Страница 5 из 7 Первая 1 2 3 4 5 6 7 Последняя
Показано с 41 по 50 из 66

Тема: Переезд Баку-СФ

  1. #41
    Гражданин Аватар для Partner
    Регистрация
    15.01.2007
    Адрес
    California
    Сообщений
    18,720
    Спасибо
    494
    Сказали 7,756 раз в 4,497 постах

    Re: Переезд Баку-СФ

    Цитата Сообщение от adamant_az Посмотреть сообщение
    Хлебопечкой интересовался, тоже начинается от 80 баксов.
    SUNBEAM 5891 - нормальная хлебопечка. И стоит около $50.


  2. Бронирование Отелей в США
    Circuit advertisement
    Регистрация
    Always
    Адрес
    Advertising world
    Сообщений
    Many




     

  3. #42
    Гражданин Аватар для stansult
    Регистрация
    22.05.2007
    Адрес
    CA, USA
    Возраст
    39
    Сообщений
    1,283
    Спасибо
    1,320
    Сказали 519 раз в 261 постах

    Re: Переезд Баку-СФ

    Цитата Сообщение от adamant_az Посмотреть сообщение
    Кстати, сегодня прибыли гринкарты.
    поздравляю!

  4. Эти пользователи сказали Спасибо stansult за этот пост:

    adamant_az (12.07.2009)

  5. #43
    Резидент
    Регистрация
    23.06.2008
    Адрес
    MV,CA
    Возраст
    40
    Сообщений
    166
    Спасибо
    59
    Сказали 90 раз в 38 постах

    Re: Переезд Баку-СФ

    Цитата Сообщение от Partner Посмотреть сообщение
    SUNBEAM 5891 - нормальная хлебопечка. И стоит около $50.
    Да- посмотрел в Walmart-e стоит 60 с НДС. Вы пользовались им, или по- наслышке?
    Говрят что некоторые хлебопечки бывают нехорошие. Если у вас есть опыт в этом деле могли бы вы объяснить чем функционально отличаются печки друг от друга? И сколко времени уходит на выпечку и все такое...

  6. #44
    Постоянный резидент
    Регистрация
    09.03.2009
    Сообщений
    235
    Спасибо
    147
    Сказали 645 раз в 135 постах

    Re: Переезд Баку-СФ

    Цитата Сообщение от adamant_az Посмотреть сообщение
    Да- посмотрел в Walmart-e стоит 60 с НДС. Вы пользовались им, или по- наслышке?
    Говрят что некоторые хлебопечки бывают нехорошие. Если у вас есть опыт в этом деле могли бы вы объяснить чем функционально отличаются печки друг от друга? И сколко времени уходит на выпечку и все такое...
    Мы пользовались раньше хлебопечками - все зависит от ингридиентов: нужно поэкспериментировать с типами муки и дрожжей. Хороший хлеб выпекается где-то за 2-3 часа, нужно время чтобы тесто подошло. Есть быстрые рецепты - за 1 час, но там много дрожжей и остается их запах.
    Все равно сразу хлеб кушать не надо - лучше испечь вечером, накрыть полотенцем, а утром уже можно резать. Мы постепенно остановились на простом рецепте: пшеничная мука, вода, соль и столовая ложка подсолнечного масла. По вкусу похоже на арнаутку советскую.

  7. #45
    Гражданин Аватар для Partner
    Регистрация
    15.01.2007
    Адрес
    California
    Сообщений
    18,720
    Спасибо
    494
    Сказали 7,756 раз в 4,497 постах

    Re: Переезд Баку-СФ

    Цитата Сообщение от adamant_az Посмотреть сообщение
    Вы пользовались им, или по- наслышке?
    Говрят что некоторые хлебопечки бывают нехорошие. Если у вас есть опыт в этом деле могли бы вы объяснить чем функционально отличаются печки друг от друга? И сколко времени уходит на выпечку и все такое...
    Пользовался и пользуюсь. Результатом доволен. Времени от засыпки ингридиентов до выемки занимает около 3 часов. Но есть експресс режим - печет где-то за час с небольшим. Другими печками не пользовался поэтому сравнивать не могу.

  8. #46
    Резидент
    Регистрация
    23.06.2008
    Адрес
    MV,CA
    Возраст
    40
    Сообщений
    166
    Спасибо
    59
    Сказали 90 раз в 38 постах

    Re: Переезд Баку-СФ

    Сегодня купил bread maker Welbilt. Первый хлеб не получился. Кажись много воды налил. А функции довыпечки нет. Положил в духовку.
    Дайте кто-нибудь рецепт в подробностях.

  9. #47
    Постоянный резидент
    Регистрация
    06.04.2009
    Адрес
    Siberia
    Сообщений
    201
    Спасибо
    501
    Сказали 180 раз в 66 постах

    Re: Переезд Баку-СФ

    Цитата Сообщение от adamant_az Посмотреть сообщение
    Сегодня купил bread maker Welbilt. Первый хлеб не получился. Кажись много воды налил. А функции довыпечки нет. Положил в духовку.
    Дайте кто-нибудь рецепт в подробностях.
    Ну что, открываем слет хлебопекарей в этой ветке?

    Самый простой рецепт, который я применяю для выпечки белого хлеба.
    Засыпать строго по списку, дабы дрожжи не взаимодействовали с жидкостью раньше времени.
    Дрожжи использую французские Saf Moment. Даже не знаю, есть ли такие в US. Продаются в пакетиках. Выглядят как светло серый порох: маленькие гранулки. Не требуют предварительного замачивания.

    1. на дно формы засыпаю 1.5 чайных ложки дрожжей Saf Moment
    2. примерно 500-600г пшеничной муки (3 чашки, которая идет с хлебопечкой в комплекте)
    3. 1.5 чайных ложки соли
    4. 1.5 столовых ложки сахарного песка
    5. 25г сливочного масла. Можно пекарский маргарин.
    6. 300г подогретого до комнатной температуры молока. Если горячее или холодное, то буханка получается либо с плоским верхом, либо вообще не поднимается. При этом молоко может быть прокисшим.
    Экспресс выпечка ~2 часа.

    Хлебопечка Panasonic SD-207 c 2006 года.

  10. #48
    Постоянный резидент
    Регистрация
    09.03.2009
    Сообщений
    235
    Спасибо
    147
    Сказали 645 раз в 135 постах

    Радость Re: Переезд Баку-СФ

    Цитата Сообщение от adamant_az Посмотреть сообщение
    Сегодня купил bread maker Welbilt. Первый хлеб не получился. Кажись много воды налил. А функции довыпечки нет. Положил в духовку.
    Дайте кто-нибудь рецепт в подробностях.
    Приглашай в гости - научу хлеб печь

  11. #49
    Резидент Аватар для boriska
    Регистрация
    24.05.2006
    Адрес
    Moscow
    Сообщений
    137
    Спасибо
    37
    Сказали 167 раз в 27 постах

    Re: Переезд Баку-СФ

    Цитата Сообщение от adamant_az Посмотреть сообщение
    Сегодня купил bread maker Welbilt. Первый хлеб не получился. Кажись много воды налил. А функции довыпечки нет. Положил в духовку.
    Дайте кто-нибудь рецепт в подробностях.
    Еще важно: хлеб после выпечки должен полежать несколько часов неупакованным, что бы влага испарилась. На хлебозаводах в конце выпечки открывают специальные форточки для этого.

  12. #50
    Гражданин Аватар для DEDOTMOPO3
    Регистрация
    10.08.2007
    Адрес
    Москва->Tahoe
    Возраст
    40
    Сообщений
    689
    Спасибо
    45
    Сказали 147 раз в 109 постах

    Re: Переезд Баку-СФ

    Booking.com
    Цитата Сообщение от adamant_az Посмотреть сообщение
    Сегодня купил bread maker Welbilt. Первый хлеб не получился. Кажись много воды налил. А функции довыпечки нет. Положил в духовку.
    Дайте кто-нибудь рецепт в подробностях.
    А какая у вас модель? У меня самая простецкая, но печёт прекрасно. Причём всё получилось с первого раза.


Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Visitors found this page by searching for:

Nobody landed on this page from a search engine, yet!

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  

Форум "Говорим про Америку"
Форум "Говорим про Америку" Facebook