Страница 2 из 7 Первая 1 2 3 4 5 6 7 Последняя
Показано с 11 по 20 из 68

Тема: "Сало в мире - хорошее дело"

  1. #11
    Гражданин Аватар для Sergiy
    Регистрация
    20.04.2006
    Адрес
    Украина
    Возраст
    43
    Сообщений
    2,971
    Спасибо
    1,406
    Сказали 739 раз в 344 постах

    Re: "Сало в мире - хорошее дело"

    А я вот люблю сало. Вчера приготовил рулет из него.
    Берется сало с животика свиньи (и чтобы на нем была прослойка мяса), примерно 2 кг. в моем случае получился кусочек 50х25 см примерно. Нашпиговываю его часныком, у меня ушло 6 зубков. Затем присыпаю солью, побольше специй. Сворачиваю в рулет и завязываю крепкой нитью. Кладу в большую кастрюлю добавляю побольше соли и лавровый лист. Варю примерно 1 час, затем достаю и кладу в духовку не на долго. Когда остынет в морозилку... после остывания режу на кусочки и приятного аппетита...

    Всё, чего вы хотите придет к вам, если вы будете готовиться к этому.

  2. Эти пользователи сказали Спасибо Sergiy за этот пост:

    TimourK (16.02.2010)

  3. Бронирование Отелей в США
    Circuit advertisement
    Регистрация
    Always
    Адрес
    Advertising world
    Возраст
    2010
    Сообщений
    Many




     

  4. #12
    ziv
    ziv вне форума
    Гражданин
    Регистрация
    24.01.2006
    Адрес
    C
    Сообщений
    16,613
    Спасибо
    1,494
    Сказали 6,918 раз в 3,054 постах

    Re: "Сало в мире - хорошее дело"

    Цитата Сообщение от sergiy Посмотреть сообщение
    А я вот люблю сало. Вчера приготовил рулет из него.
    Берется сало с животика свиньи (и чтобы на нем была прослойка мяса), примерно 2 кг. в моем случае получился кусочек 50х25 см примерно. Нашпиговываю его часныком, у меня ушло 6 зубков. Затем присыпаю солью, побольше специй. Сворачиваю в рулет и завязываю крепкой нитью. Кладу в большую кастрюлю добавляю побольше соли и лавровый лист. Варю примерно 1 час, затем достаю и кладу в духовку не на долго. Когда остынет в морозилку... после остывания режу на кусочки и приятного аппетита...
    Везёт хохол сало через границу, а сало то цэльное, 10 метров длиной и нигде соединений не видать. Таможенники обалдели, останавливают его и спрашивают:
    - Откудо у тебя такое длинное сало, хохол?
    - Порося выростил, выкормил, зарезал и вот везу.
    - Так как же ты сделал, чтоб у тебя сало цельное было?
    - Хэх, ну яак, яак ... берёш порося, привязываеш ему задние ноги к стулу и каждый день миску отодвигаешь.

  5. #13
    Oza
    Oza вне форума
    Гражданин
    Регистрация
    25.03.2006
    Сообщений
    2,301
    Спасибо
    113
    Сказали 715 раз в 434 постах

    Re: "Сало в мире - хорошее дело"

    Смейтесь-смейтесь...
    Знакомые белорусы, когда бывают в Киеве, всегда перед возвращением домой заезжают на рынок и набирают украинского сала для себя и всех родичей...
    Кто не пробовал, тому не понять. :-)

  6. Эти пользователи сказали Спасибо Oza за этот пост:

    TimourK (16.02.2010)

  7. #14
    Администратор Аватар для AnT0NiuS
    Регистрация
    23.01.2006
    Адрес
    Chicago IL
    Возраст
    38
    Сообщений
    11,885
    Спасибо
    1,138
    Сказали 5,748 раз в 1,728 постах

    Re: "Сало в мире - хорошее дело"

    Пробывали пробывали, а моя бабуля всё равно вкуснее делает....

    To view links or images in signatures your post count must be 1 or greater. You currently have 0 posts.

  8. #15
    Oza
    Oza вне форума
    Гражданин
    Регистрация
    25.03.2006
    Сообщений
    2,301
    Спасибо
    113
    Сказали 715 раз в 434 постах

    Re: "Сало в мире - хорошее дело"

    Ничего не имею против Вашей бабули, но украинское сало не делают, а растят на хрюшке особым способом. Его потом просто распластовать и посолить...

  9. Эти пользователи сказали Спасибо Oza за этот пост:

    TimourK (16.02.2010)

  10. #16
    Гражданин Аватар для Voytres
    Регистрация
    21.02.2006
    Адрес
    Kyiv -> Pennsylvania -> California
    Возраст
    36
    Сообщений
    2,308
    Спасибо
    48
    Сказали 331 раз в 167 постах

    Re: "Сало в мире - хорошее дело"

    Эх сало, сало....родненькое....

  11. Эти пользователи сказали Спасибо Voytres за этот пост:

    TimourK (16.02.2010)

  12. #17
    Гражданин
    Регистрация
    30.03.2006
    Сообщений
    3,700
    Спасибо
    291
    Сказали 377 раз в 256 постах

    Re: "Сало в мире - хорошее дело"

    А ещё чёрный хлебушек намазать сметанкой и посолить........

  13. #18
    Гражданин Аватар для Valerka
    Регистрация
    26.01.2006
    Адрес
    Lancaster, PA
    Возраст
    45
    Сообщений
    3,653
    Спасибо
    30
    Сказали 1,295 раз в 840 постах

    Re: "Сало в мире - хорошее дело"

    Аааааааа... всем молчать! Будьте людьми! Слюной же захлебнусь...

  14. #19
    Гражданин Аватар для Voytres
    Регистрация
    21.02.2006
    Адрес
    Kyiv -> Pennsylvania -> California
    Возраст
    36
    Сообщений
    2,308
    Спасибо
    48
    Сказали 331 раз в 167 постах

    Re: "Сало в мире - хорошее дело"

    Цитата Сообщение от The Siren Посмотреть сообщение
    А ещё чёрный хлебушек намазать сметанкой и посолить........
    Нее, мне можно и без сметанки, можно наверное и без хлебушка

    я ж настоящий украинский почетатель этого райского продукта, могу есть в чистом виде и много

  15. #20
    Гражданин
    Регистрация
    30.03.2006
    Сообщений
    3,700
    Спасибо
    291
    Сказали 377 раз в 256 постах

    Re: "Сало в мире - хорошее дело"

    Booking.com
    Цитата Сообщение от Voytres Посмотреть сообщение
    Нее, мне можно и без сметанки, можно наверное и без хлебушка

    я ж настоящий украинский почетатель этого райского продукта, могу есть в чистом виде и много
    Так а я что? Я же не предлагаю смешивать - просто вспомнила ещё один Украинский Народный Продукт Кстати, чёрный хлеб, который со сметанкой и с солью, можно ещё перед этим чесночком натереть - тоже вкусно очень

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Visitors found this page by searching for:

Nobody landed on this page from a search engine, yet!

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  

Форум "Говорим про Америку"
Форум "Говорим про Америку" Facebook