Страница 1 из 2 1 2 Последняя
Показано с 1 по 10 из 11

Тема: Сковородка для блинов

  1. #1
    Oza
    Oza вне форума
    Гражданин
    Регистрация
    25.03.2006
    Сообщений
    2,301
    Спасибо
    113
    Сказали 715 раз в 434 постах

    Сковородка для блинов

    Угораздило меня купить сковороду с антипригарным покрытием, совершенно случайно получилось. Теперь мучаюсь вопросом, а можно ли на ней печь блины? В смысле, не испорчу ли это самое покрытие в скором времени. Видела, что есть сковороды с антипригарным покрытием специально для блинов, может, они какие-то особо прочно-покрытые?




  2. Бронирование Отелей в США
    Circuit advertisement
    Регистрация
    Always
    Сообщений
    Many




     

  3. #2
    Резидент Аватар для mary_nech
    Регистрация
    18.01.2007
    Сообщений
    60
    Спасибо
    4
    Сказали 6 раз в 5 постах

    Re: Сковородка для блинов

    Я пекла на такой, ничего, до сих пор "живая" (сковорода). Главное - не металлическая лопаточка, а деревянная или пластиковая, а еще удобно использовать с такими сковородами китайские деревянные палочки.

  4. #3
    Модератор Аватар для Lucy
    Регистрация
    24.04.2006
    Адрес
    Moldova-Russia-Missouri-Atlanta
    Сообщений
    34,805
    Спасибо
    1,923
    Сказали 11,596 раз в 7,812 постах

    Re: Сковородка для блинов

    я тоже использую такую и для блинов. Главное - не царапать ее металлическими лопаточками, ножами, вилками, т.д.

  5. #4
    Гражданин Аватар для Сергей Терехов
    Регистрация
    16.03.2006
    Адрес
    Россия Калининград
    Возраст
    47
    Сообщений
    535
    Спасибо
    5
    Сказали 120 раз в 80 постах

    Re: Сковородка для блинов

    для блинов лучше чугунная, толстостенная сковородка, они прожариваются равномернее
    Все, что человек говорит не из собственного опыта, то недостойно доверия. Даже если он цитирует меня. (Сократ)

  6. #5
    Гражданин Аватар для turmarin
    Регистрация
    17.12.2006
    Адрес
    Временно Ливермор
    Возраст
    35
    Сообщений
    2,231
    Спасибо
    310
    Сказали 202 раз в 167 постах

    Re: Сковородка для блинов

    Сергей Терехов
    это смотря какой толщины блины.... У меня муж "кружевные" любит.... бабушкины... до ее искусства мне, конечно, еще далеко, но все же. Аналогично использую сковороду с антипригарным покрытием (но с пластиковой лопаточкой в сочетании). Никаких проблем пока не испытываю.
    Лично мне в такой сковороде еще и то нравится (при выпечке блинов), что можно минимум масла использовать. При достаточно быстром пропекании (повторюсь "кружевного" варианта блинов)

  7. #6
    Oza
    Oza вне форума
    Гражданин
    Регистрация
    25.03.2006
    Сообщений
    2,301
    Спасибо
    113
    Сказали 715 раз в 434 постах

    Re: Сковородка для блинов

    Спасибочки, будем печь. Еще одну сковородку просто нет финансовой возможности покупать.

  8. #7
    Новичок Аватар для Vichkartem
    Регистрация
    09.05.2006
    Сообщений
    43
    Спасибо
    0
    Сказали 10 раз в 10 постах

    Re: Сковородка для блинов

    мы тоже любим печ на чугуннои сковороде, нам друзя подарили, тащили из Союза, она такая тяжелая , но для бливов в самыи раз. и я добавляю всегда масло в тесто, тогда не надо вообще смазывать сковородку и блины суперские получаютса

  9. #8
    Модератор Аватар для Mikhail Portnov
    Регистрация
    24.01.2006
    Адрес
    Mountain View - Silicon Valley, CA
    Возраст
    61
    Сообщений
    7,465
    Записей в дневнике
    15
    Спасибо
    719
    Сказали 92,083 раз в 3,806 постах

    Re: Сковородка для блинов

    Цитата Сообщение от turmarin Посмотреть сообщение
    бабушкины... до ее искусства мне, конечно, еще далеко, но все же.
    Стоп-стоп-стоп. Вот, тут не спешите. Давайте запланируйте блинчики, как муж любит, и зовите в гости. Икра за мной.

  10. #9
    Гражданин Аватар для turmarin
    Регистрация
    17.12.2006
    Адрес
    Временно Ливермор
    Возраст
    35
    Сообщений
    2,231
    Спасибо
    310
    Сказали 202 раз в 167 постах

    Re: Сковородка для блинов

    Ох Михаил... не травите душу Я ж блины-то дрожжевые делаю, а продукты так сильно отличаются от московских, что последнее время это не блины получаются, а скорее большие оладьи какие-то....

  11. #10
    Гражданин Аватар для Mari_kan
    Регистрация
    30.01.2006
    Адрес
    Georgia
    Сообщений
    2,168
    Спасибо
    30
    Сказали 1,052 раз в 532 постах

    Re: Сковородка для блинов

    Booking.com
    А меня бабушка учила, чтобы блины не прилипали, нужно выделить для этого одну сковородку и использовать её только для блинов
    Что касается чугунных сковородок, в них на самом деле блины другими получаются хотя, и в современнных тоже ничего, но в чугунных вкуснее
    Кстати, по бабушкиному рецепту мы тесто в конце разводим крутым кипятком до нужной консистенции...

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Visitors found this page by searching for:

Nobody landed on this page from a search engine, yet!

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  

Форум "Говорим про Америку"
Форум "Говорим про Америку" Facebook