Страница 8 из 9 Первая 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Последняя
Показано с 71 по 80 из 88
Like Tree1Likes

Тема: молоко в Америке - читаем этикетки?

  1. #71
    Гражданин Аватар для Alex Lex
    Регистрация
    30.04.2011
    Адрес
    Sydney
    Возраст
    36
    Сообщений
    533
    Спасибо
    211
    Сказали 444 раз в 161 постах

    Re: молоко в Америке - читаем этикетки?

    Цитата Сообщение от victor_ch Посмотреть сообщение
    У вас гниет, а у меня получается простокваша, творог из нее получается отличный. Использую молочный гриб. Правда молоко я беру только в Трэйдер джо или в Вегманс- не органик, и во всех остальных органик. Если порошковое покупать, то оно во всех странах мира гниет.
    Это, наверно, ваш волшебный "молочный гриб". Что за зверь? Порошковое не покупаем, а так органик - не органик, просто оставленное на столе, в простоквашу не превращается. Недавно только очередной эксперимент ставила. На очередном брэнде вдруг с утра появились сливки - я так удивилась, видела такое только на натуральном молоке в России, с надеждой налила в чашку и поставила... К утру оно просто начало горчить, а к вечеру следующего дня превратилось в отвратительную гадость. Никакой простокваши...


  2. Бронирование Отелей в США
    Circuit advertisement
    Регистрация
    Always
    Адрес
    Advertising world
    Возраст
    2010
    Сообщений
    Many




     

  3. #72
    Постоянный резидент Аватар для Viktoriya_V
    Регистрация
    15.03.2011
    Адрес
    Moraga, CA, USA
    Сообщений
    242
    Спасибо
    290
    Сказали 96 раз в 33 постах

    Re: молоко в Америке - читаем этикетки?

    Цитата Сообщение от Alex Lex Посмотреть сообщение
    Это, наверно, ваш волшебный "молочный гриб". Что за зверь? Порошковое не покупаем, а так органик - не органик, просто оставленное на столе, в простоквашу не превращается. Недавно только очередной эксперимент ставила. На очередном брэнде вдруг с утра появились сливки - я так удивилась, видела такое только на натуральном молоке в России, с надеждой налила в чашку и поставила... К утру оно просто начало горчить, а к вечеру следующего дня превратилось в отвратительную гадость. Никакой простокваши...
    Да где бы такой гриб молочный достать? Как он выглядит? Не поделитесь???
    Покупала молоко органик и в Трейдер Джоис и в Хол Фудс и в Сейф Вэй - не скисало. Правда раз скисло которое купила в Костко 2% но оно не очень понравилось по вкусу и сильно много надо брать. Я все же люблю цельное молоко.
    Мы на многое не отваживаемся не потому что оно трудно; оно трудно именно потому, что мы на него не отваживаемся (Сенека Луций Анней)

  4. #73
    Гражданин Аватар для Gladias
    Регистрация
    14.05.2011
    Адрес
    Hordaland
    Возраст
    44
    Сообщений
    596
    Спасибо
    46
    Сказали 158 раз в 86 постах

    Re: молоко в Америке - читаем этикетки?

    Порошковое молоко, по своим полезным свойствам, ничем не отличается от нормального пастеризованного молока. И "гнить во всех странах мира", только потому, что оно порошковое молоко не может

  5. #74
    Резидент Аватар для экспо
    Регистрация
    29.07.2011
    Адрес
    Минск-Филадельфия
    Возраст
    37
    Сообщений
    142
    Спасибо
    365
    Сказали 95 раз в 45 постах

    Re: молоко в Америке - читаем этикетки?

    Про "молочный гриб" victor_ch писал подробно в теме про творог. Там указано, где взять и что это такое.
    Я еще из Минска привезла закваску Лактина http://zakvaski-lactina.ru/. Продавалсь она в обычном продовольственном магазине, дома ее опробовала. По крайней мере кефир и ряженка с ее использованием получились. По приезду в США стала экспериментировать с разным молоком и с этой закваской. Кефир с ее использованием не получился. Творог здесь продается вполне съедобный, даже пытаться делать сама не буду, йогурты тоже ничего, только нужно много перепробовать, чтобы определится. А вот с ряженкой проблема: исходный материал топленое молоко, не получилось у меня сделать топленое молоко в домашних условиях из купленного в магазине обычного. Жду выходных, поедем к амишам, если муж не будет занят. Поспрашивала у русскоязычных соседей, они говорят, что молоко у амишей хорошее, очень советую там мясо покупать. В общем, все надо пробовать.
    Счастье не зависит от количества денег… но грустить лучше в "Бентли", чем в маршрутке.

  6. #75
    Гражданин
    Регистрация
    15.07.2009
    Сообщений
    14,184
    Спасибо
    2,079
    Сказали 4,034 раз в 2,621 постах

    Re: молоко в Америке - читаем этикетки?

    Цитата Сообщение от экспо Посмотреть сообщение
    Поспрашивала у русскоязычных соседей, они говорят, что молоко у амишей хорошее, очень советую там мясо покупать. В общем, все надо пробовать.
    У амишей вообще всё неплохо. И мясо и фрукты и овощи. Правда, подороже будет.

  7. Эти пользователи сказали Спасибо Марьвасильна за этот пост:

    экспо (12.12.2012)

  8. #76
    Гражданин Аватар для Kerrr
    Регистрация
    03.08.2011
    Адрес
    Phoenix, Arizona
    Возраст
    45
    Сообщений
    5,792
    Спасибо
    1,707
    Сказали 2,324 раз в 1,065 постах

    Re: молоко в Америке - читаем этикетки?

    Мы с собой привезли в Штаты молочный гриб. Жена каждую неделю делает кефир из обычного молока по 2 доллара с чем-то за галлон из Волмарта. Очень вкусно, однако. Я в этом кефире даже мясо мариную для шашлыка. Получается нежное-нежное, прямо тает во рту.

  9. #77
    Гражданин Аватар для victor_ch
    Регистрация
    07.11.2008
    Адрес
    USA
    Возраст
    44
    Сообщений
    10,861
    Записей в дневнике
    1
    Спасибо
    5,235
    Сказали 4,135 раз в 2,148 постах

    Re: молоко в Америке - читаем этикетки?

    Цитата Сообщение от Gladias Посмотреть сообщение
    Порошковое молоко, по своим полезным свойствам, ничем не отличается от нормального пастеризованного молока. И "гнить во всех странах мира", только потому, что оно порошковое молоко не может
    Вы не понимаете о чем пишите. Порошковое молоко не будет скисать в простоквашу даже если туда бактерии 1:1 "насыпать".

  10. #78
    Гражданин Аватар для victor_ch
    Регистрация
    07.11.2008
    Адрес
    USA
    Возраст
    44
    Сообщений
    10,861
    Записей в дневнике
    1
    Спасибо
    5,235
    Сказали 4,135 раз в 2,148 постах

    Re: молоко в Америке - читаем этикетки?

    Цитата Сообщение от Alex Lex Посмотреть сообщение
    Это, наверно, ваш волшебный "молочный гриб". Что за зверь? Порошковое не покупаем, а так органик - не органик, просто оставленное на столе, в простоквашу не превращается. Недавно только очередной эксперимент ставила. На очередном брэнде вдруг с утра появились сливки - я так удивилась, видела такое только на натуральном молоке в России, с надеждой налила в чашку и поставила... К утру оно просто начало горчить, а к вечеру следующего дня превратилось в отвратительную гадость. Никакой простокваши...
    Не должно оно превращатся в простоквашу, потому что все стерильно в плане молочнокислых бактерий. Здесь так задача ставится. Там у нас, хотим мы признавать или нет - до культуры производства местного, в том числе и молока, "как до Москвы на оленях"...Более того если тупо ждать пока оно скиснет в тепле, оно может скиснуть, но на других бактериях и уже будет не до смеха, если попить такого кефирчика.

  11. #79
    Гражданин Аватар для victor_ch
    Регистрация
    07.11.2008
    Адрес
    USA
    Возраст
    44
    Сообщений
    10,861
    Записей в дневнике
    1
    Спасибо
    5,235
    Сказали 4,135 раз в 2,148 постах

    Re: молоко в Америке - читаем этикетки?

    Цитата Сообщение от Viktoriya_V Посмотреть сообщение
    Да где бы такой гриб молочный достать? Как он выглядит? Не поделитесь???
    Покупала молоко органик и в Трейдер Джоис и в Хол Фудс и в Сейф Вэй - не скисало. Правда раз скисло которое купила в Костко 2% но оно не очень понравилось по вкусу и сильно много надо брать. Я все же люблю цельное молоко.
    Amazon.com: Kefir Grains - Living Probiotic Enriched "as seen on The Dr OZ show": Everything Else
    http://www.amazon.com/KEFIR-GRAINS-L...milk+mushrooms
    http://www.amazon.com/Tbsp-Whole-Mil...pd_sim_misc_17

  12. #80
    Гражданин Аватар для Melisanta
    Регистрация
    31.07.2011
    Адрес
    The Golden State
    Возраст
    44
    Сообщений
    13,988
    Спасибо
    4,128
    Сказали 6,145 раз в 3,659 постах

    Re: молоко в Америке - читаем этикетки?

    Booking.com
    А вот мне интересно, как некоторым форумчанам удалось молочный гриб протащить в самолете через границу США? Вроде как CBP не разрешает молочные продукты...Рисковые какие! Представляю диалог, если бы обнаружили.
    - What is that???
    - Гриб, молочный гриб. Кефир делает.
    Бог любит атеистов более прочих, ибо они не достают его своими просьбами.

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Visitors found this page by searching for:

как понять жирность сливок в америке

молоко непастерезированое

sour cream этикетки в америке

как рассчитать жирность молока в америке

пороошковое молоко в сша и органик

жирность молока в сша

как определить жирность продукта в америке

молоко в америке

молоко из америка

как определить жирность американских продуктов

молоко горизонт

жирность молочных продуктов в сша

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  

Форум "Говорим про Америку"
Форум "Говорим про Америку" Facebook