    Регистрация
    Always
    Сообщений
    Many




     

  4. #32
    Гражданин Аватар для schastliva
    Регистрация
    01.11.2008
    Адрес
    BY --> US
    Сообщений
    1,223
    Записей в дневнике
    2
    Спасибо
    5,870
    Сказали 25,503 раз в 1,306 постах

    Re: Сырный пирог

    ого! какие красавцы на второй фотке )) Приятного аппетита Вашей семье, пусть даже с опозданием )))) !!!

  5. Эти пользователи сказали Спасибо schastliva за этот пост:

    Botto (27.05.2011)

  6. #33
    Гражданин Аватар для Simonas
    Регистрация
    24.01.2010
    Адрес
    Ukraine- > USA, CO- > USA, CA
    Возраст
    44
    Сообщений
    2,030
    Спасибо
    3,608
    Сказали 7,544 раз в 894 постах

    Re: Сырный пирог

    Немного не сырный, но все таки...
    Просто таки видоизменила тесто...сорри....сметана заменена на йогрут (плейн...можно фат фри ) . Получилось типа 3 яйца, 4-5 ложек йогурта, 2 ложки майонеза, муки на глаз..думаю стакан, солю и даже сахарю чуть чуть (от начинки), гашеная сода...и усе
    Этот с капустой
    Миниатюры Миниатюры Сырный пирог... и его собратья-imgp0552.jpg  
    Айрин&К likes this.

  7. Эти 5 пользователи сказали Спасибо Simonas за это сообщение::

    HelfGott (31.07.2011), Hellenna (20.10.2011), MariShik (09.10.2011), schastliva (11.07.2011), zaramax (29.06.2011)

  8. #34
    Постоянный резидент Аватар для Lacrima
    Регистрация
    19.06.2009
    Адрес
    New Jersey USA
    Сообщений
    275
    Спасибо
    595
    Сказали 379 раз в 128 постах

    Re: Сырный пирог

    а вот что получилось у меня)спасибо автору за такой простой и в тоже время суперский рецепт пирога!
    Сырный пирог... и его собратья-dscn0334.jpg
    ;)

  9. Эти 3 пользователи сказали Спасибо Lacrima за это сообщение::

    people-06 (08.07.2011), schastliva (11.07.2011), Simonas (09.09.2011)

  10. #35
    Новичок Аватар для Lsvetok
    Регистрация
    08.09.2011
    Сообщений
    6
    Спасибо
    4
    Сказали 5 раз в 2 постах

    Re: Сырный пирог

    Спасибо за рецепт,пирог выглядит аппетитно.

  11. Эти пользователи сказали Спасибо Lsvetok за этот пост:

    schastliva (09.09.2011)

  12. #36
    Постоянный резидент Аватар для Viktoriya_V
    Регистрация
    15.03.2011
    Адрес
    Moraga, CA, USA
    Сообщений
    242
    Спасибо
    290
    Сказали 96 раз в 33 постах

    Re: Сырный пирог

    Цитата Сообщение от schastliva Посмотреть сообщение
    Пицца, вроде, обычная, тесто дрожжевое, просто тоненькое получается и не сухое, а начинка - это уже зависит от "объедков", которые остались в холодильнике
    Ой, пожалуйста, поделитесь рецептом дрожжевого, тоненького и не сухого теста, а то у меня, почему-то, выходит сухое и не тоненькое, перепробовала несколько рецептов
    Мы на многое не отваживаемся не потому что оно трудно; оно трудно именно потому, что мы на него не отваживаемся (Сенека Луций Анней)

  13. #37
    Гражданин Аватар для schastliva
    Регистрация
    01.11.2008
    Адрес
    BY --> US
    Сообщений
    1,223
    Записей в дневнике
    2
    Спасибо
    5,870
    Сказали 25,503 раз в 1,306 постах

    Re: Сырный пирог

    Цитата Сообщение от Viktoriya_V Посмотреть сообщение
    Ой, пожалуйста, поделитесь рецептом дрожжевого, тоненького и не сухого теста, а то у меня, почему-то, выходит сухое и не тоненькое, перепробовала несколько рецептов
    Конечно поделюсь Мне не жалко Тем более, теперь я знаю, чем побалую мужа, когда он с работы прийдёт )))))))

    Самое главное - не пересушивайте пиццу, когда печете, т.е. лучше выше температура, но меньше по времени, чем не высокие температуры и долгое выпекание в духовке.

    Итак, Тесто для пиццы дрожжевое.

    Нам понадобится:
    - мука около 300 г;
    - 1 яйцо;
    - вода 150 мл;
    - соль и сахар по 1 ч.л.;
    - дрожжи сухие 1/2 ч.л.;
    - оливковое масло 1 ч.л.

    В тёплой воде (проверять мизинцем, чтобы не горячо было) растворить дрожжи, соль и сахар.
    Сырный пирог... и его собратья-dsc_0082.jpg
    Добавить 200 г муки и хорошо вымесить, добавить яйцо (желательно предварительно достать из холодильника, чтобы не холодное было),
    Сырный пирог... и его собратья-dsc_0083.jpg
    опять вымесить, потом добавить еще около 100 г муки и уже основательно вымесить при этом добавляя при необходимости муку, чтобы получилось плотное тесто и отставало от рук. В конце добавить оливковое масло и еще разок вымесить. ага-ага )))))) месить и месить ))))) Тесто для пиццы это любит
    Сырный пирог... и его собратья-dsc_0088.jpg
    Раскатать тесто толщиной где-то полмизинца (хотя смотря какие мизинцы, вообщем достаточно тонко, но чтобы не просвечивалось). Дно формы хорошенечко посыпать мукой, чтобы пицца потом легко соскользнула. Намазать соусом, разложить любимую начинку и выпекать около 15 минут при температуре 220 С (420 F). Только не передержите, т.к. тесто может высохнуть.
    Сырный пирог... и его собратья-dsc_0089.jpg Сырный пирог... и его собратья-dsc_0106.jpg

  14. Эти 10 пользователи сказали Спасибо schastliva за это сообщение::

    BuchUS (15.09.2011), buzy (14.10.2011), Francesca (09.04.2013), Laminaria (10.09.2011), Laurinda (25.08.2012), MariShik (09.10.2011), nazik (16.01.2012), NeОбыкновенная (14.12.2011), Simonas (09.09.2011), Viktoriya_V (09.09.2011)

  15. #38
    Постоянный резидент Аватар для Viktoriya_V
    Регистрация
    15.03.2011
    Адрес
    Moraga, CA, USA
    Сообщений
    242
    Спасибо
    290
    Сказали 96 раз в 33 постах

    Re: Сырный пирог

    schastliva - Спасибо большое, какая красивая пицца у вас! Хочу, тоже, мужа побаловать
    Можно два уточнения? Первое, когда тесто вымесили - сразу же и раскатываем да, не надо давать ему подходить?
    Второе: у меня тут печка газовая, а духовка электрическая и температура на американских духовках, я думаю, должна быть в фаренгейтах?
    Мы на многое не отваживаемся не потому что оно трудно; оно трудно именно потому, что мы на него не отваживаемся (Сенека Луций Анней)

  16. #39
    Гражданин Аватар для schastliva
    Регистрация
    01.11.2008
    Адрес
    BY --> US
    Сообщений
    1,223
    Записей в дневнике
    2
    Спасибо
    5,870
    Сказали 25,503 раз в 1,306 постах

    Re: Сырный пирог

    Цитата Сообщение от Viktoriya_V Посмотреть сообщение
    schastliva - Спасибо большое, какая красивая пицца у вас! Хочу, тоже, мужа побаловать
    Можно два уточнения? Первое, когда тесто вымесили - сразу же и раскатываем да, не надо давать ему подходить?
    Второе: у меня тут печка газовая, а духовка электрическая и температура на американских духовках, я думаю, должна быть в фаренгейтах?
    ага, практически не оставляю, чтобы подойти. Просто вымесила тесто, оставила его пока режу ингредиенты и натираю сыр - и всё!
    В фаренгейтах - градусов 420. Ну т.е. по "советским" меркам духовки почти на максимум )

  17. Эти пользователи сказали Спасибо schastliva за этот пост:

    Viktoriya_V (11.09.2011)

  18. #40
    Гражданин Аватар для vavera4ka
    Регистрация
    25.03.2006
    Адрес
    twitter: @vavera4ka
    Возраст
    34
    Сообщений
    4,161
    Спасибо
    244
    Сказали 1,827 раз в 925 постах

    Re: Сырный пирог

    Booking.com
    сделала. вот отчитываюсь... многовато теста или маловато формы
    Often-times it's madness, not genius that moves the world forward. Who else but the mad would reach so far, stretching for the impossible and, in so doing, prove the impossible POSSIBLE!(James Rollins)

  19. Эти 2 пользователи сказали Спасибо vavera4ka за это сообщение::

    schastliva (02.10.2011), Simonas (04.10.2011)

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Visitors found this page by searching for:

Nobody landed on this page from a search engine, yet!

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  

Форум "Говорим про Америку"
Форум "Говорим про Америку" Facebook