Like Tree482693Likes

Тема: Ждем и обсуждаем вместе!...

  1. #147251
    Гражданин Аватар для _Sky_
    Регистрация
    01.10.2015
    Адрес
    РФ, г. Тольятти
    Сообщений
    2,479
    Спасибо
    116
    Сказали 176 раз в 155 постах

    Re: Ждем и обсуждаем вместе!...

    Цитата Сообщение от Seikochan Посмотреть сообщение
    Акведук, не придирайся.будет очень жаль если это фоточка просто из тырнета
    не-не...не тырнет (с него покрасивей фоточки были бы)))) ) сама. но у меня там тоже есть масло...ща начепятаю рецепт
    рец.:
    - молоко - 500 мл;
    - яйца - 2 шт.;
    - масло - 125 гр;
    - сахар - ~2 ст.л.;
    - соль - ~1,5 ч.л.;
    - дрожжи - 1 пакетик (11 гр);
    - мука - ~1 кг (я "на глаз" делаю, чтоб тесто не было слишком тугим, но и к рукам, чтоб не липло);
    ну и масло для жарки, соответственно, чтоб пончики плавали
    если нужен сам процесс - говори. глазурь какую душе угодно делаешь. можно без глазури. просто сахарной пудрой посыпать с корицей или без неё. ну и если без дырочек делать, то можно с начинкой (в этот раз у меня заварной крем).
    с этого количества ингредиентов получается ~40 шт (+/-). это очень много. когда делаю полную порцию - приходится раздавать )) хотела munchkins ещё сфоткать, но не успела ))

    Последний раз редактировалось _Sky_; 29.07.2016 в 01:20.
    ...У реальности есть границы, а воображение безгранично...

  2. Эти 2 пользователи сказали Спасибо _Sky_ за это сообщение::

    Seikochan (29.07.2016), Юльца (29.07.2016)

  3. Бронирование Отелей в США
    Circuit advertisement
    Регистрация
    Always
    Адрес
    Advertising world
    Сообщений
    Many




     

  4. #147252
    Гражданин Аватар для Seikochan
    Регистрация
    06.10.2015
    Адрес
    far Far East - the dream of the house in the warm sea
    Возраст
    41
    Сообщений
    4,666
    Спасибо
    255
    Сказали 219 раз в 206 постах

    Re: Ждем и обсуждаем вместе!...

    То есть замесил и сразу жарить/фритюрить? или всё таки подождать "подхода" теста?
    И рецепт глазури , please.

  5. #147253
    Гражданин Аватар для _Sky_
    Регистрация
    01.10.2015
    Адрес
    РФ, г. Тольятти
    Сообщений
    2,479
    Спасибо
    116
    Сказали 176 раз в 155 постах

    Re: Ждем и обсуждаем вместе!...

    Цитата Сообщение от Seikochan Посмотреть сообщение
    То есть замесил и сразу жарить/фритюрить? или всё таки подождать "подхода" теста?
    И рецепт глазури , please.
    ждать всё-таки придётся ))) дрожжевое тесто - оно такое
    молоко+сахар+дрожжи - накрыть, ждать минут 10-15 (я в микроволновку ставлю, не включая её, естественно)
    добавить остальные ингредиенты, замесить, накрыть и снова ждать ~1,5 часа. ну а дальше раскатываешь, вырезаешь, даёшь время на расстойку (минут 15) и жаришь.
    шоколадную глазурь "на глаз" делаю (сахар+какао+масло+молоко)
    белую/цветную глазурь либо покупную использую, либо сама делаю (сахарная пудра - 250 гр, яичный белок - 1 шт., лимонный сок - 1 ст.л и соответствующий краситель или оставить белой). думаю в след. раз попробовать без белка сделать глазурь: сахарная пудра+молоко.
    Последний раз редактировалось _Sky_; 29.07.2016 в 01:44.
    ...У реальности есть границы, а воображение безгранично...

  6. Эти 2 пользователи сказали Спасибо _Sky_ за это сообщение::

    Seikochan (29.07.2016), Юльца (29.07.2016)

  7. #147254
    Гражданин Аватар для Seikochan
    Регистрация
    06.10.2015
    Адрес
    far Far East - the dream of the house in the warm sea
    Возраст
    41
    Сообщений
    4,666
    Спасибо
    255
    Сказали 219 раз в 206 постах

    Re: Ждем и обсуждаем вместе!...

    ну я то же на глаз глазурь завожу, или готовую покупаю. А вот с белковой как-то не сложилась дружба...
    вон опять на выходных дожди обещают, буду новый рецепт пробовать. Я так понимаю увеличиваются пончики минимум в двое?

  8. #147255
    Гражданин Аватар для _Sky_
    Регистрация
    01.10.2015
    Адрес
    РФ, г. Тольятти
    Сообщений
    2,479
    Спасибо
    116
    Сказали 176 раз в 155 постах

    Re: Ждем и обсуждаем вместе!...

    Цитата Сообщение от Seikochan Посмотреть сообщение
    ну я то же на глаз глазурь завожу, или готовую покупаю. А вот с белковой как-то не сложилась дружба...
    вон опять на выходных дожди обещают, буду новый рецепт пробовать. Я так понимаю увеличиваются пончики минимум в двое?
    я бы не сказала, что прям вдвое увеличиваются, но подходят заметно, хотя я их не очень долго расстаиваю. если оставить минут на 20 расстаиваться, то они больше увеличатся. я пробовала так, но фишка в том, что, да, они увеличатся почти вдвое, но когда я их беру, чтоб поместить во фритюр, они оседают и тесто получается плотным, а когда я им не даю сильно подойти, то они получаются такие fluffy. и ещё момент: не вырезаю пончики сразу из всего теста - обычно в два захода. как раз для того, чтоб они не перестояли. т.е. сделала партию, расстоялись, начала жарить и только тогда вырезаю 2-ую партию.
    если ты про увеличение при жарке, то да тоже увеличиваются.
    Пробуй! надеюсь, всё получится
    ...У реальности есть границы, а воображение безгранично...

  9. Эти пользователи сказали Спасибо _Sky_ за этот пост:

    Seikochan (29.07.2016)

  10. #147256
    Гражданин Аватар для Seikochan
    Регистрация
    06.10.2015
    Адрес
    far Far East - the dream of the house in the warm sea
    Возраст
    41
    Сообщений
    4,666
    Спасибо
    255
    Сказали 219 раз в 206 постах

    Re: Ждем и обсуждаем вместе!...

    И я надеюсь, если ни чего не измениться, то в понедельник отпишусь о результате
    _Sky_ likes this.

  11. #147257
    Гражданин Аватар для JennTsk
    Регистрация
    18.09.2012
    Адрес
    RU -->
    Возраст
    29
    Сообщений
    4,122
    Спасибо
    888
    Сказали 446 раз в 311 постах

    Re: Ждем и обсуждаем вместе!...

    Эх, вот сколько раз зарекалась не читать во время диеты про еду( а тут такие вкусности.
    裏には裏がある

  12. #147258
    Гражданин Аватар для Seikochan
    Регистрация
    06.10.2015
    Адрес
    far Far East - the dream of the house in the warm sea
    Возраст
    41
    Сообщений
    4,666
    Спасибо
    255
    Сказали 219 раз в 206 постах

    Re: Ждем и обсуждаем вместе!...

    JennTsk это трудно,сочувствую и поддерживаю.
    Здесь ещё и фото постоянно выкладывают...хорошо ,что по-утрам читаю...

  13. #147259
    Гражданин Аватар для _Sky_
    Регистрация
    01.10.2015
    Адрес
    РФ, г. Тольятти
    Сообщений
    2,479
    Спасибо
    116
    Сказали 176 раз в 155 постах

    Re: Ждем и обсуждаем вместе!...

    Цитата Сообщение от JennTsk Посмотреть сообщение
    Эх, вот сколько раз зарекалась не читать во время диеты про еду( а тут такие вкусности.
    лучше уж с утра, чем на ночь сама сегодня только попробовала ))) хотя свежие они вкуснее
    JennTsk likes this.
    ...У реальности есть границы, а воображение безгранично...

  14. #147260
    Гражданин Аватар для djromann
    Регистрация
    16.08.2015
    Адрес
    USA, CA
    Возраст
    35
    Сообщений
    2,139
    Спасибо
    547
    Сказали 272 раз в 216 постах

    Re: Ждем и обсуждаем вместе!...

    Booking.com
    Хачу Беляш!!!
    DV-2016 ;)

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 12 (пользователей: 5 , гостей: 7)

  1. Gryadkin,
  2. i68,
  3. Isamov,
  4. Юл.арх

Похожие темы

  1. Обсуждаем новую систему визовых собеседований.
    от vitalik74 в разделе Интервью для жителей России
    Ответов: 12
    Последнее сообщение: 20.07.2016, 14:31
  2. Ждем 2 октября 2014 (продолжение "Ждем 1 Мая")
    от VolnaMorskaya в разделе Беседка: дискуссии и посиделки
    Ответов: 204
    Последнее сообщение: 06.05.2014, 08:49
  3. Опубликована инструкция DV-2013 - обсуждаем
    от Tosyk в разделе Архив Green Card Лотереи DV-2013
    Ответов: 514
    Последнее сообщение: 08.10.2011, 08:26
  4. Отказы на визы! Обсуждаем,помогаем и делимся опытом!
    от Екатерина-86 в разделе Говорим про нас в Америке.
    Ответов: 7
    Последнее сообщение: 19.06.2011, 15:45

Visitors found this page by searching for:

ждем и обсуждаем

Kristinna

ждем и обсуждаем вместе

ольга брукман отзывы

Irinabrunkina

хгч 1714 dv2015ru

ждем

сверить часыхгч 1714dv2015ruУилмингтонпермиmirror hideip.meproxy 50-50мошапылесосбальные танцыольга брукманкрасные трусыольга брукман форумслёзы любви это капли душихве ешвильТанюшкаговорим про юс ждём вместесбой при проверке результатов dv-2016флорида ялтаждем вместедообследованиепобедители грин карт 2016 покажитесьKyle Pines3085govorimpro.us dv-2015buffalo buffaloTheqwiseозеленениекалмыкияvalerieduolingoemifrantvideoМарина SibmarDkofanЗая натальная картахорошо долететьalenahope govorimpro.us политикаhide ip socksproxy list 5050socks4 прокси 5050Дв2015ругде душанбе купить самозаьвердевающую глинупроверить вариант 3074ждем результатов 2016 govorimproкак можносейчас зарегестрироваться на грин карту в украинерезультаты грин кард 2916govorimpro.us ожидание результатов 2016govorimpro.us ожидаем вместеgreen card 2015 результаты имя побидителов Green Card DV-2016 дала сбойвяленая рыбавариант 3118 ответы260 знание языков женщиныольга брукман 2015геи сшаw&T 260americatenбухгалтерблаготворительностьзюзюкаавитоиз Чилисменить никОтветы грин кард 2015 вышлизмеина ютюбе ольга брукман здоровьевидеонаблюдениеответы на вариант 7189америка гринкард на ютюбе ольга брукманбанковская ячейкаютаэшвилнатальные картыnuchaПермьhappy englishешвильКруизный лайнертехас отпусктеннесиAlenaHopeожидашки октябрь 2015крымские татарысан клементеolga rapuncel striptizОльга брукман фото смужемЧелябинскжелаю хорошо долететькофеваркаLinamskждем мужа вместеджульетта

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  

Форум "Говорим про Америку"
Форум "Говорим про Америку" Facebook