Показано с 1 по 8 из 8

Тема: Сезон тыквы

  1. #1
    Гражданин Аватар для Мартовская
    Регистрация
    14.05.2007
    Сообщений
    1,075
    Спасибо
    166
    Сказали 747 раз в 285 постах

    Сезон тыквы

    Поделитесь, пожалуйста, рецептами с тыквой?
    Вспоминается ароматная рисовая каша с тыквой из далекого детства, но вот как её приготовить как было у бабушки?



    И еще, на готовку идёт pumkin pie тыква или какая-то другая? По мне так они все дубово-декоративные в магазине


  2. Эти пользователи сказали Спасибо Мартовская за этот пост:

    LadyRain (02.07.2014)

  3. Бронирование Отелей в США
    Circuit advertisement
    Регистрация
    Always
    Сообщений
    Many




     

  4. #2
    Гражданин Аватар для Do.Bu.Ka
    Регистрация
    28.02.2009
    Сообщений
    702
    Спасибо
    23
    Сказали 286 раз в 195 постах

    Re: Сезон тыквы

    Я купила не большую тыкву оранжевую. Отделила мякоть от корки. Натерла на свекольной терке. В это время на плите сварилась каша пшеная. Я покупала пшенку в пакетиках которая варится. Пшенка выглядит так Далее в кастрюльку налила немножко водички, закинула натертую тыкву, добавила соль-сахар по вкусу. После томления тыквы, когда она вся такая размякшая добавила пшенку, масло сливочное. Мне вкусно

  5. Эти 2 пользователи сказали Спасибо Do.Bu.Ka за это сообщение::

    LadyRain (02.07.2014), Мартовская (23.11.2009)

  6. #3
    LFH
    LFH вне форума
    Гражданин Аватар для LFH
    Регистрация
    06.05.2008
    Адрес
    KZ-->USA
    Возраст
    38
    Сообщений
    921
    Спасибо
    436
    Сказали 658 раз в 207 постах

    Re: Сезон тыквы

    кажется я где-то здесь уже писала про наш рецепт. кажется в теме про вегетариантство.

    тыкву почистить, нарезать ломтиками примерно 0,5 см толщиной. длина не важна, главное в кастрюлю уложить.

    рис промыть.

    укладывать тыкву в кастрюлю и пересыпать рисом.
    можно также добавить изюм или курагу.

    добавить ст.ложку воды, тк тыква водянистый овощ.
    поставить на медленный огонь до готовности тыквы(не так чтобы кашей стала, а также ломтики, только мягкие)

    кушать со сливочным маслом, посыпать сахаром по вкусу.
    холодная также съедобная.

  7. Эти пользователи сказали Спасибо LFH за этот пост:

    Мартовская (23.11.2009)

  8. #4
    Новичок Аватар для alternaria
    Регистрация
    19.11.2009
    Возраст
    57
    Сообщений
    46
    Спасибо
    158
    Сказали 40 раз в 15 постах

    Re: Сезон тыквы

    тыквенный кекс:
    взбить 3 яйца, стакан сахара, добавить ваниль по вкусу, и примерно 2.5 стакана муки.размешать. туда же добавить 100 г мягкого масла, 3 ст.л. меда, 100 г кефира (или йогурта), полстакана орехов (любых), 2 стакана тертой тыквы, 1 стакан измельченной кураги, 1 ч.л цедры (лимон или апельсин), еще 0.2-0.5 стакана муки, 1 ч.л. соды, размешать (размешивать буит трудно), выложить на смазанную маслом форму, печь в предварительно прогретой духовке при 350Ф, минут 40, до появления карамельного цвета.
    лучше поздно чем никогда!

  9. Эти пользователи сказали Спасибо alternaria за этот пост:

    Мартовская (23.11.2009)

  10. #5
    Резидент Аватар для _Fantasy_
    Регистрация
    12.08.2008
    Адрес
    USA
    Возраст
    30
    Сообщений
    157
    Спасибо
    30
    Сказали 29 раз в 20 постах

    Re: Сезон тыквы

    Недавно делала супер вкусный Оманский десерт - тыквы натираем, немного водички, варим на медленном огне до размягчения, добавляем кокосовую стружку и коричневый саxар. Очень вкусненько!!!!!!!!!!!
    Я скромная, потому что умная, поэтому такая красивая ;)

  11. Эти пользователи сказали Спасибо _Fantasy_ за этот пост:

    Мартовская (23.11.2009)

  12. #6
    Гражданин Аватар для uienifer
    Регистрация
    08.05.2007
    Адрес
    USA, NJ
    Возраст
    34
    Сообщений
    1,948
    Спасибо
    988
    Сказали 2,260 раз в 565 постах

    Re: Сезон тыквы

    [QUOTE=Do.Bu.Ka;335625]Я купила не большую тыкву оранжевую. Отделила мякоть от корки. Натерла на свекольной терке. В это время на плите сварилась каша пшеная. Я покупала пшенку в пакетиках которая варится. .....Далее в кастрюльку налила немножко водички, закинула натертую тыкву, добавила соль-сахар по вкусу. После томления тыквы, когда она вся такая размякшая добавила пшенку, масло сливочное. Мне вкусно [/QUOTE=Do.Bu.Ka;335625]

    вариация на тему :-) В молоке варится натертая тыква до полуготовности, потом добавляется пшено, и варится уже до готовности. Я люблю чтобы молока побольше и получившаяся каша была полужидкой. Так еще моя бабушка делала.
    Еще вкуснятина - если это в духовке сделать - но в духовке долго.
    Когда Бог раздавал ум и красоту, я стояла в очереди за ногами и грудью, но они кончились и мне остались только задница и приключения....

  13. Эти пользователи сказали Спасибо uienifer за этот пост:

    Мартовская (23.11.2009)

  14. #7
    Гражданин Аватар для Do.Bu.Ka
    Регистрация
    28.02.2009
    Сообщений
    702
    Спасибо
    23
    Сказали 286 раз в 195 постах

    Re: Сезон тыквы

    Точно! молоко надо добавить, забылася

  15. #8
    Новичок
    Регистрация
    28.09.2007
    Адрес
    Minsk, Belarus - Seattle, WA
    Возраст
    39
    Сообщений
    35
    Спасибо
    22
    Сказали 11 раз в 7 постах

    Re: Сезон тыквы

    Booking.com
    В противень (форму) с невысокими бортами наливаем пару ложек оливкового масла, берем тыкву и натираем на свекольной терке, выкладываем ее в форму, сверху обильно посыпаем тертым сыром (не важно каким, любым, тот который вам нравится, но только чтоб хорошо плавился). Далее в равной пропорции (тут возможны вариации - больше того или другого - как вам нравится) перемешиваем сметану и майонез, заливаем этим сыр (обильно). И в духовку минут на 40 при средней температуре.
    А потом достаем и кормим себя, семью и гостей ))
    Никаких специи я при этом не добавляю..

  16. Эти 2 пользователи сказали Спасибо NataRa за это сообщение::

    Kerk (27.11.2009), LadyRain (02.07.2014)

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Visitors found this page by searching for:

сезон тыквы когда

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  

Форум "Говорим про Америку"
Форум "Говорим про Америку" Facebook