Страница 71 из 102 Первая ... 21 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 ... Последняя
Показано с 701 по 710 из 1015
Like Tree2Likes

Тема: Мой список того что мне не нравится в Америке

  1. #701
    Новичок
    Регистрация
    04.05.2007
    Адрес
    Internet
    Сообщений
    49
    Спасибо
    27
    Сказали 9 раз в 7 постах

    Re: Мой список того что мне не нравится в Америке

    Цитата Сообщение от DV2009_UA Посмотреть сообщение
    Так и запишем - нормальных десертов в Кентакки не найти, если вдруг там окажусь. Так что буду есть вкусные сладости у нас - в магазине ближайшем куплю и буду есть.
    Есть в ресторанах некоторых. Может и еще где есть, но я за два года не нашел...

    Цитата Сообщение от Сашок PD Посмотреть сообщение
    Roland, если Вас не устраивает тирамису потому, что это итальянская кухня, и хочется только американского, то, вероятно, следует обратиться к индейцам? Это будет считаться американской кухней?
    Тирамису меня устраивает, просто это не аутентичная еда все равно. А вот насчет индейцев - это да, я как раз вспомнил что пробовал на Рождество домашний пирог из ямса с какими то орехами - непривычно, но вкусно. И это как раз исконно американский десерт. Но это домашняя еда, в магазине такого не купишь. Его еще не каждый приготовить сможет как надо...


    Цитата Сообщение от Сашок PD Посмотреть сообщение
    Roland challah bread, который всегда есть в супермаркетах, пирожные из итальянских и французских пекарен, и очень люблю cheesecake. Хотя, не люблю canolli (итальянские заварные пирожные). А все итальянцы за такие слова меня могут просто растерзать. И не люблю baklava. А все турки, и другие жители Средней азии и Востока за такие слова могут меня растерзать. Вывод: дело вкуса и привычки.
    За ссылки спасибо, не знал про каноли и пирожные. Честно говоря через интернет специально не искал, просто спрашивал у знакомых - никто не знает никаких пекарен. Подсказали только одну, где просто хлеб пекут. Халу никогда видел тут, как и булочек. Пахлаву брал в турецком, вроде ничего, есть можно, но это турецкий десерт ))

    Цитата Сообщение от Lucy Посмотреть сообщение
    сахар вам чем не угодил в печеньи и слойках? или вы несладкое печенье едите?
    Когда его слишком много и нет сдобы, получается несъедобный продукт. Эталон настоящего печенья - это или английское "Walkers" (home-style) или "Юбилейное" от ОАО Большевик.

    Цитата Сообщение от Шторм Посмотреть сообщение
    Вот блин.. Неужто по всей Америке так? Я раньше считал эту проблему надуманной (кулинарный культурный шок), а сейчас призадумался..
    Что призадумались - ехать или нет? :D )))

    Цитата Сообщение от Шторм Посмотреть сообщение
    ЗЫ Тоже слыхал, что в США считается сладким - у нас считается приторным. =(
    Абсолютно верно.

    Цитата Сообщение от Mik777 Посмотреть сообщение
    По поводу выпечки все банально просто - ну невозможно за 1 доллар получить удовольствие на 10. Ну никак!
    У меня есть 10 долларов. Я не нашел кому их отдать. Может и плохо искал, но что это тогда за конспирология такая, что за булочкой надо ехать куда-то в заповедное место за 150 миль.

    Цитата Сообщение от Юлик Посмотреть сообщение
    В Америке, в которой живу я, выпечка отличная!
    А это место, где я пробовала вкуснейшие пирожные и выпечку:
    http://www.extraordinarydesserts.com/desserts.htm
    Ну это в Сан-Диего надо ехать.

    Цитата Сообщение от Юлик Посмотреть сообщение
    я могу предположить, что в маленьком городке в Кентукки нет нормального кондитера, но в более-менее нормальном городке - должен быть!).
    У меня не маленьгий город, почти 500 000 жителей. Просто куча знакомых, причём местные американцы - никто ничего не знает. Поглядел сейчас в интернете - оказывается есть какие то кондитерские, которые так фиг найдешь. Надо съездить поглядеть, что они там готовят.

    Великие умы обсуждают идеи. Средние умы обсуждают события. Мелкие умы обсуждают людей.

  2. Бронирование Отелей в США
    Circuit advertisement
    Регистрация
    Always
    Адрес
    Advertising world
    Сообщений
    Many




     

  3. #702
    ziv
    ziv вне форума
    Гражданин
    Регистрация
    24.01.2006
    Адрес
    C
    Сообщений
    16,613
    Спасибо
    1,494
    Сказали 6,918 раз в 3,054 постах

    Re: Мой список того что мне не нравится в Америке

    Цитата Сообщение от Шторм Посмотреть сообщение

    ЗЫ Тоже слыхал, что в США считается сладким - у нас считается приторным. =(
    Вы просто не знаете, что в других странах считается сладким, мне наоборот, в Америке показалось всё недостаточно сладким.
    Даже сахар. я когда то пил кофе с 3-мя ложками сахара, здесь поначалу пришлось класть 4, я уже не говорю об остальном, теперь привык.

  4. #703
    Модератор Аватар для DV2009_UA
    Регистрация
    10.06.2008
    Адрес
    Мрії учора - сьогодні дороги.
    Сообщений
    14,312
    Спасибо
    5,571
    Сказали 5,234 раз в 2,786 постах

    Re: Мой список того что мне не нравится в Америке

    Цитата Сообщение от RoLand Посмотреть сообщение
    Есть в ресторанах некоторых. Может и еще где есть, но я за два года не нашел...
    А у нас - в магазинах есть. Во многих. Нашёл сразу.

    Иногда мне кажется, что разные штаты - это как разные страны. Так отличаются.
    Куда ты плывёшь, крыша моя?
    В какие реки, в какие моря?

  5. #704
    Гражданин Аватар для KAORI
    Регистрация
    18.06.2009
    Адрес
    Там где тепло
    Сообщений
    6,652
    Спасибо
    311
    Сказали 2,925 раз в 1,510 постах

    Re: Мой список того что мне не нравится в Америке

    а я тут от выпечки вообще балдею, сначала напрягалась и готовила сама, но после того как пару раз перевела продукты по незнанию чего куда и сколько, забила на это дело и все покупаю...какие я брала вкусные торты в жизни бы такие не сготовила, а круасаны с шоколадом вообще шедевр...мои знакомые живут в америике уже 8-ой год и все это время ничего печенного не покупают, готовят только ту еду которую привыкли есть....а меня, честно сказать, тошнит от самодельных медовых тортиков, вечного оливье и тд. в америке столько разнообразной многонациональной еды, что и жизни не хватит все попробовать.
    Ждать и надеяться — верный способ скоропостижно рехнуться.
    Ой ;)

  6. Эти пользователи сказали Спасибо KAORI за этот пост:

    BearInDaWeb (27.06.2011)

  7. #705
    Гражданин Аватар для KoLoB
    Регистрация
    19.12.2008
    Адрес
    Prague, Czech Republic
    Возраст
    29
    Сообщений
    7,403
    Записей в дневнике
    60
    Спасибо
    2,980
    Сказали 3,577 раз в 1,738 постах

    Re: Мой список того что мне не нравится в Америке

    Кстати насчет сахара.
    Помните пословицу: дома и сахар слаще. Это оказалось правдой как для США, так и для Чешской республики.

    Разгадка, которую мне подсказали, оказалась банальной: в Украине (наверное, и в России и в РБ) сахар добавают из сахарной свеклы. Содержание сахара в коренеплоде составляет до 23%.
    В Европе (и вроде как в США) сахар добывают из сахарного тростника. Там же содержание сахара 15-17 %.
    Потому полученный сахарной сироп (а и в последствии сахар ) - более сладкий из свеклы.
    Радость измеряется в улыбайтах, мегасмайлах или гигалыбах.

  8. #706
    ziv
    ziv вне форума
    Гражданин
    Регистрация
    24.01.2006
    Адрес
    C
    Сообщений
    16,613
    Спасибо
    1,494
    Сказали 6,918 раз в 3,054 постах

    Re: Мой список того что мне не нравится в Америке

    Цитата Сообщение от KoLoB Посмотреть сообщение
    Кстати насчет сахара.
    Помните пословицу: дома и сахар слаще. Это оказалось правдой как для США, так и для Чешской республики.

    Разгадка, которую мне подсказали, оказалась банальной: в Украине (наверное, и в России и в РБ) сахар добавают из сахарной свеклы. Содержание сахара в коренеплоде составляет до 23%.
    В Европе (и вроде как в США) сахар добывают из сахарного тростника. Там же содержание сахара 15-17 %.
    Потому полученный сахарной сироп (а и в последствии сахар ) - более сладкий из свеклы.
    Это неверно!
    Товарный сахар-песок, вырабатываемый на сахарных заводах из тростникового сырца и сахарной свеклы, отвечает требованиям одного стандарта . И тот и другой представляют собой продукт с одинаковым содержанием (не менее 99,75%) одного и того же химического соединения - сахарозы.

    Одно и то же химическое соединение обладает вполне определёнными физико-химическими свойствами, не зависимо от происхождения. Поэтому одинаковые по концентрации растворы сахара тростникового и свекловичного, т.е. растворы равных концентраций сахарозы не могут обладать разными свойствами, в частности, разной сладостью. Так что сладость не зависит от вида сырья, из которого сделан сахар .

  9. Эти пользователи сказали Спасибо ziv за этот пост:

    KoLoB (24.04.2011)

  10. #707
    Гражданин Аватар для KoLoB
    Регистрация
    19.12.2008
    Адрес
    Prague, Czech Republic
    Возраст
    29
    Сообщений
    7,403
    Записей в дневнике
    60
    Спасибо
    2,980
    Сказали 3,577 раз в 1,738 постах

    Re: Мой список того что мне не нравится в Америке

    Цитата Сообщение от ziv Посмотреть сообщение
    Это неверно!
    Товарный сахар-песок, вырабатываемый на сахарных заводах из тростникового сырца и сахарной свеклы, отвечает требованиям одного стандарта . И тот и другой представляют собой продукт с одинаковым содержанием (не менее 99,75%) одного и того же химического соединения - сахарозы.

    Одно и то же химическое соединение обладает вполне определёнными физико-химическими свойствами, не зависимо от происхождения. Поэтому одинаковые по концентрации растворы сахара тростникового и свекловичного, т.е. растворы равных концентраций сахарозы не могут обладать разными свойствами, в частности, разной сладостью. Так что сладость не зависит от вида сырья, из которого сделан сахар .
    Ок, спасибо.
    Буду знать.
    Предъявлю претензии неверно меня про информирующему.

    Кстати, в городе, в котором я родился и прожил много лет, ходят слухи, что мол сахар из тростника "менее белый" и т.д.
    И цены на сахар из свеклы выше сахара их тростника.
    Радость измеряется в улыбайтах, мегасмайлах или гигалыбах.

  11. #708
    Гражданин Аватар для PetroPavel
    Регистрация
    15.01.2009
    Адрес
    Saint-Petersburg
    Возраст
    48
    Сообщений
    1,206
    Спасибо
    403
    Сказали 355 раз в 248 постах

    Re: Мой список того что мне не нравится в Америке

    Цитата Сообщение от KoLoB Посмотреть сообщение
    Кстати, в городе, в котором я родился и прожил много лет, ходят слухи, что мол сахар из тростника "менее белый" и т.д.
    И цены на сахар из свеклы выше сахара их тростника.
    http://www.missus.ru/articles/26-09-2010/sugar/3726

    Тростниковый сахар бывает как белым, так и коричневым

    Первый - это полностью очищенный от всех примесей продукт, который по свойствам ничем не отличается от рафинированного свекольного. Кристаллы коричневого тростникового сахара покрыты тонким слоем темно-бурой густой жидкости мелассы, чем и объясняется наличие у него более темного цвета.

  12. Эти пользователи сказали Спасибо PetroPavel за этот пост:

    KoLoB (24.04.2011)

  13. #709
    ziv
    ziv вне форума
    Гражданин
    Регистрация
    24.01.2006
    Адрес
    C
    Сообщений
    16,613
    Спасибо
    1,494
    Сказали 6,918 раз в 3,054 постах

    Re: Мой список того что мне не нравится в Америке

    Цитата Сообщение от KoLoB Посмотреть сообщение
    Ок, спасибо.
    Буду знать.
    Предъявлю претензии неверно меня про информирующему.

    Кстати, в городе, в котором я родился и прожил много лет, ходят слухи, что мол сахар из тростника "менее белый" и т.д.
    И цены на сахар из свеклы выше сахара их тростника.
    Слухи и есть слухи.
    Что значит менее белый, при правильной обработке он одинаково белого цвета.
    Про цены не скажу, наверное всё дело в кол-ве операций для получения конечного продукта.

  14. Эти пользователи сказали Спасибо ziv за этот пост:

    KoLoB (24.04.2011)

  15. #710
    Гражданин Аватар для Roxolana
    Регистрация
    27.08.2008
    Адрес
    USA, NJ
    Сообщений
    7,631
    Спасибо
    3,680
    Сказали 13,585 раз в 2,731 постах

    Re: Мой список того что мне не нравится в Америке

    Booking.com
    Цитата Сообщение от ziv Посмотреть сообщение
    Это неверно!
    Товарный сахар-песок, вырабатываемый на сахарных заводах из тростникового сырца и сахарной свеклы, отвечает требованиям одного стандарта . И тот и другой представляют собой продукт с одинаковым содержанием (не менее 99,75%) одного и того же химического соединения - сахарозы.

    Одно и то же химическое соединение обладает вполне определёнными физико-химическими свойствами, не зависимо от происхождения. Поэтому одинаковые по концентрации растворы сахара тростникового и свекловичного, т.е. растворы равных концентраций сахарозы не могут обладать разными свойствами, в частности, разной сладостью. Так что сладость не зависит от вида сырья, из которого сделан сахар .
    Я тебе верю, но почему-то в Америке мне пришлось проводить коррекцию всех привычных рецептов выпечки в сторону увеличения количества сахара, причем значительного.
    Улыбаться просто

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Похожие темы

  1. посчитать стоимость постройки дома
    от Allyshka в разделе Финансирование, Страхование и Недвижимость в США.
    Ответов: 402
    Последнее сообщение: 10.07.2012, 07:52
  2. Ответов: 4
    Последнее сообщение: 27.04.2007, 08:57
  3. Что мне не нравится: worldwide taxation
    от tenger в разделе Что мне не нравится в Америке
    Ответов: 13
    Последнее сообщение: 13.04.2007, 22:41
  4. Военная политика США мне не нравится
    от @lex в разделе Что мне не нравится в Америке
    Ответов: 83
    Последнее сообщение: 22.03.2007, 04:37

Visitors found this page by searching for:

почему в сша форточки открываются в верх

посылка

юта

почему в сша окна открываются снизу вверх

сантехника

Не нравится в США

система мер

почему окна в америке открываются снизу вверх

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  

Форум "Говорим про Америку"
Форум "Говорим про Америку" Facebook