Показано с 1 по 1 из 1

Тема: "ДУШИСТЫЕ БАРАНКИ"

  1. #1
    Резидент Аватар для stark
    Регистрация
    09.02.2006
    Адрес
    Sacramento, CA
    Сообщений
    58
    Спасибо
    5
    Сказали 28 раз в 9 постах

    "ДУШИСТЫЕ БАРАНКИ"

    Для тех кому мучное не повредит и кто хочит вспомнить вкус советских баранок с изюмом.
    Рецепт адаптирован так же и на американские меры веса для удобства.

    1. Мука пшеничная - 450гр. (16oz)
    2. Теплое мололко - 150гр. (2/3 стакана в который влазит банка пива 0.33)
    3. Сухие дрожжи - 1.5 ч.л. (анг. "yeast" в Walmart полно).
    4. Яйца - 2 шт.
    5. Масло (растопить) 75 гр. (если америк. пачка отрезать пять делений)
    6. Сахар - 75гр. (1/3 того же стакана )
    7. Соль - 1/2 ч.л.

    Дрожжи развести в теплом молоке. Добавить яйца, масло, сахар, соль.
    Все хорошо перемешать. Высыпать муку и замесить тесто. Тесто накрыть и поставить в теплое место на 2 ч. ( я включал духовку на 170 F (min) и засовывал туда кастрюльку с тестом) через 20-30 мин духовку выкл. и этого тепла хвататает что бы тесто поднялось.).
    Когда тесто поднялось сделайте из него бублики. выложите на лист, смажте молоком или яйцом, посыпте орехами или маком. В тесто можно сыпнуть изюма. Выпекать на 180С или 360F. около 15 мин.

    Тесто может быть слегка липкое поэтому испольуйте растительное масло смазывать руки когда будете месить его и делать баранки.



    Картинка с гугла, просто свои не сфоткал.




  2. Бронирование Отелей в США
    Circuit advertisement
    Регистрация
    Always
    Адрес
    Advertising world
    Сообщений
    Many




     

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Visitors found this page by searching for:

Nobody landed on this page from a search engine, yet!

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  

Форум "Говорим про Америку"
Форум "Говорим про Америку" Facebook